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431 ideas publicadas y 6.484 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Mariola Valero

(España)

Me encanta cocinar y compartir ideas.

Recetas y videos para todos los gustos y ocasiones. Una cocina sencilla para quedar bien por muy poco.

www.valkicocina.com/

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Navidad recopilatorios y especiales

RECETAS PARA NAVIDAD II: GUARNICIONES, PESCADOS-MARISCOS Y CARNES Continuamos con este recopilatorio de recetas para ocasiones especiales y fechas señaladas, como es el caso de la Navidad .., en la que familia y amigos coincidimos festejando un año más juntos. En RECETAS PARA NAVIDAD I ( "click" aquí ), vimos 18 recetas de aperitivos, entrantes, salsas y alguna idea especial; .. junto ...

entrantes primeros platos marisco ...

Déjate tentar por estos ricos langostinos que cocinados en una suave pero sabrosa salsa, seguro que van a formar parte de tus recetas favoritas para ocasiones especiales. Las recetas con marisco siempre resultan apetitosas y causan sensación cuando queremos sorprender en nuestra mesa ..; ya sea en fechas señaladas como la Navidad, en cenas con amigos o porque nos apetece salir de la rutina .. Ho ...

Navidad recopilatorios y especiales

RECETAS PARA NAVIDAD Y OCASIONES ESPECIALES: aperitivos, entrantes, salsas y más .. Las ocasiones en las que nos reunimos alrededor de una mesa con la familia o amigos, como por ejemplo en Navidad, son siempre especiales y merece la pena planificarlas y poner un poco de mimo, para que sean momentos inolvidables. Hoy te propongo unas ideas variadas para que puedas amoldar a gustos o forma de cele ...

primeros platos varios san jacobos ...

SAN JACOBOS DE JAMÓN COCIDO Y QUESO Los San Jacobos forman parte de nuestros menús de diario, ya que son muy sencillos y rápidos de hacer, .. y gustan a todos en casa. Por lo menos para mí, la versión más conocida y que siempre nos ponían en casa, es la de prepararlos con jamón cocido y queso. Una receta para el día a día, que encanta a los niños y es ideal para los poco iniciados en la cocina o p ...

recetas dulces chocolate bombones ...

Lo más seguro es que conozcas los ricas recetas de bombones de chocolate y cereales o turrones de chocolate que podemos encontrar sólo en fechas navideñas y que gusta a todos. Pues hoy te muestro como puedes hacerlos en casa, de una manera muy fácil y rápida, .. en un formato mucho más cómodo que el de la tableta, ya que las porciones son individuales y no se llena todo de migas al cortarlo; .. y ...

huevos recopilatorios y especiales

HUEVOS: 6 RECETAS VARIADAS Los huevos, son un ingrediente básico en nuestra alimentación con una gran cantidad de nutrientes y con bajo aporte calórico: buena fuente de proteinas, minerales, aminoácidos esenciales, vitaminas, etc ... Cuanto juego dan en nuestra cocina, pudiendo utilizarlos de mil formas diferentes, a cual más deliciosa ...; además son económicos y los tenemos disponibles en cual ...

frutos del mar

LANGOSTINOS CON SETAS A LA CREMA Esta receta de langostinos con setas es ideal para cuando quieras sorprender de una manera sencilla y hacer especial cualquier ocasión. Dos ingredientes principales y una deliciosa salsa, que se hace de una manera muy fácil .., quedando de lo más suave y sabrosa. Podrás servirlo como entrante, o como plato acompañado si quieres por Arroz largo cocido ( receta ...

entrantes guarniciones nutrición ...

Hola chicas! les traigo un artículo para cocinar unas deliciosa y sencilla recetas de espinacas salteadas con patatas. Todos sabemos de la conveniencia de comer sano y de utilizar verduras en nuestra alimentación, .. pero a veces se suele pensar que los platos exclusivamente cocinados con vegetales son un poco aburridos y con poco sabor. Pues si eres de los que piensan eso, .. o de los que te gu ...

entrantes guarniciones vegetarianos ...

Qué ricas las recetas de papas en adobillo tradicionales que van pasando de generación en generación, .. y en las cuales la sabia mano de nuestras abuelas está siempre presente, consiguiendo de una manera sencilla y con muy pocos medios .., platos realmente sabrosos con apenas unos cuantos ingredientes. Éste es el caso de la receta de papas en adobillo que hoy te propongo, que es típica del sur de ...

carnes recopilatorios y especiales

SOLOMILLO DE CERDO: 6 recetas imprescindibles La carne de cerdo entra dentro de la categoría de carnes blancas y es una buena fuente de proteinas y de vitaminas del grupo B. La parte menos grasa es el solomillo, .. y destaca por su jugosidad y versatilidad, ya que se puede preparar de muy diversas maneras. Hoy te propongo seis diferentes formas de tomar delicioso solomillo, que he recopilado gra ...

entrantes guarniciones aperitivos tapas entrantes ...

PATATAS O PAPAS EN ADOBILLO Las "papas en adobillo", son típicas de la gastronomía andaluza. Siempre he pensado que eran originarias de Málaga, donde se suelen tomar de aperitivo, .. aunque al informarme un poco sobre su historia para hacer el artículo, he visto que también se dan como plato típico en la provincia de Jaén ( Andújar ), introduciendo algún ingrediente más como mezclar c ...

entrantes mejillones aperitivos ...

Hola amigas y amigos! hoy les traigo una deliciosa receta culinaria que le va a encantar es muy sabrosa y sencilla y es mejillones rellenos. Como ustedes saben los mejillones son moluscos bivalvos con numerosas propiedades nutricionales y consumidos en todo el mundo. Los mejillones rellenos, son un alimento muy recomendado, ya que nos proporcionan proteinas de alto valor biológico y son ricos en ...

pasta recopilatorios y especiales

6 RECETAS DE PASTA FÁCILES Y VARIADAS Parece mentira que con sólo harina, agua y si acaso un poco de sal, .. podamos disfrutar de un producto tan versátil y económico como la pasta, que se amolda a las más diferentes formas y admite los más variados ingredientes. Podemos encontrar la pasta fresca o seca .., con ingredientes añadidos en su elaboración como el huevo o vegetales diversos, .. en for ...

recetas dulces plátano caramelo ...

Hoy te propongo un postre muy fácil de preparar y que seguro va a gustar a todos. Es un delicioso postre de galleta con explosivos ingredientes Este delicioso postre de galleta con explosivos ingredientes Podrás utilizarlo también como desayuno o merienda, ya que es muy completo al utilizar lácteo, fruta y cereal; .. y resulta muy nutritivo para niños. Los ingredientes de nuestro delicioso postr ...

dulces pecados recopilatorios y especiales

BIZCOCHO DE YOGUR: 6 RECETAS DIFERENTES El bizcocho de yogur es uno de los clásicos de la repostería casera, presente desde hace años en casi todos los hogares. Ya sea por sus sencillos ingredientes o por la fácil forma de medirlos, ( ya que utilizamos el envase del yogur .. ), creo que es el bizcocho con el que todos nos iniciamos, .. porque la verdad es que es practicamente imposible que salga ...