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Ayudando a Cocinar

109 ideas publicadas y 75 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Juanma Jimenez

(España)

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Ayudando a Cocinar

Dulce Semana Santa

Ingredientes: Para la masa 450gr Harina 125ml Aceita de Oliva Virgen 125ml Vino Moscatel 90ml Anís Dulce 1 Huevo Una cucharadita de bicarbonato Una cucharadita de Matalauva Una cucharadita de Sésamo Pizca de sal Ralladura de un limón Para la elaboración Aceite de oliva virgen Mezcla de azúcar y canela Preparación de los ingredientes Mezclar en un bol el aceite de oliva, vino, anís, huevo, ma ...

Pan Recetas con Monsieur-Cuisine Salada

Siempre es bueno tener algún paquete de preparados panificables, ya que en algún momento se puede necesitar al no tener posibilidad de hacer una masa de una manera mas tradicional. Ingredientes:(Pan de unos 800gr) 400gr De preparado panificable.(yo he utilizado de la marca Belbake para pan Chapata, lo puedes encontrar en el Lidl. 100gr De harina de garbanzo (Opcional). Seguir las instrucciones d ...

Recopilaciones Salada Tortilla

Da una vuelta más a la tortilla. Aquí os dejo nueve ejemplos de este versátil plato. Tortilla de salmón y setas Tortilla de patatas al horno Tortilla de habas con cebolletas Tortilla de guisantes y espárragos Tortilla de berenjenas Tortilla de atún, pimiento morrón y queso Tortilla de ajetes tiernos Tortilla de acelgas Aperitivos de tortilla de patatas con jamón y champiñones

ensalada Pasta Salada

Una ensalada rápida de hacer, que la podemos tener preparada para llevarla de almuerzo al trabajo, a la playa, al campo, etc. Ingredientes para unas dos raciones de 241 gr x 633 kcal c/u. Sin incluir las calorías de la Lactonesa 250 gr Pasta Mariposas Tricolor 100 gr Maíz congelado 1/2 Cebolla Morada 1 Huevo Cocido 4 palitos de Cangrejo Krissia 1 Cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra Pizca S ...

Jamón Pizza Recetas Saludables ...

Con esta receta se puede disfrutar de una pizza con unos ingredientes sanos, con menos calorías que las típicas que se compran y además la tendrás preparada en un momento. Ingredientes para tres raciones: Un paquete de masa de pizza de 400 gr 1 Tomate mediano 100 gr de Jamón Serrano 150 gr de queso Mozzarella Fresca 150 gr de Queso Mozzarella Rallada Un trozo de calabacín fileteado Una pizca de O ...

Os dejo una pequeña recopilación de recetas tradicionales para Semana Santa, muy fáciles de elaborar y que te ocuparán poco tiempo en la cocina Guiso de bacalao con verduras Ensalada con bacalao Ensaladilla rusa mi estilo Buñuelos de bacalao Tortilla de habas con cebolletas Buñuelos de manzana y miel Natillas con galletas o caramelizadas Arroz con leche cremoso Roscos tradicionales de semana sant ...

Salada Sopas y Cremas Trigo

No solo la sopa es de fideos o arroz, hay otro productos como por ejemplo el trigo el cual he utilizado en esta receta. El trigo en grano lo podemos utilizar sustituyendo a la pasta o el arroz en nuestros platos, como en ensaladas, guarniciones, también junto con legumbres, etc. Él que he empleado en esta receta y que os animo a utilizar en algún plato, es un trigo tierno que ya viene empaquetado ...

Carne Cerdo champiñones ...

Un plato sencillo y rápido que podemos preparar en estas fechas. Se puede cocinar con un poco de antelación y solo calentar antes de servir y así evitar estar en la cocina hasta última hora. Ingredientes para unas tres raciones: 2 Solomillos de Cerdo 2 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra. 1 Cebolla. 1 Puerro. 200 ml de Nata para Cocinar. 30 ml de Brandy. 250 gr de Champiñones. Pizca de Pimi ...

Guarnición Patatas Salada

Esta receta de guarnición de patatas e incluso de aperitivo con alguna salsa para mojar como puede ser una salsa de tomate para mojar o la que más nos guste, se han reducido las calorías solo con el método de cocinado, evitando el frito y además sin que desmejore su aspecto y su sabor, haciendo de ella una recetas más sana ya que éstas acompañan en muchas ocasionas a otro frito. Si escogemos el m ...

arroz Bebida vegetal Dulce ...

Un postre 100% vegetal Ingredientes: 100 gr de Arroz Redondo 1 L de Bebida Vegetal (de Arroz) 200 gr de Azúcar Canela en Rama La Piel de un Limón La Piel de una Naranja Canela Molida para decorar Preparar los ingredientes. Poner en un recipiente todos los ingredientes menos el azúcar. Cocinar a fuego medio-bajo durante 30-35 minutos. Agregar el azúcar. Remover. Dejar cocinar a fuego medio-bajo o ...

Frambuesas Recopilaciones

Recopilación de tres recetas con frambuesas. Una fruta muy refrescante y con unas propiedades nutritivas importantes. Alto aporte de fibra. Ricas en vitamina C, que es un potente antioxidante. Contenido alto de potasio (200 mg por 100 gr de alimento). Un buen aporte de ácido fólico (folato o vitamina B9), recomendado en embarazadas ya que ayuda al desarrollo del feto. Y tan solo 37 kcal. por 100 ...

Chocolate Dulce Harina ...

Para hoy, un delicioso pan de leche con chocolate para preparar una merienda en un plis- plas Ingredientes: 200 gr de leche Condensada 200 gr de Nata 4 Huevos "L" 80 gr de Azúcar 50 gr de mantequilla s/s 120 gr de Harina de Repostería 1 Sobre de Levadura Química 30 gr de Chocolate Azúcar Glas para decorar Molde de 27cm x 13cm Taza Mediana que soporte la temperatura del horno Preparar ...