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Something is cooking

34 ideas publicadas y 546 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Mug cake de arándanos

Los mug cake son de las mejores cosas que se han inventado, una forma rápida y fácil de preparar un pequeño bizcocho para degustar en menos de 2 minutos. Hoy os traigo como preparar un mug cake de arándanos. Pero si no os gustan los arándanos, tranquilos por que podréis prepararlos con casi cualquier otro ingrediente. Lo bueno de los mug cake, es que aparte de que no ensucias casi nada, los puede ...

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Bolitas de pollo rellenas de queso

Si te gusta el pollo, y te apasiona el queso... Esta sin duda es tu receta. Bolitas de pollo rellenas de queso. Una de las mejores combinaciones de ingredientes es el pollo con el queso, y mas aún si el queso está fundido y se deshace al cortarlo. Estas bolitas son muy fáciles de preparar y lo mejor de todo es que puedes hacerlas con el tipo de queso que más te guste... No me quiero ni imagin ...

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Bizcocho de calabaza

Una de las mejores cosas de la repostería, son los bizcochos. Se pueden hacer de infinidad de formas, colores y sabores. Hoy os traigo uno de mis favoritos, el bizcocho de calabaza Lo bueno de la maryoria de los bizcochos, es que no tienen ninguna complicación el prepararlos. Simplemente hay que mezclar todos los ingredientes, los líquidos con los secos, y mezclar. Y una vez tengamos la masa lis ...

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Torrijas de fresa con chocolate blanco

Lo mejor de Semana Santa, sin duda, son sus recetas típicas. Hay mucha variedad, pero entre mis preferidas están las torrijas. Existen muchas formas a la hora de elaborarlas, unos las hacen de leche, otros de vino... y yo en esta ocasión voy a preparar unas torrijas de fresa con chocolate blanco. Es una receta muy simple, básicamente consiste en mojar las rebanadas de pan en un líquido, ya sea lec ...

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4 recetas de bizcochos fáciles

Una de las actividades que más nos gusta hacer en casa, es hacer repostería con los más pequeños de la familia. Es una forma divertida de pasar el rato, y con un resultado muy bueno, ya que aparte de pasarlo bien, preparáis la merienda, o desayunos del día siguiente. Por eso hoy, os traigo 4 ideas, para preparar 4 bizcochos diferentes en casa. La primera de las recetas es la del típico Banana Bre ...

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Leche frita

Una de las mejores cosas que tiene la Semana Santa, son todas las recetas típicas que hay esas fechas. Así que hoy, os traigo una de mis preferidas... la leche fritaLa leche frita es un postre muy fácil de preparar. Básicamente consiste en mezclar leche con maicena, para que ésta al calentarla se espese, y así poder cortarla y freírla sin problemas. Hay muchas formas de prepararlas, hay mucha vari ...

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Galletas de queso

Hola! Hoy traigo unas galletas de queso, son unas galletas muy crujientes, ideales para comer entre horas o como aperitivo. Estas galletas de queso, son unas galletas saladas con un sabor a queso espectacular. Además de su sabor, gracias a la forma que le vamos a dar, parecerán realmente trocitos de queso, por lo que seguro a los mas pequeños de la casa les encantan, tanto el comerlas como el ayu ...

ocasiones especiales reto facilisimo rosa encantada ...

Rosa encantada de La Bella y la Bestia

Hola! La receta que traigo hoy, es un tanto peculiar, ya que no es algo que se suela ver. Pero es una receta que da mucho juego, una vez que aprendáis la técnica, la podréis usar en un sin fin de platos y de postres. Hoy os enseñaré hacer burbujas de gelatina! Es una receta muy simple, pero visualmente da mucho juego, ya que se puede hacer de un sin fin de colores y tamaños, y como ejemplo, apr ...

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Tortilla soufflé con champiñones

Hola! la receta que traigo hoy, es una adaptación de otra receta. He copiado la principal característica del soufflé, y se lo he aplicado a la tortilla, obteniendo así... una tortilla soufflé con champiñones La palabra soufflé, viene del francés; donde el infinitivo del verbo significa "Inflar" o "soplar". Por lo tanto, tortilla soufflé, vendría a ser ... tortilla inflada. ( ...

primeros platos tiras de pollo con almendras fingers de pollo con almendras ...

Tiras o fingers de pollo con almendras

Hola! Hoy traigo unas tiras o fingers de pollo con almendras, unos bocaditos super crujientes, y con un sabor diferente. Hay mucha variedad de fingers o tiras de pollo, ya que esta receta se basa en: tiras de pollo, sin hueso ni piel, rebozadas. Y en la parte del rebozado es donde puede estar la variedad de la receta, ya que hay mil y una forma de hacerlo. Las nuestras, están rebozadas en almendr ...

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Vichyssoise o crema de puerro

La crema de puerro, o como normalmente se conoce... Vichyssoise, es una de las cremas internacionalmente más conocidas. Las cremas en general, suelen ser uno de los platos más fáciles de preparar. Unicamente hay que cocinar alimentos en una olla, y luego triturarlos. La variante de esta crema de puerros, es que uno de sus ingredientes principales es la nata, que le da una textura muy suave a esta ...

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Galletas de calabaza

Hola! Hoy traigo una receta que me tiene encantada! Estamos acostumbrados a usar las calabazas sobre todo para hacer cremas o purees, y nos estamos perdiendo una gran variedad de platos, ya que con la calabaza hay infinidad de recetas: calabaza frita, salsa de calabaza, calabaza rellena, tortillas de calabaza, ñoquis de calabaza... y hoy os voy enseñar hacer... Galletas de calabaza!! Son una gal ...

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Pastel de chocolate

Para este San Valentín, nada mejor que preparar un delicioso pastel de chocolate para compartir con aquellos que más quieras. Y que mejor opción, que un pastelito con forma de corazón y decorado con chocolate de varios colores. El chocolate es uno de esos ingredientes que gusta a casi todo el mundo, rara es la persona que no le guste nada el chocolate. Por eso hoy te traigo esta receta de un deli ...

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Galletas de la fortuna o galletas de la suerte en el microondas

Hola!! Hoy traigo la típica receta de las películas, en que ves a alguien comiendo y de repente abre una galletita... y le sale un mensajito en un papel. Si si.. estoy hablando de las galletas de la fortuna, o de la suerte. Las típicas galletas chinas, pero con un toque rojizo para ambientarlo para el día de San Valentín. Lo curioso de estas galletas, es que aparte de su forma tan peculiar, es ...

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Bombones de pistacho

Bombones de pistachos, ideales para regalar este San Valentín Uno de los regalos estrella cada año para San Valentín son los bombones. Es algo que nunca falla y que a casi todo el mundo gusta, por eso este año te propongo que prepares tu mismo los bombones en casa. Son muy fáciles de hacer, salen riquísimos, y mucho más económicos. Los bombones que traigo hoy son poco comunes, ya que pocas veces s ...