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Blog de cristinacolls92

108 ideas publicadas y 100 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Cristina Colls

(España)

www.lacocinadecris92.blogspot.com.es/

Blog de cristinacolls92

recetas postres

Brownie Cheesecake

Hoy os traigo una de las mejores recetas que he probado! y es super sencillo, os he dejado un videotutorial con el paso a paso. Ingredientes brownie 150g harina 150g azúcar 170g chocolate 100g mantequilla 2 huevos Ingredientes Cheesecake 1 huevo 200g queso philadelphia 40g azúcar glas Procedimiento Encender el horno a 160º Poner a fundir el chocolate y la mantequilla al baño maría. Mientras tanto ...

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Cupcakes de manzana y caramelo

Hoy os traigo una receta super buenaa, para los que nos gustan las taratas de manzana! Vamos ha hacer unos cupcakes de manzana y una siwss buttercream de caramelo. Ingredientes para 8 cupcakes; 2 manzanas medianas 2 huevos 150g harina 100g azúcar 1 cucahradita levadura 30g mantequilla swiss buttercream; 170g azúcar 2 claras 200g mantequilla 2 cucharadas de sirope de caramelo de tofe Encender el ho ...

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Cupcakes Arcoiris

Hoy os dejo unos cupcakes arcoiris Sabor fresa chicle, estaaaan bueniiisiimos INGREDIENTES PARA 6 CUPCAKES 120g harina 100g azúcar 2 huevos 45ml aceite 1 cucharadita levadura 1 cucharadita esencia de fresa Colorantes alimentarios. 100g mantequilla 150g azúcar glasé 180g queso de untar 1 cucharadita esencia de chicle 2 tiras de chucherías de colores Procedimiento Encender el horno a 170º Mezclar lo ...

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Cupcakes de Tiramisú

Hoy os dejo unos de esos cupcakes que en cuanto te comes uno, no puedes dejarlos de comer porque están de vicio!! Ingredientes para 8 cupcakes 100g harina 30 ml leche 40 ml café 2 huevos 35 ml aceite 150g azúcar 1 cucharadita levadura Ingredientes para el frosting 250ml nata 200g mascarpone 70g azúcar glas Procedimiento Encender el horno a 170° mezclar el aceite con el azúcar e ir agregando los hu ...

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Cupcakes aptos para alergicos a la proteina de leche

Holaa!!!!!hoy os traigo unos cupcakes muy especiales.. En la entrada anterior ya os hable un poquito de que hay gente que tiene alergia a la proteina de leche, y es muy dificil encontrar cosas que no tengan esa proteina, un monton de cosas tienen leche... Pues intentare mostraros recetas aptas para ellos. Pues antes de hacer nada hay que mirar los ingredientes, uno a uno mirar que no contenga lech ...

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Caramelos de goma caseros

Gominolas caseras

Holaaaa!! Ya hacia tiempo que no pasaba por aqui... E estado liadiisima con un monton de trabajo!!!! Pero hoy os traigo una receta muy chula! Os traigo unos caramelos de goma caseros!! Estas gominolas son un poco diferentes al resto ya que son para un niño que tiene alergia a la proteina de leche... No sabeis la cantidad de cosas que contienen leche!!!! Para hacerlas necesitareis 12 laminas de gel ...

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Cupcakes Selva Negra

Hoy os traigo...madre miaa una deliciaa!! Unos cupcakes inspirados en la tarta Selva negra ya que es una de las entradas mas vistas de mi blog! Y he hecho un videotutorial! https://www.youtube.com/watch?v=G5PgwV1o2hY Ingredientes para 10 cupcakes 2 huevos 70g harina 60g azúcar 35g cacao en polvo 20g mantequilla 1 cucharadita de levadura. 3 Onzas de chocolate, especial de repostería 200ml nata par ...

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Cupcakes de sandia

Holaaa hoy os traigo una receta muy interesante!!Desde hace poco mi blog colabora con Bebidas Bolero Son bebidas instantáneas con sabor a frutas, sin azúcar y sin gluten Se puede utilizar para batidos, cocteles para nuestros postres, cupcakes, gelatinas, helados.... Y muchoo mas!!! Entrad a ese link y al registraros tendréis un 10% de descuento con la primera compra!! http://tiendaonline.bebidasb ...

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Cupcakes de Mojito

Hola!! hoy os traigo unos cupcakes... para adultos!! Unos cupcakes de mojiiito!!! estan de muerteee Mirad que deiliiciia!!! Ingredientes para 8 cupcakes de lima. 2 huevos 100g harina 90g azúcar 1 cucharada y media de levadura un poco de leche 3 cucharadas de zumo de lima, recien exprimido 60g mantequilla ralladura de 1 lima Ingredientes para el frosting de mojito 200g azucar glas 180g mantequilla ...

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Tarta Arcoíris

Hoy os traigo una tarta que le he regalado a una persona muy especial para mí. Esta tarta la describe perfectamente!! Es para la abuela de mi marido que para mí es como mi abuela.Una mujer con 77 que acaba de cumplir y es la alegriiaa de la casa, buenaaa, maravillosa!! Perdon por la calidad de las fotos.. La tarta la llevemos al restaurante y no habia mucha luz... Una pequeña anecdota de la tar ...

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Cupcakes de chocolate

Holaaa hoy os traigo una receta muy sencilla pero a la vez una de esas recetas que quedas como una reina! Los ingredientes para 8 cupcakes 100g de harina 2 huevos 60g azúcar 40g de azúcar moreno 1 cucharada de levadura 30g de cacao en polvo 20ml leche 60g mantequilla Para el ganache 170g de chocolate 200ml de nata Procedimiento En primer lugar hay que hacer el ganache. Poner la nata a calentar y c ...

recetas postres

Helado de stracciatella

Hoy os traigo una receta refrescante y muy rica!!Ingredientes para 2 150ml de nata para montar 110ml leche 100g azúcar glas Trocitos de chocolate o virutas al gusto Procedimiento Mezclar la nata con la lece Agregar elazúcar Meterlo en la nevera como minimo 5 horas Y ahora segun las instrucciones del fabricante de la heladera hacer el helado Yo vierto todo el contenido en la heladera Que previame ...

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Cupcakes de chicle relleno de chuches

Hooolaaa hoy os traigooo unos cupcakes deliiicioosoos!!!! Estan de vicioo!! Ingredientes para 10 cupcakes 60g de mantequilla 100g de azúcar 110g harina 2 huevos 1 cucharada de levadura 20ml de leche 1 cuarto de cucharadita de esencia de chile ( si quereis mas podeis hecharle al gusto) Chuches yo uso las grageas de colores Para la crema de mantequilla 65g mantequilla a temperatura ambiente 140g de ...

recetas postres

Tarta helada de oreo

Hoy os traigo una receta muy rica y muy sencilla y que necesita poquitos ingredientes.Ingredientes 350 ml de nata para montar 100g de azucar glas Galletas oreo al gusto Unas gotitas de licor. En primer lugar hay que montar la nata y poquito a poco ir agregando el azúcar Agregar las gotitas de licor. Machacar las galletas y añadirlas a la nata. Verter la mezcla en el molde y congelarlo. Cuando hay ...

general

Premio a las recetas deliciosas

Hola!! en primer lugar me gustaría dar las gracias a todos los que me seguís me comentáis, miráis mis vídeos, muchas gracias por estar ahí, en segundo lugar quiero pedir disculpas porque últimamente he estado muy ausente, es que estoy trabajando y no tengo nada de tiempo y solo puedo el estar por aquí el día de fiesta... pero os prometo que a partir de ahora sacare tiempo de donde pueda, porque m ...