Cocinera de profesión y madre a tiempo completo.
Os dejo el vídeo de otra receta que os puede interesar. Vídeo receta de unas costillas guisadas: Recetas de carne fáciles y económicas Costilla de cerdo adobada La costilla de cerdo adobada es un plato muy popular en diversas partes del mundo. Desde que se empleaban este tipo de procesos para la conservación de la carne, se descubrió que variando las especias podíamos conseguir que la carne adqui ...
Os dejo el vídeo de una receta que os puede interesar. Vídeo receta de las patatas a la riojana: Platos de cuchara fáciles y económicos Sopa de ajo a la castellana Es un plato que por desgracia no se hace mucho en la actualidad, los jovenes prefieren hamburguesas y cosas por el estilo, ojalá haga cambiar de opinión a más de uno ya que esta sopa tiene muchas virtudes, te reconforta, te llena, te p ...
Vídeo de los San Jacobos de jamón y queso muy fáciles: San Jacobos de jamón y queso muy fáciles Dificultad: fácil Raciones: 4 unidades Tiempo: 10 minutos Ingredientes: 8 lonchas de jamón cocido, 16 si son muy finas 4 lonchas de queso tierno Pan rallado preferiblemente grueso Harina Huevo batido Aceite para freír Elaboración: Preparamos todos los ingredientes. Batimos los huevos y l ...
Vídeo receta de las alcachofas con langostinos: Alcachofas con langostinos Dificultad: fácil Raciones: 2-4 personas Tiempo: 45 minutos Sin gluten Ingredientes: 6 alcachofas grandes 12 unidades de langostinos grandes o gambones 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1/2 vaso de vino blanco Aceite de oliva Sal Perejil Elaboración: Empezamos poniendo una cazuela amplia con tapadera ...
Os dejo una receta en vídeo que os puede interesar. Vídeo receta de como hacer hojaldre casero paso a paso: Postres y dulces fáciles con hojaldre Hojaldre relleno de manzana Ya veréis qué delicia de postre y no puede ser más fácil de preparar, es perfecto para todas aquellas personas que quieran iniciarse en la repostería y no se atreven a hacerlo. La receta de la compota de manzana está enlazada ...
Vídeo receta de los espaguetis con mejillones fáciles: Espaguetis con mejillones fáciles Dificultad: fácil Raciones: 3- 4 personas Tiempo: 20-30 minutos Ingredientes: 400 gr de espaguetis 1 kg de mejillones frescos con concha 300-400 gr de tomate natural triturado 1/2 cebolla mediana 1 diente de ajo Aceite de oliva y sal Perejil fresco Elaboración: Empezamos limpiando muy bien ...
Os dejo el vídeo de una receta de verduras que os puede interesar. Vídeo receta de los canelones de berenjena: Platos de verdura fáciles y saludables Menestra de verduras de otoño He preparado una menestra pensando en todas las personas que tenéis poco tiempo para cocinar y os gustan mucho las verduras, por lo que he utilizado verduras en conserva. Aquí en La Rioja tenemos la gran suerte de encon ...
Os dejo una receta en vídeo de otra ensalada que os puede interesar. Vídeo receta de la ensalada de queso, manzana y nueces: Ensaladas variadas y saludables Ensalada de patatas y tomate He preparado para vosotr@s una ensalada que suelo poner con bastante frecuencia en mi casa, ya que nos encanta, tanto por su sabor como por lo contundente que resulta, ya que es de estas recetas que sin llegar a r ...
Vídeo receta de los medallones de chocolate con frutos secos: Medallones de chocolate con frutos secos Dificultad: fácil Raciones: 20-25 unidades Tiempo: 10 minutos Sin gluten Ingredientes: 1 tableta de chocolate fondant o cobertura de chocolate al gusto, negro, con leche, blanco frutos secos: nueces, cacahuetes, pipas, kikos o maíz frito, … también podéis usar frutas ...
Vídeo receta de los canelones fáciles de atún: Canelones fáciles de atún Dificultad: fácil Raciones: 4-6 personas Tiempo: 25-35 minutos Ingredientes: 300 gr de atún al natural o en aceite pero escurridos 16 placas de pasta para canelones 2 huevos cocidos 3 – 4 cucharadas de salsa de tomate o tomate frito Queso rallado para gratinar Para la bechamel: 500 ml de leche entera 30 g ...
Vídeo receta del pastel de salmón ahumado y queso: Pastel de salmón ahumado y queso Dificultad: fácil Raciones: 12-18 Tiempo: 10 minutos más refrigeración Ingredientes para 1 molde tipo plum-cake: 500 gr de salmón ahumado en lonchas finas 500 gr de queso crema o de untar tipo Philadelphia 100 ml de nata o crema de leche aproximadamente 100-120 gr de palitos de cangrejo o surimi 1 puñ ...
Os dejo el vídeo de otra receta que os puede interesar. Vídeo receta de las trufas fáciles de chocolate: Ideas y recetas dulces para regalar Magdalenas de leche condensada Esta es una de las recetas de magdalenas que mejor me ha salido últimamente. Mirad qué presencia tan deliciosa tienen estas magdalenas de leche condensada caseras. En media hora escasa podéis tener una remesa de magdalenas deli ...
Os dejo el vídeo de otra receta que os puede interesar. Vídeo receta de las croquetas de pollo: Recetas de aprovechamiento Ensalada de piña y marisco Si esta navidad ha sobrado marisco esta es una idea perfecta para aprovechar ese manjar. Con esta ensalada de piña y marisco podéis jugar mucho tanto con los ingredientes como con la presentación. En este caso os voy a poner dos formas de presentarl ...
Vídeo receta de la ensalada de escarola, granada y bacalao: Ensalada de escarola, granada y bacalao Dificultad: muy fácil Raciones: 1 -2 personas Tiempo: 10 minutos Sin gluten Ingredientes: Unas hojas de escarola fresca Una ración de lomo de bacalao fresco 1 granada 1/2 diente de ajo Aceite de oliva sal Vinagre al gusto Elaboración: Limpiamos muy bien la escarola y la secamos, despué ...
Vídeo receta de los churros caseros y fáciles: Churros caseros y fáciles Dificultad: fácil Raciones: 18-14 unidades Tiempo: 30 minutos Ingredientes: 250 gr de harina común 1/2 litro de agua Una pizca de sal Aceite de oliva suave o aceite para freír Azúcar blanco Además vamos a necesitar Una churrera o 1 manga con una boquilla rizada Elaboración: Una vez que tenemos todos los ingred ...
