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Something is cooking

45 ideas publicadas y 665 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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coca de panadero coca de vidrio coca de piñones y anis ...

Coca de panadero

Se acerca San Juan, y es típico celebrar la verbena con multitud de cocas de todas las formas y sabores. Una de las más populares es la coca de panadero, o coca de vidrio. Con piñones y anís, está es una de las cocas más consumidas en esta fecha. Al no tener relleno, hace que no sea tan empalagosa. Lo bueno de preparar la coca en casa, es que sabes realmente todo los ingredientes que lleva; y no ...

smoothie de sandia y platano smoothie naturales something is cooking

Smoothie de sandía y plátano

Ahora con el calorcito, apateceta tomar bebidas fresquitas, y si encima son sanas, mucho mejor. Los smoothies y zumos naturales están muy de moda, por su buen sabor, y por sus múltiples beneficios. Hoy traigo un smoothie riquísimo, que seguro que os gustará Éste smoothie es rico en licopeno. Además de ser una bebida que favorece en la purificación de los riñones y la vejiga. La sandía y el plátano ...

palomitas de chocolate palomitas dulces something is cooking

Palomitas de chocolate

Hoy traigo una receta muy fácil, e ideal para los días de sofa y peli... unas palomitas de chocolate. El 90% de las veces que se comen palomitas en casa, se hace delante de un televisor o algo similar. Hay mucha gente que no concibe ir al cine y no pedirse un cubo grande de palomitas, es como un vicio "sano" (todo en exceso es malo) Pues hoy traigo una receta que se convertirá en vuestr ...

ensalada de canónigos y mozzarella something is cooking reto recetas sanas ...

Ensalada de canónigos y mozzarella

Ahora que llega el buen tiempo, y llega el calorcito, lo que mas apetece comer son cosas fresquitas, como son las ensaladas. Y así aparte de comer algo refrescante, comemos algo sano. Lo bueno de las ensaladas, es que puedes añadir o quitar los ingredientes que más te gusten. No son recetas que puedan salir mal, ya que en la variedad está el gusto, y cuanto más ingredientes le pongáis, más buena e ...

batido de platano y galletas something is cooking batido de platano

Batido de plátano y galletas

Ahora que se acerca el buen tiempo, al menos aquí en España, apetece beber cosas fresquitas. Ya sean zumos, granizados... o como hoy os traigo, batidos. Un batido, es una bebida muy fácil de preparar. Simplemente hay que mezclar leche, con los ingredientes que más te gusten. Por lo que, hay millones de diferentes recetas a la hora de preparar un batido. El batido que os traigo es uno de mis prefe ...

caracoles en salsa something is cooking receta caracoles

Caracoles en salsa, receta de mi abuela

La receta que hoy os traigo, es una de las pocas recetas que solo prepara mi abuela en mi familia. Ella es la encargada de preparar siempre los caracoles, y hoy os quiero enseñar como lo hace. Los caracoles, son una de esas comidas que: 1- te gustan, te encantan! 2- te da cosilla, y no los quieres ni probar En mi familia somos todos de la primera opción. Nos encanta el sabor que tienen gracias al ...

banda de hojaldre con crema y frutas tarta de frutas something is cooking

Banda de hojaldre con crema y frutas - tarta de fruta

Ahora que llega el buen tiempo, y empezamos a tener mas variedad de frutas, es buen momento para hacer esta deliciosa banda de hojaldre rellena de crema y frutas Esta receta, viene a ser muy parecida a las típicas tartaletas individuales que vienen rellenas con crema de huevo y fruta por encima. Pero en este caso, es una tarta, donde luego podremos cortarla en diferentes porciones. Lo bueno de es ...

crema pastelera casera crema pastelera facil crema pastelera ...

Crema pastelera

Hoy os enseño uno de los básicos dentro del mundo de la repostería, la crema pastelera La crema pastelera, es una de las recetas básicas que se aprenden cuando empiezas a estudiar repostería. Es una crema, utilizada principalmente como relleno principal de infinidad de postres y pastas. Aunque también puede ser el ingrediente principal de algunos postres. Hay muchas variaciones a la hora de elabor ...

reto facilisimo crumble de cerezas crumble de cerezas y queso crema ...

Crumble de cerezas & queso crema

La receta que hoy traigo, es una de las " tartas" mas ricas que he probado, es una crumble de cerezas con queso crema. Al probarla se pueden diferenciar varios sabores y texturas: la cremosidad del relleno de queso, con el "dulzor-ácido" del relleno de cerezas, y el crujiente del crumble que cubre toda la tarta. Hay muchos tipos de crumble, según la época en que se haga, se sue ...

bizcocho de arandanos bizcocho arandanos ...

Bizcocho de arándanos

Yo creo que una de las recetas más fáciles dentro del mundo de la repostería son los bizcochos, ya que simplemente es mezclar ingredientes, colocarlos en un molde y ponerlos a hornear. Si tienes todos los detalles de la receta tanto de ingredientes, como de tiempo de horneado... no tiene mayor dificultad. Por eso hoy os quiero enseñar como preparar uno de mis bizcochos favoritos, al cual le he aña ...

vegetarianos chips de kale kale chips ...

Cómo hacer chips de KALE (el superalimento de moda)

Hoy traigo una receta, que desde hace un tiempo para aquí, esta cogiendo cada día más popularidad... ya que su ingrediente principal es el KALE. El kale es una hortaliza de la misma familia que la coliflor y el brócoli, y es una verdura muy beneficiosa para nuestra salud. Una de las formas más populares de comerlo, y la que hoy os traigo es en forma de chips Hacer chips de las hortalizas, es una ...

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Mug cake de arándanos

Los mug cake son de las mejores cosas que se han inventado, una forma rápida y fácil de preparar un pequeño bizcocho para degustar en menos de 2 minutos. Hoy os traigo como preparar un mug cake de arándanos. Pero si no os gustan los arándanos, tranquilos por que podréis prepararlos con casi cualquier otro ingrediente. Lo bueno de los mug cake, es que aparte de que no ensucias casi nada, los puedes ...

segundos platos reto facilisimo bolitas de pollo rellenas de queso ...

Bolitas de pollo rellenas de queso

Si te gusta el pollo, y te apasiona el queso... Esta sin duda es tu receta. Bolitas de pollo rellenas de queso. Una de las mejores combinaciones de ingredientes es el pollo con el queso, y mas aún si el queso está fundido y se deshace al cortarlo. Estas bolitas son muy fáciles de preparar y lo mejor de todo es que puedes hacerlas con el tipo de queso que más te guste... No me quiero ni imaginar c ...

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Bizcocho de calabaza

Una de las mejores cosas de la repostería, son los bizcochos. Se pueden hacer de infinidad de formas, colores y sabores. Hoy os traigo uno de mis favoritos, el bizcocho de calabaza Lo bueno de la maryoria de los bizcochos, es que no tienen ninguna complicación el prepararlos. Simplemente hay que mezclar todos los ingredientes, los líquidos con los secos, y mezclar. Y una vez tengamos la masa lista ...

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Torrijas de fresa con chocolate blanco

Lo mejor de Semana Santa, sin duda, son sus recetas típicas. Hay mucha variedad, pero entre mis preferidas están las torrijas. Existen muchas formas a la hora de elaborarlas, unos las hacen de leche, otros de vino... y yo en esta ocasión voy a preparar unas torrijas de fresa con chocolate blanco. Es una receta muy simple, básicamente consiste en mojar las rebanadas de pan en un líquido, ya sea lec ...