Cocinera de profesión y madre a tiempo completo.
Vídeo receta; lasaña de atún muy fácil: Lasaña de atún muy fácil Dificultad: fácil Raciones: 4 personas Tiempo: 40 minutos Ingredientes: 9- 12 placas de lasaña ya precocida 350 gr de atún en aceite ya escurrido 3 huevos cocidos 200 gr de salsa de tomate o tomate frito 1/2 litro de leche entera 25 gr de mantequilla 25 gr de harina Sal, pimienta y nuez mosca ...
Vídeo receta, bizcocho de café casero y fácil: Bizcocho de café casero y fácil Dificultad: fácil Raciones: 8 – 12 porciones Tiempo: 50 – 60 minutos Ingredientes para un molde de 24 cm: 4 huevos medianos 180 gr de azúcar 100 gr de mantequilla 2 cucharaditas de café soluble (yo he utilizado descafeinado) 50 ml de leche 200 gr de harina común de todo uso 50 ...
Vídeo receta; dorada al horno con refrito de ajos: Dorada al horno con refrito de ajos Dificultad: fácil Raciones: 2 – 4 personas Tiempo: 30 – 40 minutos Ingredientes: 2 doradas limpias, los lomos limpios de espinas pero con piel 2 patatas medianas 1/4 de cebolla Aceite de oliva Sal y pimienta 2 ajos 2 guindillas 50 ml de aceite de oliva Un chorrito ...
Crema de guisantes muy fácil Dificultad: muy fácil Raciones: 4 personas Tiempo: 30 minutos. Ingredientes 400 gr de guisantes congelados 1/2 cebolla 1 puerro, solo la parte blanca 1 patata mediana Sal y pimienta Aceite de oliva 100 ml de nata o crema de leche Elaboración de la crema de guisantes muy fácil Picamos la cebolla y el blanco del puerro en trozos muy ...
Vídeo receta; escalopes de pollo y espinacas: Escalopes de pollo y espinacas Dificultad: fácil Raciones: 8 – 10 unidades Tiempo: 30 minutos Ingredientes: 500 gr de carne picada de pollo 180 gr de espinacas frescas 70 gr de queso crema Sal Aceite de oliva Nuez moscada Huevo batido Pan rallado Elaboración de los escalopes de pollo y espinacas: Empezamo ...
Vídeo receta; arroz con verduras fácil y sano: Arroz con verduras fácil y sano Dificultad: fácil Raciones: 4 personas Tiempo: 30 – 40 minutos Ingredientes del arroz con verduras fácil y sano: 240 gr de arroz redondo 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 tomates maduros, tipo pera 1/2 pimiento rojo y 1/2 pimiento verde 1 manojo de judías verdes Un puñado de g ...
Vídeo receta; roscón de reyes individual y fácil: Roscón de reyes individual y fácil Dificultad: fácil Raciones: 10 roscones Tiempo: 6 horas Ingredientes para 10 roscones individuales: 520 gr de harina de fuerza o harina 000 250 ml de leche 25 gr de levadura prensada 75 gr de azúcar 5 gr de sal 5 ml de agua de azahar 1 huevo mediano 75 gr de mantequilla a tempera ...
Vídeo receta; 4 postres deliciosos para estas fiestas 2019: 4 postres deliciosos para estas fiestas 2019 PINCHA EN EL TÍTULO PARA VER LAS RECETAS COMPLETAS Tarta de galletas y moka sin horno Un postre muy sencillo, de los de siempre, ya sabes los que hacían nuestras madres y nuestras abuelas. Es perfecto para cualquier ocasión e incluso para celebraciones y cumpleaños; y está tan rico… Una ...
Vídeo receta; pollo asado con manzanas muy fácil: Pollo asado con manzanas muy fácil Dificultad: muy fácil Raciones: 4 personas Tiempo: 45 – 50 minutos Ingredientes del pollo asado con manzanas muy fácil: 4 contra muslos de pollo o 1 pollo entero 5 manzanas yo he utilizado golden 1 cebolla 1 diente de ajo Un ramillete de perejil fresco 1/2 vaso de vino blanc ...
Vídeo receta; lubina al horno con patatas muy fácil: Lubina al horno con patatas muy fácil Dificultad: muy fácil Raciones: 2 – 4 raciones Tiempo: 30 – 40 minutos Ingredientes: 2 lubinas de ración 2 patatas medianas 1/2 pimiento rojo Aceite de oliva Sal 1/2 vaso de vino blanco 1 diente de ajo Un ramillete de perejil fresco Un tomate maduro Elaboración: E ...
Vídeo receta; caldo de Navidad casero o escudella: Caldo de Navidad casero o escudella Dificultad: fácil Raciones: 4 – 12 Tiempo: 4 – 5 horas Ingredientes del caldo de Navidad o escudella: 1/4 trasero de pollo y de gallina Espina de cerdo, costilla Hueso de jamón Pie de cerdo Falda de ternera y hueso de caña 1 burifarra blanca y 1 negra 100 g ...
Vídeo menú de Navidad fácil y delicioso: Menú de Navidad fácil y delicioso 5 canapés fríos muy fáciles Recetas caseras, muy sencillas y que se preparan en un periquete; pero que son de lo más vistosas y sobre todo muy ricas. Sin apenas trabajo podrás preparar estos ricos aperitivos que seguro gustarán a todos. Estos canapés son perfectos para comenzar una buena comida, una celebración o para las ...
Vídeo receta; huevos al plato con patatas y chorizo: Huevos al plato con patatas y chorizo Dificultad: fácil Raciones: 4 personas Tiempo: 20 – 30 minutos Ingredientes: 4 huevos medianos 1/2 cebolla 1 diente de ajo 400 gr de chorizo fresco o 4 choricillos 4 patatas pequeñas 400 gr de salsa de tomate (receta aquí) un puñado de guisantes (opcional) Aceite de ol ...
Vídeo receta; rollo de carne picada relleno de jamón y queso: Rollo de carne picada relleno de jamón y queso Dificultad: fácil Raciones: 8 – 10 personas Tiempo: 50 – 60 minutos Ingredientes: 1 kg de carne picada 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 de cebolla en polvo y otra de orégano 2 cucharadas de pan rallado o unos 50 gr Sal y pimienta 2 huevos 6 – ...
Vídeo receta; flan de turrón casero y fácil: Flan de turrón casero y fácil Dificultad: fácil Raciones: 8 – 10 unidades Tiempo: 45 – 50 más refrigeración Ingredientes flan de turrón casero y fácil: 300 gr de turrón blando Jijona 500 gr de leche entera 6 huevos 50 gr de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 5 cucharadas de azúcar y 1 de agua ( o carame ...
