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Blog de cristinacolls92

111 ideas publicadas y 112 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Cristina Colls

(España)

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Blog de cristinacolls92

recetas postres postres

Hola! Hoy os traigo una receta... riquísima! Y es que teína ganas de estrenar la tetera de hierro que me han traído los reyes así que me puse manos a la obra para hacer estos riquísimos cupcakes. Os recuerdo que tengo una pagina en Facebook, que me paso mas tiempo allí que en el blog! aquí os dejo el link por si me queréis visitar. https://www.facebook.com/CocinaDeCris Y aquí os dejo los ingredie ...

recetas postres postres

Hoy os traigo la ultima receta del año!! Ingredientes para el bizcocho4 huevos, 100g de harina, 100g de azúcar, 2 cucharaditas de esencia de vainilla, media cucharadita de levadura en polvo una pizca de sal.Ingredientes para el relleno.200ml de nata para montar, 40-50g de cacao en polvo, azúcar al gusto.Ingredientes para el ganache.150ml de nata para montar, 150g de chocolate.Para decorar. fondan ...

recetas postres postres

Hoy os traigo una fantástica receta! y es que ha sido el cumpleaños de mi suegra y le hice una tarta... riquisiima. La verdad es muy elaborada.. pero el resultado final... merece la pena! Ingredientes para el bizcocho (molde de 20cm) 120g de azúcar, 100g de harina, 40g de cacao, 50g de mantequilla, 5 huevos, 1 sobre de levadura. Ingredientes para el relleno 400ml de nata para montar, azúcar glas ...

recetas postres postres

Hoy os traigo la receta de los tradicionales mantecados, son súper sencillo y os animo a que los probéis de hacer!! os daré la receta para que hagáis de 4 tipos diferentes. Los normales, los de limón, de cacao y de canela, pero podéis hacer de diferentes. Necesitaremos 600g de harina,300g de manteca de cerdo, 300g azúcar glas, 200g de almendra molida. 1 cucharada de cacao en polvo, 1 cucharada de ...

recetas postres postres

Hoy os traigo la receta del turrón de chocolate con arroz inflado. Ingredientes, 60g de mantequilla, 100g de azúcar glas, 300g de chocolate con leche, 250g de chocolate de repostería y 150g de arroz inflado. El procedimiento es muy sencillo, ponemos la mantequilla al baño maría, cuando se deshaga le agregamos el azúcar glas y disolvemos. Le añadimos el chocolate con leche y una vez esté deshecho ...

general postres

Hoy os traigo una estupenda receta, que muchos ya conocemos! Para el cumpleaños de mi suegro mi suegra me encargo que le hiciera una tarta, así que me decidí acabar mi tarea pendiente...Ya he hecho alguna pero no me ha quedado como yo quería. la que os traigo hoy... a mi me encantó!!! Ingredientes para 3 bizcochos de 20 cm 180gr de mantequilla, 200g de azúcar, 3 huevos, 450g de harina, 40g de cac ...

recetas de primeros entrantes

Hoy os traigo una receta de las buenas!! Esta receta es de mi madre. Para hacer calamares necesitaremos. 1kg de calamares, medio quilo de carne picada, 3 dientes de ajo, migas de pan, 1 huevo, harina, sal perejil, pimentón, vino tinto, 1 cebolla grande, una onza de chocolate puro. Picada( venden unos botecitos en la sección de especies que es picada viene pan tostado, avellana, almendra, piñones) ...

general postres

Hola!! os traigo una rica tarta hecha con fondant, y es que con el fondant se pueden hacer maravillas!!Pues os cuento, me pidieron que les hiciera una tarta de un dia para otro y tenia que ser de fondant rojo.Como os he dicho siempre no tengo mucha idea de repostería pero me he quedado tan contenta con el resultado, que os parece? La tarta es un bizcocho de chocolate aquí os dejo la receta.Luego ...

general pan y bolleria

Hoy os traigo una entrada que para mi ha sido un reto... Pero antes! no se si sabéis que tengo la pagina de cocina de cris en Facebook me gustaría que la visitarais porque últimamente estoy mas allí que aquí en el blog! y volviendo a la receta, tengo que confesar que esta receta se me resistía... muchísimo!! por eso nunca la colgaba en el blog y hace tiempo que la hago, de mil formas!! Y es que po ...

general ensaladas

Hola!! aquí os traigo una de las ensaladas que mas gustan en casa!! Es muy fácil de hacer y lo mas importante es que no necesitamos muchas cosas para hacerla, aunque siempre se le pueden añadir mas cosas! también digo que no es una ensalada digamos "bonita" porque le pongo mayonesa... que rica, me encanta con mayonesa!! Como ya dije a mi no me gusta la lechuga ni nada verde... pero asi ...

general postres

Hola!! hoy os traigo una delicia!!! Ya se que he estado ausente bastante tiempo pero es que se me rompió el ordenador y lo tuve que llevar a reparar... no se que me pasa pero todo lo que toco lo rompo!! pero bueno que le vamos ha hacer.. Pues durante esta semana he cambiado mi dieta ya que he engordado un poquitín... pero como no voy a engordar! con todos los dulces y todo... pues he estado hacien ...

general postres

Hola!! hoy os traigo un post muy cortito y es que ya os dije que yo no hago panallets de coco yo hago coquitos que para mi gusto están mas buenos!! Realmente me gustan tanto que los hago todo el año! o también hago muchos y los congelo!! Y es que me encantan!!Para hacerlos solo necesitaremos 3 huevos, 250g de azúcar y 250g re coco rallado. Mezclamos todos los ingredientes y lo dejamos reposar en ...

general

Hoy os traigo una riiiquiisima receta que se hace aquí en Cataluña para la fecha de todos los santos.Es un dulce típico y con muchos variantes! Ha quien los hace con patata, con boniato. A mí personalmente los prefiero sin patata, la receta la he sacado de El forner d"alellaMe encanta, me parece que es la receta perfecta.Necesitaremos; 400g de almendra molida, 300g de azúcar, la ralladura d ...

general

Hola!! hace un par de días Paula del blog Tomillo y canela Me ha hecho mucisima ilusión!! Os recomiendo que visiteis su blog a mi me encanta! Es un premio que se da a blogs que tiene menos de 200 seguidores y eso ayuda a darlos a conocer! Hay que cumplir una serie de requisitos y son estos: Agradecer el premioVisitar los demás blogs galardonadosContestar a las preguntas formuladasPreparar 11 n ...

general

Hola!! hoy os traigo una riiica receta, siempre la he querido hacer pero pensaba que era súper complicado, pero no! es muy sencillo. Es un Brownie de chocolate y nueces. Necesitaremos un molde de 31x21cm depende del grosor que queras, yo lo quería finito asi que estas son sus cantidades; 150g de chocolate para fundir, 165g de azúcar, 140g de mantequilla, 2 huevos grandes, 70g de harina y nueces u ...