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43 ideas publicadas y 289 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

María Victoria Anton Llanes

(España)

Soy María y vivo en España, soy una apasionada del mundo de la cocina. Actualmente me dedico a dar cursos y talleres de cocina. Me gusta buscar, inventar y mezclar recetas. Recetas que me gustaría compartir contigo, para que puedas disfrutar cocinando tanto como lo hacemos yo y mi familia.

Bienvenid@; en Chef de mi Casa podrás encontrar: Recetas de Cocina Fáciles y económicas, Recetas de postres, Recetas de thermomix, Recetas vegetarianas, Recetas fáciles para niños y muchas más ... Todas ellas explicadas Paso a paso, con lenguaje sencillo y fácil, para ayudarte en la cocina a sorprender a tu familia y a tus invitados. Soy María y vivo en España, me apasiona la cocina desde siempre y dedico mi tiempo libre a la cocina, a buscar, inventar y mezclar recetas. Recetas que me gustaría compartir contigo, para que puedas disfrutar cocinando tanto como lo hacemos yo y mi familia.

https://www.chefdemicasa.com/

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Postres pasta filo pata de mulo ...

Rollitos de pasta filo rellenos de queso pata de mulo y pimientos del piquillo

Rollitos de pasta filo rellenos de queso Pata de Mulo y pimientos de piquillo; hoy vamos a preparar una receta que es muy fácil, se prepara en un momento y que está riquísima. La combinación del queso caliente con los pimientos del piquillo y el vinagre es deliciosa. Si queréis preparar una receta muy sencilla pero sorprendente tenéis que probarla. Ingredientes de la Receta de Rollitos de Pasta Fi ...

recetas fáciles #isfamilyfriendly al horno ...

Patatas asadas rellenas ideales para un día de campo

Hoy os voy a enseñar a preparar unas Patatas Asadas Rellenas que están riquísimas y son estupendas para que las preparéis para un día de campo… Ver vídeo debajo… Ingredientes de la Receta Patatas Asadas Rellenas 1 Patata Mediana por persona 1 Pimiento Verde Italiano 100 gr. de Pimiento Rojo 20 Aceitunas Verdes 4 Cucharadas de Aceite de Oliva 1 Lata de Mejillones en Escabeche (Reserv ...

postres #isfamilyfriendly calabaza ...

Tarta de Calabaza Fácil para Halloween

Tarta de Calabaza Fácil para Halloween. Si te gustan los Pasteles de Halloween y quieres aprender cómo hacer bizcocho de calabaza y decorarlo de una manera muy original para este Halloween, tienes que ver esta receta. Además puedes pedirle a los niños que te ayuden, se lo van a pasar genial y el resultado es MONSTRUOSOOO….. Ver vídeo debajo… Ingredientes de la Receta Tarta de Calabaz ...

Recetas Fáciles quinoa receta risotto quinoa ...

Risotto de Quinoa y Setas – Receta Saludable apta para Vegetarianos y Veganos

Risotto de Quinoa y Setas; hoy vamos a preparar una receta de quinoa muy fácil, rápida y que está riquísima. Además en esta versión he sustituido el queso parmesano por levadura nutricional lo que la hace apta para vegetarianos y si sustituyes la mantequilla por margarina también para veganos. ¡Os va a encantar! Ingredientes de la Receta de Rissoto de Setas y Quinoa 1/2 taza de Quinoa 50 gr. de Bo ...

Postres como hacer helado como hacer helado casero de turrón ...

Helado de Turrón Casero sin Máquina

Hola a todos. Ya estamos aquí de nuevo otro día mas, y hoy estoy súper contenta porque la receta que os traigo a mí, me encanta. Os voy a enseñar cómo preparar helado de turrón. No sé a vosotros, pero a mí el helado de turrón es, con diferencia, el que más me gusta de todos. Cuando voy a una heladería, siempre, siempre, pido helado de turrón. Así que, si habéis sido previsores y habéis guardado al ...

Postres 3 leches 3 leches de chocolate ...

Pastel Tres Leches de Chocolate – Tarta 3 Leches

Pastel Tres Leches: En la receta de hoy os voy a enseñar a preparar un Pastel Tres Leches que lleváis tiempo pidiéndomelo en los comentarios de mi canal de youtube, pero a diferencia de los que se suelen ver por internet, que suelen ser con bizcocho de vainilla, yo os voy a enseñar cómo hacer Pastel Tres Leches de Chocolate al que añadiremos un poquito de café, una crema chantillí y unas frambuesa ...

Recetas Pescados como hacer hamburguesa de pescado como hacer hamburguesas de pescado ...

Hamburguesas de Pescado | Hamburguesas de Atún y Merluza

Hamburguesas de Pescado: Hoy vamos ha aprender cómo preparar hamburguesas de pescado. Así que aquellos que tengáis niños pequeños y no tan pequeños tomad nota, porque con estas hamburguesas vuestros hijos no se van a volver a quejar por comer pescado. Las podéis hacer del pescado que más os guste, yo las voy ha hacer de merluza y un poquito de atún, pero vosotros la podéis hacer de bacalao, de sal ...

Recetas Pescados como hacer pimientos rellenos pimiento relleno ...

Pimientos Rellenos de Bacalao y Gambas en Salsa Americana

Pimientos Rellenos de Bacalao: Bueno ya estoy aquí con otra nueva receta. Hoy os voy a enseñar cómo preparar Pimientos del Piquillo rellenos de Bacalao y Langostinos, los voy a acompañar de una Salsa Americana, que está buenísima. Si os gusta esta salsa, la podéis usar para acompañar unos calamares, unos mejillones… combina perfectamente con cualquier pescado o marisco. Esta receta es estupe ...

Postres bombones artesanos bombones bañados en chocolate ...

Bombones de Chocolate Caseros: Bombones para San Valentín

Bombones de Chocolate Caseros: Hola a todos, seguro que todos ya estáis pensado en qué regalarle a vuestras parejas, en qué comida hacer para el día de San Valentín, y seguro que todas ellas son muy especiales. Hoy os voy a enseñar cómo hacer Bombones de Chocolate Blanco rellenos de Ganaché de Chocolate con praliné, toda una delicia de Bombones. Si además los metéis en unas rosas naturales, vuestr ...

Postres chefdemicasa menu para san valentin ...

Menú San Valentín 3: Piruletas de Chocolate

Menú San Valentín 3: Piruletas de Chocolate. En este vídeo os traigo un postre muy sencillo y que será un punto y final ideal para que rematéis vuestro menú de San Valentín. Ver vídeo debajo… Ingredientes de la Receta Menú San Valentín 3: (Piruletas de Chocolate) 150 gr. de Chocolate con Leche 150 gr. de Chocolate Blanco Sprinkles y Bolitas de azúcar Palitos de Madera ¿Te ha gustado esta Re ...

Recetas de Carne como hacer una hamburguesa en forma de corazon hamburguesa en forma de corazon ...

Menú para San Valentín 2: Hamburguesas Caseras en Forma de Corazón

En esta ocasión vamos a preparar la segunda parte de nuestro Menú para San Valentín, que van a ser unas Hamburguesas Caseras en forma de Corazón, ya veréis cómo también son muy sencillas de preparar y que quedan muy bien. Ver vídeo debajo… Ingredientes de la Receta Menú para San Valentín 2 (Para 4 Mini Hamburguesas) PARA ADOBAR LA CARNE: 250 gr. de Carne picada Sal y Pimienta 1 Ajo 1 cuchar ...

Recetas Fáciles ideas faciles para san valentin menu de san valentin ...

Menú de San Valentín 1: Arroz al Microondas con forma de Corazón

Os he preparado un Menú de San Valentín, que va a constar de tres vídeos; en este os voy a preparar algo tan sencillo como es un arroz al microondas con forma de Corazón al que le vamos a dar un poquito de color y sabor. Ya veréis cómo, con unas ideas muy fáciles lo vamos a convertir en un plato estupendo para el día de San Valentín. Ver vídeo debajo… Ingredientes de la Receta de Arroz al M ...

Recetas de Carne berenjena recetas berenjena rellena ...

Berenjenas Rellenas de Pollo y Verdura

Berenjenas Rellenas: Hoy os traigo una receta que está deliciosa, creo que es una de mis comidas preferidas. Os voy a enseñar cómo preparar berenjenas rellenas de verduras y pollo. Ver vídeo debajo… Ingredientes de la Receta de Berenjenas Rellenas de Verduras y Pollo 2 Berenjenas 1 Puerro (sólo la parte blanca) 2 Ajos 1 Pimiento Verde Italiano 1/2 Pimiento Rojo 100 gr. de Acelgas 4-5 Champi ...

Recetas para Adelgazar como hacer snacks saludables snack sanos ...

3 Snacks Saludables: Snacks de Chocolate, Snacks de Manzana y Barritas de Chocolate

3 Snacks Saludables: En la receta de hoy os voy a enseñar cómo preparar unos snacks muy saludables. Ya veréis que son un tentempié estupendo para picar cuando nos entra el hambre y lo mejor de todo es que son muy sanos y muy fáciles de preparar. Ver vídeo debajo… Ingredientes Snacks Saludables 1 Snack de Chocolate Tortas de Maiz (también puedes usar Tortas de Arroz Inflado) Chocolate 70% Ca ...

primeros platos masas y panes como hacer pan ...

Pan casero integral con semillas

Pan Casero Integral con Semillas: Os voy a enseñar cómo preparar pan integral con semillas. Vamos a hacer un pan casero fácil y rápido, muy saludable y ya veréis como en una hora tendremos nuestro pan casero preparado. Si queréis saber cómo lo hago no os perdáis el vídeo. Ver vídeo debajo… Ingredientes de la Receta Pan Casero Integral con Semillas (Para un pan de unos 850 gr.) 350 ml. de A ...