Cocinar con amigos

Las fresas son una fruta típica del comienzo de la primavera, buen tiempo, flores, calor... Me da alegría.Las fresas son bajas en calorías ya que la mayor parte de su contenido es agua, lo que también ayuda a la eliminación de toxinas y favorece el buen estado de nuestra piel. Gracias a su alto contenido en Vitamina C son un potente antioxidante, previenen de infecciones y favorece la absorción de ...

Boquerones fritos No se que me pasa últimamente que me apetecen boquerones fritos a todas horas, tanto que llega el martes y nos vamos a la pescadería a por medio kilo de boquerones que luego rebozamos y nos cenamos junto con una ensalada. Me parece un pescado delicioso, económico y muy saludable. Disfruto comiéndolos con las manos como si fueran pipas, mientras Carlos y yo hablamos de lo que hem ...

Sopa depurativa Hay ocasiones en las que nos encontramos más hinchadas por retención de líquidos, en las mujeres suele sucedernos al acercarse la menstruación debido a los cambios hormonales. Para evitar esta hinchazón viene muy bien tomar esta sopa depurativa para cenar, con ella reduciremos la retención de líquidos y eliminaremos toxinas. ¡Además está buenísima! INGREDIENTES - 4 personas 3 ra ...

Cuando leí que para el reto #Asaltablog de este mes nos tocaba entrar a robar en la cocina del archiconocido croquetista Capitán Rábano del blog Con un par de guindillas me puse muy nerviosa, tiene tantas recetas fantásticas que no sabía por cual decantarme. Al final, no podía ser de otra forma, he seguido su tradición de asaltar en el último momento y he terminado cenando unas horas antes de la p ...

Hola amigos, hoy les traigo 5 deliciosas recetas originales de pasta que están para chuparse los dedos. Que tendrá la pasta que nos gusta tanto! Pues hoy os lo voy a enseñar con estas cinco recetas de pasta que he recopilado con ayuda de mis compañeros de RED Facilísimo Si deseas ver las recetas originales de pasta solo debes hacer click en el enlace azul. A continuación 5 deliciosas recetas origi ...

La carne de pollo tiene numerosas propiedades beneficiosas para nuestra salud. Es un ave baja en grasas y calorías, con una gran cantidad de proteínas de alto valor biológico, ideal para hacer dietas para perder peso o para mantenerlo. Contiene hierro, fósforo, zinc y selenio, minerales esenciales que interviene en la formación de los glóbulos rojos y el transporte de oxígeno, nutren nuestros hues ...

Fajitas de ternera Cuando Pilar nos proponía para este mes que utilizásemos pimientos y lima para el Reto Color y Sabor de temporada en seguida me vino a la cabeza preparar una receta mexicana donde pudiera incluir ambos ingredientes. Es curioso la de veces que comemos fajitas en casa pero nunca las he preparado con ternera, así que la ocasión estaba ahí, me puse manos a la obra y con ambos ingre ...

Lasaña de conejo Este mes de abril les tocaba a las queridas hermanas de La Cocina de Camilni retarnos a preparar un plato para el Desafío en la cocina que llevase como ingrediente principal el conejo. Ha habido un revuelo generalizado entre los compis del desafío porque a muchos no les "llama" el conejo, pero en mi caso ha sido un placer poder preparar una receta un poco más elaborada ...

El salmón es un alimento que se recomienda incluir en la dieta, ya que es un pescado rico en proteínas y en ácidos grasos esenciales para la salud. El salmón representa beneficios para el corazón y el sistema circulatorio gracias a su alto contenido en omega-3, además previene el endurecimiento de las arterias lo que ayuda a evitar infartos. El salmón y su omega-3 ayudan a reducir la inflamación d ...

Muslo de pavo asado a la sidra de pera La caja de Degustabox del mes de marzo me ha encantado! Venían un montón de productos que desconocía, ya que son completamente novedosos y los disfrutamos en primicia, y que me han parecido riquísimos (bueno, todavía no me los he comido todos...) Esta caja llevaba productos de Carretilla, Diabalance, Gerblé, The Good Cider, Kölln, ORIGINAL BAYRISCHE BBQUE, H ...

Paté de caballa Con lo que le gusta a Carlos el paté en todas sus variedades no se como no se me había ocurrido antes preparar un paté de pescado casero, además de ser mucho más sano y de mejor calidad que los comprados es que no se tarda más que cinco minutos. Los que tenéis niños tenéis que probarlo, seguro que les encanta para la merienda y es una forma estupenda de comer pescado sin que sea u ...

La pizza es una de las comidas que más le encanta a la gente, sobretodo en un día especial. Hay muchisimas opciones de ingredientes que podemos utilizar para personalizar nuestras pizzas. Esa es una de las cosas que más me gusta, hacerlas en casa y colocarle lo que más me guste. Cuando llega el fin de semana me encanta cenar pizza uno de los días, la preparo con #mimedianaranja y compartimos un m ...

Los espárragos son ideales para las dietas hipocalóricas gracias a su alta proporción de agua, su bajo valor calórico y su alto contenido en nutrientes. Los espárragos tiene un elevado contenido en fibra por lo que resultan un excelente laxante, además son uno de los mejores diuréticos naturales, ideales para la retención de líquidos o infecciones de orina y de riñón. Son una fuente excelente de á ...

Carrilleras de cerdo al PX El otro día nos reunimos con la familia en casa y quería preparar una receta que no me llevase mucho tiempo cocinarla y que nos gustase a todos, así podría disfrutar de un aperitivo al aire libre y no tenía que estar encarcelada en la cocina. Hice estas carrilleras de cerdo al Pedro Ximénez porque mirando que comprar vi que las tenían en mi carnicería habitual, normalme ...

Durante años la carne de cerdo ha sufrido de "mala reputación" y se ha considerado perjudicial para la salud, sobre todo en lo que respecta a su elevado contenido en grasas saturadas y todo lo que puede afectar negativamente a nuestro colesterol. Afortunadamente recientes estudios han desvelado que la carne de cerdo puede ayudarnos a la hora de mantener unos niveles óptimos de colesterol ...