Blog Cocina Facil

191 ideas publicadas y 250 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Roser Moll Mesquida

(España)

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recetas dulces tartas capuccino cheese cake ...

Cheese cake cappuccino

Delicioso cheese cake con un toque capuccino. Ingredientes para 12 personas Tiempo de preparación 30 minutos Tiempo de cocción 45 minutos Ingredientes Para la base 20 galletas maria 60 g de mantequilla Para el relleno 250 g de azúcar refinado 1 cucharada de harina de maíz 625g de queso crema ligera 250 g de mascarpone 4 huevos medianos 2 cucharaditas de extracto de vainilla 1 cucharada colma ...

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Bizcocho de galletas y chocolate

Este bizcocho se caracteriza por no llevar ningún tipo de harina, la harina se sustituye por galletas maria y nos sale un bizcocho riquísimo. Ingredientes 4 huevos 1 yogur natural El bote de yogur lleno de azúcar El bote de yogur lleno de colacao, nesquik o cacao 0% azúcares añadidos 3/4 partes del bote de yogur lleno de aceite 1 sobre de levadura en polvo 20 galletas marias Preparación Precalen ...

Polos y Helados polo sandía recetas caseras ...

Polos de sandía con pepitas de chocolate

Hoy os enseño paso a paso como elaborar unos deliciosos polos de sandía con pepitas de chocolate, son muy fáciles de preparar. Ingredientes para 8 polos Tiempo preparación 25 minutos Tiempo de congelación 8 horas Ingredientes Para la parte de la sandia (parte roja) 400 g de sandia sin pepitas 200 ml de yogur griego 50 g de pepitas de chocolate 50 g de azúcar 1 limón Para la parte de la piel de la ...

Tartas cake cheese cake ...

Cheese cake de chocolate

Delicioso cheese cake de chocolate. Es un pastel bastante light ya que el queso es 0 % m.g y el chocolate es 70% cacao. Anímate a probarlo, esta riquísimo. Ingredientes Para la base 125 g galletas digestive 50 g almendra en polvo 25 g azúcar en polvo 30 g mantequilla derretida Para el relleno 150 g chocolate 70% cacao, roto en cuadrados 250 g queso ricotta 400 g de queso fresco batido natural 0% m ...

Cocas

Coca con tomates

Coca salada muy típica en Menorca. La manera de comer esta coca es cortar cada trozo con un tomate y se va mojando la masa con el tomate. Ingredientes -400 g de harina -125 ml de agua -25 g de levadura fresca -80 ml de aceite de girasol -1 huevo pequeño -1 cucharada de sal -6 tomates maduros -ajo y perejil picado Preparación Precalentar el horno a 200 ºC. Poner la levadura con el agua tibia para q ...

Quiches

Quiche de queso y calabacín

Ingredientes 1 masa brisa 1 calabacín grande, cortado en discos 8 triangulos de quesito 200 ml de crema fresca baja en grasas 200 ml de leche semidesnatada 3 huevos y 1 yema de huevo, batidas sal pimienta negra Preparación Precalentar el horno a 200 ° C. Estirar la masa sobre una superficie ligeramente. Poner los discos de calabacín con sal durante 15 minutos. Alinear la masa en el molde para quic ...

Quiches cocina fácil espinacas recetas ...

Quiche de espinacas y salmón

En esta receta les explicamos paso a paso como elaborar una rica quiche de espinacas y salmón. Ingredientes para 8 porciones Tiempo preparación 15 minutos Tiempo cocción 40 minutos Ingredientes 1 masa brisa 500 g espinacas  lavadas 25 g de mantequilla 120 g de salmón ahumado  picado 2 lonchas de bacón picado 250 g queso ricotta 4 huevos sal pimienta negra Preparación Precalentar el horno a 200 ° C ...

recetas dulces postres lima ...

Tarta de lima

Esta receta de postre fácil es sorprendentemente refrescante y hace el perfecto postre después de una comida o una cena. Ingredientes para 10 porciones. Tiempo de preparación 30 minutos. Ingredientes Para la base 125 g de mantequilla sin sal 250 g de galletas digestive Para la tarta 4 yemas de huevo (L) 5 limas, el jugo 4 limas, la ralladura 370 g de leche condensada (1 pote pequeño) Preparación ...

Ensaladas ensalada de melón ensalada veraniega ...

Ensalada veraniega de melón

Un plato sencillo y elegante que funciona genial como aperitivo veraniego. Ingredientes para 4 personas Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Ingredientes 1/2 melón 84 g de jamón serrano cortado en trozos pequeños 30 g de albahaca fresca 150 g de queso feta Para el aderezo 2 cucharadas de aciete de oliva virgen extra 1 cucharada de vinagre de sidra 1 cucharada de jugo de li ...

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Tarta de chocolate y malvaviscos (nubes)

Hoy os enseño a preparar una deliciosa tarta de chocolate y malaviscos. Es una receta muy muy fácil donde los niños pueden participar. Esta tarta va a gustar tanto a grandes como pequeños. Ingredientes 250 g de chocolate 72% cacao 100 g  de mantequilla sin sal 2 cucharadas de miel de caña 150 g  galletas de chocolate, roto en pedazos 100 g pepitas de chocolate blanco 150 g de mini malvaviscos (nub ...

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Brownie de nubes (malvaviscos)

¿A quien no le gustan los malaviscos fundidos? Hoy os voy a sorprender con este delicioso brownie de nubes (malaviscos), donde las nubes quedan fundidas con el chocolate, les va a sorprender tanto a pequeños como grandes. Ingredientes para 16 cuadrados Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Ingredientes 125 g de chocolate negro (70 % de cacao) 125 g de mantequilla 2 huevos g ...

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Tortilla de patata más saludable, con menos grasa

Si eres amante a la tortilla y estas cuidando lo que comes, ahora no sera necesario renunciar a la tortilla con esta receta, la tortilla tendrá menos grasas ya que las patatas no están freídas. Anímate a prepararla, ya veras como ni siquiera se darán cuenta los niños de la casa que la tortilla tiene menos grasa. Ingredientes  4 Patatas medianas   5 Huevos  3 Cucharadas aceite de oliva extra virgen ...

primeros platos ensaladas albahaca ...

Ensalada de berenjena, mozzarella y tomate

Preparé esta ensalada para toda la familia, todos quisieron repetir. La verdad está riquisima, todos los ingredientes a esta ensalada le dan un sabor delicioso. Ingredientes 2 berenjenas, cortadas en rodajas finas 3 cucharadas de aceite de oliva 150g bola de mozzarella 4 tomates para ensalada Hojas de albahaca Para el aderezo 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharaditas de jugo de limón 1 cuch ...

Postres

Cheesecake fresa y vainilla

Deliciosas Tarta de Queso ahora más light con queso fresco batido 0% m.g. ¡Pruébala ya! Ingredientes 100 g  galletas digestive reducidas en grasa 50 g  de mantequilla reducida en grasa 5 hojas de gelatina 200 g fresas, sin cáscara 300 g  de queso fresco batido 300 g  yogur griego bajo en grasa 3 cucharadas de azúcar en polvo unas gotas de esencia de vainilla 100 g de mermelada de fresa 15 g g ...

Postres arándanos postres cheese cake arándanos ...

Cheese cake light de arándanos

Hoy os quiero presentar esta rica y fácil receta de cheese cake light de arándanos. Ya que de cada día nos importa más las calorías y las grasas que tomamos, este postre es light ya que se usan ingredientes 0% materia grasa y no se usa nata. Ingredientes Para la base: 100 g de galletas integrales tipo maria sin azúcares 50 g de mantequilla sin sal Para la crema: 200 g de arándanos 180 ml de leche ...