Cocina de una bancaria estresada

Bueno, pues aquí me tenéis, de nuevo, esta vez con una receta que se me ocurrió así como quien no quiere la cosa, jajaja. Cómo ya os comenté hace unos días, Margot me invitó a una de sus famosas merienda, puedes ver todo lo que aconteció aquí, allí la empresa Lekué nos obsequió con unos moldes para bombones con forma de corazón y otros para realizar pop kiss, y le he estado dando vueltas y vueltas ...

Hola, aquí me tenéis de nuevo con el Reto de Laura Real, esta vez en su versión salada, y para compensar la sobre dosis de azúcar que os doy normalmente esta vez vamos con una de verduras. Pero no os dejéis engañar, que esta vez las verduras van muy bien acompañadas, es decir que no nos servirá para la dieta, jejeje. Antes de empezar con el reto (no se si os lo he dicho pero lo organizo yo), os ...

Buenas, pues aquí estamos de nuevo, con la parte salada del Reto de Laura Real que yo misma organizo, si queréis ver cómo funciona e incluso participar os dejo aquí las instrucciones. Y la receta de este mes es una rica Torta de verduras, una manera de comer verduras bien camufladas (es uno de mis miles de defectos ...). Os dejo la receta tal y como aparece en el recetario. Y ahora os dejo la apo ...

Pues sí, por fin os lo cuento, mira que llevaba semanas diciendo que os lo iba a explicar, así que de hoy no podía pasar. El día 25 de enero nos fuimos a celebrar el año nuevo japonés mi enano y yo, junto con Adriana de Sugar Palace (es la loquita que me mete en todos estos fregaos, y yo tan y tan contenta). Se celebro en el hotel Meliá, en Barcelona, y la verdad que fue muy muy interesante. Para ...

Buenas, aquí me tenéis de nuevo. Hoy con una receta que me encanta, y como siempre fácil fácil, no hagáis caso al nombre, os lo explico tan facilito que no tenéis excusa. Es una receta ideal cuando tienes invitados en casa, si no son muy cocinillas van a alucinar, vamos, que creo que os harán la ola, queda de un resultón que .... Venga, que vamos a por ella. INGREDIENTES (para 4 personas):4 con ...

Bueno, pues aquí estamos un mes mas con El Reto de Laura Real, que organizo yo misma, y que podéis ver cómo funciona aquí. Os aviso, muy seriamente, creo que es una de las mejores recetas que he probado, están superiores, que cosa tan y tan y tan buena, así que si probáis a hacerlas no os quejéis, os estoy avisando, enganchan. Pero bueno, vamos a ver cómo se hace. En primer lugar os dejo la rece ...

Hola, hola, ya estamos aquí de nuevo, empezamos el mes de febrero y retomamos el Reto de Laura Real, hoy nos toca su parte dulce, y la receta de hoy creo que os va a encantar. Antes de empezar, si le dais a la imagen del reto os cuento todos los detalles para participar, os animo a que lo hagáis, os lo pasaréis bien. La receta, tal y como aparece en el recetario es la siguiente Y sin más dilación ...

Si, os prometí que ayer os iba a enseñar mi experiencia en el Año nuevo Japonés, pero al final va a tener que esperar pues pienso que este evento merece mucho más la pena. Cómo ya os he ido avisando el sábado tuve el gran honor de ser invitada por Margot a sus ya famosas meriendas, y además esta vez se celebraban en Victoria"s Cake, una bakery que me encanta, así que por supuesto no pude decl ...

Buenas, aquí estamos de nuevo, con los ánimos un poco mejor (menuda montaña rusa de sentimientos que tengo últimamente). Hoy os traigo una receta que tenía en pendientes desde hace mucho, mucho tiempo (creo que tengo unas 200-300 en la lista de pendientes, bueno ahora ya 199-299 jejeje). Desde hace mucho mucho tiempo que me encantan estas pastas, y tenía muchas ganas de hacerlas caseras para ver ...

Buenas, casi casi no llego, pero hoy es martes y hoy me toca publicar, y no podía fallaros.Llevo unos días malos, se me ha juntado un resfriado de los buenos, una migraña odiosa y un bajón anímico de cuidado, o sea esas semanas horrorosas donde las haya, pero bueno, no hay nada que una receta en el blog no soluciones, jejeje, así que aquí me tenéis. La de hoy no será la receta del siglo, pero es ...

Es lo que tienen las recetas que te salen así, por que sí. Luego le tienes que poner un nombre y vaya tela, así que como a chula no me gana nadie este es el que le he zampado, vamos que 3 estrellas Michelín por lo menos. La verdad es que es una receta que resulta la mar de resultona y está tirada (shhhhhhheeeeeeeeeeee, no se lo digáis a vuestros comensales, será un secreto entre nosotros, vamos qu ...

Pues aquí estamos de nuevo con el reto que nos mandan las bosses de Desafío en la Cocina, este mes nos ha llegado de manos de Carolina del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer. Y no paran de sorprenderme estas desafiadoras, pues a veces nos ponen unos deberes que nos hacen estudiar con profundidad, y ella nos zampó King Cake, vamos que ni idea, menos mal que nos puso unas fotos para que nos ...

Saludos mis queridos amigos cocineros! Hoy os traigo tres deliciosas recetas de canelones. La verdad es que dan un poco de trabajo, pero son exquisitos, además muchos de ellos se pueden preparar con antelación e incluso congelar, con lo cual los podemos usar cuando nos vaya bien. Básicamente los canelones son unas placas de pasta en forma cuadrada hervida en abundante agua rellenas y enrolladas e ...

Pues lo prometido es deuda, aquí me tenéis de nuevo con una receta muy tradicional y que hace mucho tiempo que tenía ganas de hacer, pero por unos motivos u otros nunca llegaba a hacerlos. Así que aprovechando que la semana pasada venía una amiga a comer me decidí a tirarme a la piscina, y la verdad es que me tiraré muchas muchas veces, pues están buenísimos y además, cómo ahora he de aprovechar ...

Hola de nuevo, os he de confesar que cocinar y escribir en el blog está siendo una de las mejores terapias que podría haber utilizado, me ocupa el tiempo y es como una ventana por la que me pongo en contacto con todos vosotros, la verdad es que mientras escribo estas líneas es cómo si estuviera hablando con todos y cada unos de vosotros. Este fin de semana me lo he pasado de lleno en la cocina (b ...