Cocineraymadre

Se acerca la navidad una época de grandes comidas y sobre todo ricos dulces y postres que gustan a todos por eso esta es nuestra pequeña aportación de esos dulces navideños que nunca faltan en casa. Seguro que los conocéis todos y ahora es el momento que los hagáis vosotros mismos, con estas recetas os resultara mucho más sencillo y os quedarán perfectos. ¡Venga animaros! PARA VER LAS RECETAS COMP ...

Los coquitos o cocaditos son unos pequeños bocados dulces de coco de lo más deliciosos y aunque se comen todo el año es en navidad cuando más se consumen. Son muy fáciles de hacer y desprender un aroma a coco que da gusto, ya verás, el día que los prepares ambientaréis toda la casa con este rico olor. Son riquísimos, se endurecen por fuera y quedan muy suaves por dentro con ese rico sabor a coco y ...

Esta es una receta de turrón de chocolate fácil; en casa este es el turrón que más nos gusta y que mejor, que comerlo casero. Es tan sencillo de preparar que hasta un niño puede hacerlo, en serio y lo mejores que está buenísimo, estoy seguro que si lo probáis no va a llegar a Navidad, os veo haciéndolo varias veces, ya veréis. Con pocos ingredientes y de lo más comunes os quedará un turrón de choc ...

Hola chicas! hoy les traigo unas deliciosas y fáciles recetas de pasta. Un plato de pasta es la opción perfecta para cualquier día de la semana, nos aportan hidratos de carbono que son los que nos dan energía y en cualquier dieta equilibrada son indispensables, además es el plato que más gusta a los niños. Pero si estas cansada de hacerlos siempre de la misma manera nosotras te proponemos estas cu ...

Las rocas de cereales y chocolate son uno de los pequeños bocados dulces más sencillos y deliciosos. Los ingredientes son de lo más común y es una preparación tan sencilla que hasta los niños podrán hacerla. Las recetas de rocas con cereales, son perfectos para acompañar un café o como postre después de una comida o simplemente esa tentación a la que no podrás resistirte cuando te entran esas gan ...

Seguro que muchos ya comíais de pequeños la tarta de galletas incluso os la preparaban para vuestro cumpleaños ¿Verdad?. Pues hoy me toca a mi rescatarla del baúl de los recuerdos. La mayoría de nuestras abuelas preparaban esta tarta a base de la típica galleta María y el preparado para hacer flan más popular de la época, aquel en que la caja aparecía un niño. ¿Cuántas tartas, natillas y flanes no ...

Hoy toca un lasaña de carne de lo más sencilla y sobretodo muy jugosa y cremosa con una bechamel ligera por encima y con un gratinado con queso. Vamos que estaba buenísima. Además he preparado un video con la receta, el segundo por ahora pero espero que sean mucho más.  Así que espero que me digáis que os parece. Lasaña de carne Ingredientes: 800 gr de carne picada 400 gr de tomate natural tritur ...

Hola chicas! hoy les traigo unas deliciosa y fáciles rectas con setas. La mejor época de las setas es el otoño así que he pensado que ahora era el momento oportuno para hacer un pequeño recopilatorio con recetas con setas sencillas, ya que estas bien cocinadas son un manjar, además admiten múltiples combinaciones, con carnes, pescados, arroces... Con la ayuda de unos compañeros y una misma, os vam ...

Este risotto de setas es uno de mis arroces preferidos, resulta muy cremoso, untuoso y con un gran sabor, es de esos platos con los que uno sabe que va a quedar muy bien. Es perfecto en otoño por que las setas están de plena temporada y podéis encontrar una gran variedad, pero también se puede preparar el resto del año con las setas embotadas o congeladas que encontraréis en cualquier supermercado ...

Hola chicas! les traigo unas deliciosas recetas con patatas que se les va a encantar. Uno de los ingredientes imprescindibles en mi cocina son las patatas, son muy económicas y tan versátiles que admite múltiples cocciones, asadas, fritas, cocidas,...al mismo tiempo combinan con casi todo, para carnes, pescados, verduras, queso,... y ya sean de plato principal o como guarnición; por que no me diga ...

Las patatas revolconas o meneás o son un plato tradicional de mi tierra Salamanca además también son típicas en Ávila y parte de Extremadura, su origen es humilde ya que era comida de campesinos pero hoy en día es una tapa de lo más popular en los bar de la zona. La preparación de este plato es muy sencilla y con ingredientes económicos, y yo ha día de hoy no conozco a nadie que las haya probado y ...

Hoy toca receta dulce, un bundt cake de plátano, es decir un rico bizcocho de plátano en un molde especial llamado bundt cake y el toque para que todavía este más delicioso es el de un sencillo glaseado de chocolate. Es una forma de lo más atractiva de aprovechar esos plátano que están muy maduros y el bizcocho perfecto para el desayuno o la merienda. En casa ha triunfado, aunque os tengo que reco ...

Si eres de esas personas que no te cansas de comer pollo, seguro que estas deliciosas recetas de pollo te van a encantar. El pollo es una de las carnes más económicas y más consumidas en el mundo entero. Versátil donde las haya se puede cocinar de múltiples maneras, asado, cocido, frito, en sopas,... En cualquier caso estoy segura que estas deliciosas recetas de pollo os van a encantar y triunfaré ...

Os traigo un pequeño recopilatorio de bizcochos son sencillos y fáciles, perfectos para los desayunos, meriendas, con el café… buenos ya sabéis, una optativa más sana y natural que la bollería industrial, y lo mejor es que están buenísimos y no son nada difíciles de preparar. 6 bizcochos esponjosos y fáciles bizcocho de manzana Bizcocho de manzana Pues esta es una de las primeras recetas que ...

Hola amigos, hoy quiero compartirles una deliciosa receta de ensalada hawaiana que debo decir es una de mis favoritas. Soy una apasionada de la piña en concreto y de la mezcla que hace con el queso y el jamón, y es que me gusta las comidas denominadas hawaiana, tanto la pizza, la pasta, la carne,...pero claro, son comidas que no podemos comer todos los días, aunque ya me gustaría, por lo que opto ...