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147 ideas publicadas y 234 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Norma Torres Neri

(México)

Mi espacio favorito para compartirte tips, recetas, ingredientes, relatos, reseñas y todo lo que pueda ayudar a cuidarte, amarte y nutrirte (en todos los sentidos). Soy mujer, soy mamá, soy comunicóloga y también coach en cambio de hábitos. Mi mayor propósito: mejorar el mundo, empezando por mí. ¡Namasté. Shalom. Gracias!

https://aletorreslive.blogspot.com.es/

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Ale Torres Blog cocina facilisimo ...

Pan de elote sin harina y sin lechera

Ya sé que muchos aman la leche condensada y no pueden vivir sin sus fresas con "crema" endulzadas con eso y todas las golosinas que de niños nos daban (recuerdo que a mí me encantaba ponérsela a las obleas y ya de más grande, al pan tostado). Pero aceptémoslo: no es un producto ni saludable ni que sepamos consumir con moderación. Por eso es que opté por sacarlo de mi vida y, créanme, ni ...

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Los beneficios de meditar y algunos recursos para el bienestar

¿Cuánto ha cambiado nuestra vida en estos días de pandemia? Nuestra rutina se ha visto afectada, sumándole el encierro y una convivencia a la que no estábamos acostumbrados. Dicen que esto, entre otras cosas, sacará todo eso que generalmente evadimos con distractores externos y, si nos dejamos, el estrés también puede hacer de las suyas. Si en estos días se han sentido melancólicos, nostálgicos, ...

AleTorresBlog cookies covid 19 ...

Galletas gluten free con chispas de chocolate

Apenas van unos cuantos días de encierro y ni les cuento... bueno, mejor sí. La verdad es que ahí la llevamos, tratando de "administrar" la energía, peeeero la mía; la de mi hija, es lo que más me está costando. Ya saben, una se "arma" de cosas y planes para la situación, pero a la hora de la hora, los que mandan en casa, son los chamacos y no queda de otra más que apechugar y ...

Agua Ale Torres Blog Autocuidado ...

Tejuino estilo Colima en tiempos de pandemia

Sé que son tiempos difíciles y, más que de estar preocupados, de ocuparnos por hacer lo que nos toca y un poquito más. Podemos estar de acuerdo - o no- en cómo la autoridad está manejando en tema, pero lo cierto es que, al final, nuestra salud es también nuestra responsabilidad y, tarde o temprano debemos asumirla. Así que por favor, estos días que vienen, quédense en casa, atiendan las recomend ...

ale torres blog coronavirus facilisimo ...

La importancia del autocuidado y unos muffins integrales de plátano, cacahuate y chocolate

¡Vaya semana! ¿No creen? Con esto del coronavirus y otras sorpresas que se acumulan en el día a día, si no nos ponemos listos, el estrés nos puede ganar la batalla. Así que estos días, más que estar preocupados o apanicarnos, lo mejor que podemos hacer es mantener la calma, estar informados y también les tengo una serie de medidas que les quiero compartir, y que les pueden ser de utilidad. Ya sabe ...

almendra chocolate coach en hábitos ...

Muffins de almendra y coco, sin gluten.

La primavera está a la vuelta de la esquina y, los sabores que la acompañan, no pueden esperar. Por eso, esta vez les traigo una receta ligera y deliciosa ¡de temporada! Se trata de unos muffins que pueden hacer en un dos por tres; ideales para esos días de compartir en familia. Sólo espero que su familia no sea muy grande, porque sino les tocará de a uno. Pero antes de ir a la receta, les quier ...

Ale Torres Blog cocina mexicana Historia ...

La jericaya de Sor Juana

Me encanta husmear en la vida de mujeres que de alguna manera han hecho historia y, si se puede, meterme hasta su cocina, pues ahí es donde también se encuentra mucho de la forma de ser o de pensar de alguien. Sor Juana Inés de la Cruz, es una de ellas. Y, aunque no he ido más allá de la simple biografía wikipedista, lo poco que enseñan en la escuela mediante una escueta biografía y la serie reali ...

Ale Torres Blog amistad amor ...

Postres sanos, ideales para San Valentín

¿Quién se resiste a caer en el ambiente cursilón y delicioso del día de San Valentín o del amor y amistad? Yo no, y si alguien no me regala algo, lo hago yo misma. 4 Es que, como dicen, antes de ser mutuo, el amor debe de ser propio y después de ese tipo de amor, mi preferido es el que tiene forma de comida, porque también se puede compartir. Así que esta vez me eché un clavado a mi blog para dej ...

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Lo que callamos los alérgicos

Acompáñenme a leer esta triste historia... La verdad es que no es tan triste, porque siempre, todo depende del cristal con que se mire. Así que les cuento. Resulta que después de muchos años de padecer rinitis alérgica (por lo menos 20 de que me acuerdo), por fin, decidí ir a ver a un alergólogo. En realidad fue una latosa tos la que me "motivó", luego de que por más de tres noches seg ...

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Panqué integral de naranja con chabacano

Ya extrañaba postear recetas. ¿Ustedes, también? Me lo imagino y aquí me tienen justo antes de terminar esta fría semana en la que me he dado vuelo degustando mis ricos y sanos postres con chocolate caliente o té chai. No les había escrito, porque les tengo que contar que ando muy emocionada con mi juguete nuevo: ¡el podcast!. Creo que -ahora sí- por fin le agarré el ritmo y ahora sí lo podré publ ...

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Ahorrando y con el atole disfrutando

Este clima sí que está para hacer cosas calientes, como un rico atole, ¿no creen? hoy es miércoles 8 de enero y terminó la vacación para mi hija (pero comenzó para mí), por lo que me da un poco de tiempo de sentarme a disfrutar de mi chocolate caliente sin interrupciones y no, no me siento mal. La verdad, ya pasé esa etapa que no fue facil. No sé ni cómo ni qué fue, pero simplemente mi hija un día ...

2020 Ale Torres Blog año nuevo ...

¡Hoy es el momento!

En un parpadeo llegó el 2020 y, por supuesto, no podemos desaprovechar la oportunidad que nos brindan los inicios. Además, esta vez coincidió el año nuevo gregoriano con una luna nueva visible y ahora que estamos en su energía creciente, ayuda precisamente a eso: a empujar, a crecer. Así que hoy les escribo para desearles que crezca lo mejor en sus corazones, en sus pensamientos, en sus jardines, ...

Ale Torres Blog Cacao chocolate caliente ...

Cocoa caliente con especias

Ya saben que como buena colimense viviendo en la Ciudad de México, soy muy friolenta. No me acostumbro al frío, pero lo prefiero al calor, porque me da más capacidad de disfrutarlo con bebidas calientes y postres grasositos (ñam!) Por eso hoy les quiero compartir esta rica receta que he disfrutado estos días, como alternativa al chocolate caliente que también me encanta. La diferencia es que, au ...

blog de notas finanzas hábitos ...

Mi blog de notas de amor, sabor y salud

¡Pues ya estamos cerrando el año! Y esta vez lo hago con un nuevo proyecto que traía entre manos: MI BLOG DE NOTAS. ¿Qué es? Es un documento electrónico al que le di el nombre de "blog" y no de "block", precisamente por mi blog, en donde escribo y comparto recetas y contenido que de una u otra forma me ha ayudado en mi superación y bienestar. Sé que cada quien tiene sus propi ...

Ale Torres Blog Chile cultura ...

Y la culpa no era mía...

El pasado 25 de noviembre se conmemoró el día mundial de la eliminación de la violencia contra la mujer, que se instituyó oficialmente desde 1981, para honrar la memoria de las hermanas Mirabal, asesinadas en 1960 por orden del gobernante dominicano Rafael Trujillo. No sé por qué tuvieron qué pasar 21 años, pero así son los tiempos. Increíble resulta también que 38 años después de haber instituído ...