Blog Cocina Facil

191 ideas publicadas y 258 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Roser Moll Mesquida

(España)

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canapés

Discos de Chocolate (Súper alimento)

Ingredientes para 25 discos Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Un aperitivo tentador pero con bajo contenido en azúcares, puede servir para calamar el hambre o un antojo dulce en cualquier momento. Ingredientes 125 g de chocolate negro 40 g nueces, picadas 15 g de pasas o arándanos secos 15 g  Goji bayas secas Preparación Poner el chocolate en un recipiente resistente al ...

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Mini sandwiches dulces llenos de colorido

Disfruta con los más pequeños de la casa preparando estos deliciosos mini sandwiches dulces llenos de colorido, en estas vacaciones les va a encantar prepararlos contigo. Ingredientes 100 g chocolate con leche 16 nubes de colorines (en forma de media luna) 20 g de bolitas multicolores Preparación En un recipiente resistente al calor, calentar en el microondas 1-2 minutos, hasta que este derretido ...

canapés Entrantes entrantes ...

Rollos de pepino y queso feta

Estos canapés son muy fáciles de preparar y tan solo llevan 3 ingredientes, pepino, queso feta y tomates secos. Ingredientes para unos 30 rollos Ingredientes 2 o 3 pepinos 100 g queso feta 100 g tomates secos picados Preparación Usar un pelador para pelar el pepino entero en tiras largas y delgadas. Cortar cada tira por la mitad. Desmoronar el queso feta en un recipiente. Añadir los tomates secos ...

Pasta espaguetis espaguetis al queso-pimienta ...

Receta espaguetis al queso-pimienta

Esta plato de espaguetis al queso-pimienta es una receta italiana muy fácil de preparar y con un sabor divino, se prepara con tan solo 4 ingredientes. Ingredientes para 4 personas Tiempo preparación 20 minutos Ingredientes 400 g  espaguetis 60g de mantequilla 1 cucharada de pimienta negra 100 g de queso parmesano Preparación Cocer la pasta hasta que esté  al dente, siguiendo los consejos del paque ...

Entrantes Pescado calamar ...

Receta de calamar en salsa

Receta casera de calamar en salsa, en este plato no puede faltar el pan, ya que no vais a parar de mojarlo con la salsa. Ingredientes para 4 personas Tiempo de preparación 20 minutos Tiempo de cocción 25 minutos Ingredientes 2 calamares grandes o 4 medianos-pequeños 2 cebollas 1/2 cucharadita de pimentón dulce 2 dientes de ajo picados 1 puñado de perejil picado 2 galletas marías trituradas sal Pre ...

Entrantes

Tortilla de espinacas y queso de cabra

Una tortilla de espinacas nutritivas y llena de queso de cabra es un almuerzo ligero perfecto, puede servirse frió o caliente. También es perfecto para cenar acompañada de una ensalada. Ingredientes para 4 personas Tiempo preparación 5 minutos Tiempo cocción 25 minutos Ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla, finamente rebanado 100 g espinacas 6 huevos 1 1/2 cucharadita de sal 1 cuc ...

Cupcakes Desayuno avena ...

Cupcakes de avena

Estos deliciosos cupcakes de avena son una manera saludable de desayunar y muy fáciles de preparar. Puedes prepararlos la noche anterior o incluso congelaros para que duren más tiempo. Ingredientes para 25 cupcakes Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo cocción 30 minutos Ingredientes 2 platanos 2 huevos 80 g jarabe de arce 1/4 cucharadita de sal 2 cucharaditas de extracto de vainilla 2 cucharadi ...

Entrantes hojaldre queso y piña ...

Rollitos de jamón, queso y piña

Ingredientes para 16 rollitos Tiempo preparación 15 minutos Tiempo cocción 30 minutos Ingredientes 1 placa de hojaldre de (230 g) 1 cucharadita de hierbas provenzales secas 5 cucharadas tomate triturado 150 g  mozzarella rallado 150g de jamón, cortado en tiras 220 g piña natural cortada en trozos Preparación Desplegar la masa de hojaldre si viene enrollada, extender el tomate triturado sobre la su ...

Postres piña postres piña ...

Rodajas de piña a la plancha con caramelo de coco

Disfruta de los frutos trópicos de la temporada con esta exótica receta de rodajas de piña a la plancha con caramelo de coco, un postre sencillo y dulce que pude estar listo en tan solo 20 minutos. Ingredientes para 4 personas Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Ingredientes 75 g azúcar moreno 200 ml de leche de coco 1 piña madura cortada en 8 rondas 20 g coco desecado 15 ...

canapés Entrantes Hojaldres ...

Hojaldres de salchicha, mermelada de arándanos y puerro

¿Os animáis a preparar unos hojaldres como estos en vuestras próximas fiestas de navidad? Ingredientes 1 cucharada de aceite de oliva 1 puerro mediano, trocitos 4 salchichas frescas 1 paquete hojaldre (230 g) 6 cucharadas de mermelada de arándanos 1 huevo batido 1 cucharadita de semillas de amapola Preparación Precalentar el horno a 200 ° C. Calentar el aceite en una sartén y cocinar el puerro dur ...

Pollo

Pollo con salsa de Queso de Mahón

Me he decidido a preparar una nueva receta de pollo con salsa de Queso de Mahón y la verdad no ha bastado el pan tanto mojar con la salsa. Ingredientes para 4 personas Tiempo de preparación unos 30 minutos Ingredientes 6 filetes de pechuga de pollo 2 cebollas medianas, cortadas a la juliana 300 ml leche evaporada 100 g queso de Mahón curado 80 g queso manchego o brie aceite, sal y pimienta al gust ...

recetas dulces tartas frutos del bosque ...

Tarta de frutos del bosque

Esta deliciosa tarta dulce llena de frutos del bosque es un postre perfecto para otoño-invierno y muy fácil de preparar. Ingredientes para 8 personas aproximadamente. Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo refrigeración 20 minutos Tiempo de cocción 50 minutos Ingredientes 230 g bloque de masa quebrada 1 huevo mediano, batido 1500 g de frutos del bosque congeladas, descongeladas 2 cucharadas de h ...

Desayuno Postres

Receta yogur de manzana casero

Hoy voy a compartir con todos vosotros una receta saludable de yogur de manzana casero con nuez, creo que en los supermercados nunca he visto un yogur de manzana, así que os voy a enseñar a prepararlo en casa. Se puede tomar como desayuno o bien como postre saludable. Ingredientes 500 g de yogur desnatado azucarado o con stevia 2 manzanas pequeño puñado de nueces Preparación Rallar 1 y 1/2 manzana ...

Pasta Pescado recetas caseras salmón ...

Salmón al Teriyaki con fideos

Hoy os presento una receta muy fácil y rica de salmón acompañado de fideos chinos con puerros. Ingredientes para 4 personas Tiempo preparación 10 minutos Tiempo cocción 10 minutos Ingredientes Para el salmón 4 cucharadas salsa teriyaki  2 cucharaditas de miel 1 cucharadita de ajo picado 1/2 cucharadita de jengibre rallado 4 filetes de salmón, con piel Para los fideos 200 g fideos de huevo chinos 1 ...

Postres

Falso tiramisú receta

Hoy os voy a enseñar a preparar un Falso Tiramisú muy fácil, no lleva huevos y la decoración no se hace con cacao en polvo, sino que lo vamos a decorar con fruta, yo precisamente me gusta hacerlo con kiwi pero también podéis usar fresas. Ingredientes para 9 raciones Ingredientes 500 g mascarpone 4 yogures naturales azucarados 200 g de azúcar en polvo 150 ml de leche entera 1 cucharadita de canela ...