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Blog de CUCHARADEMADERA

107 ideas publicadas y 570 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

CARMEN S.

(España)

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Blog de CUCHARADEMADERA

general carne

Una receta tan fácil como sabrosa, cuya salsa es suave y muy rica Ingredientes: 5 zanahorias 2 cebollas 1 Kg de muslos de pollo sin piel ( si no son congelados esta receta la puedes congelar para otros días ) 3 dientes de ajos 1 cucharada de bovril (opcional pero si lo tienes es un toque especial en la receta, es un extracto de buey) Semillas de amapolas Aceite de oliva extra Sal Pimienta Arroz ...

general recetas fÁciles verduras

Una receta tradicional, que en cada lugar se hace de diferentes maneras y que en casa seguimos cocinando como la hacía mi madre.... Ingredientes: 1 cebolla grande 1 pimiento rojo mediano 1pimiento verde mediano 8 calabacinos pequeños (usar sino 5 medianos, no grandes que tienen mucha semilla y menos sabor) 500 gramos de tomate natural triturado (uso los de lata, sin colorante ni conservantes) 3 hu ...

general carne recetas fÁciles

A veces nos queda en la nevera pocas cantidades de diferentes producto, y esta receta la hice un día de esos, en la que en la nevera tenía un poco de carne, pocas verduras y mucha imaginación. Ingredientes: 150 gramos de carne molida 1/4 de col 1/2 calabacín 1/2 lata de cebolla frita en aceite de oliva extra. 3 huevos 200 ml de nata light Sal Pimienta Orégano natural, si no el de bote Aceite de o ...

general entrantes recetas fÁciles

Tres formas de rellenar los champiñones con diferentes ingredientes, cual te gusta más?...Esta receta puedes preparar los distintos rellenos el día anterior Ingredientes: 9 champiñones grandes(rellenaremos tres de cada tipo) Semillas de amapola (opcional) Sésamo(opcional) Champiñones rellenos de apio,cebolla,troncos de champiñones y pechuga de pavo: Apio Cebolla (o 1/2 lata de cebolla frita en ...

general carne recetas fÁciles

Hay recetas sencillas como esta, que con pocos ingredientes quedan muy sabrosas y además sanas Ingredientes: 500 gramos de carne molida de vaca 25 gramos de bacon ahumado 1 pimiento verde 1 cebolla (o una lata pequeña de cebolla frita en aceite de oliva extra) Aceite de oliva virgen extra Pimienta Salsa de soja Elaboración: Cuando compramos la carne al carnicero, le pedimos que muela o pique con l ...

general carne recetas fÁciles

Estas empanadillas las he realizado con restos de un pollo asado;las podemos hacer con restos de pollo de una sopa.La cuestión es aprovechar la comida de casa cuando nos sobra poca cantidad y reciclarlo en recetas muy sabrosas.Por otro lado, pensando en mi tiburona que estudia fuera de casa, es una receta sana y fácil de realizar Ingredientes( para unas 12 empanadillas) 250 gramos de pollo (más o ...

general postres recetas fÁciles

En el mes de diciembre pasado, publiqué el el blog la leche de almendras, les comenté que con la pasta de almendras que sobra podíamos usarla para postres;este bizcocho lo hemos realizado con ella y quedó muy bueno. Ingredientes: 250 gramos de pasta de almendras 2 huevos 100 gramos de azúcar blanca 80 gramos de azúcar morena 100 gramos de harina 3 cucharas pequeñas de levadura Sal gorda Mantequil ...

general comida canaria

Unas galletas sabrosas y crujientes con diferentes rellenos que duraron poco en la mesa.....las hicimos mi hija y yo por primera vez y el resultado fue bueno y mi ayudante lo mejor... Ingredientes:(unas 50 galletas) 125 gramos de harina de repostería 70 gramos de mantequilla 1huevo 1 cucharada de agua 100 gramos de queso gouda Aceitunas negras, champiñones y nueces. Elaboración: Si bien realicé la ...

general entrantes recetas fÁciles

Hay recetas que te recuerdan la infancia, van de generación en generación y esta es sin duda una de ellas; mis hijos también han crecido tomando este plato y principalmente era y es en casa para cenar...a los huevos revueltos con tomate de la receta de casa la he variado un poco y el resultado nos gustó Ingredientes(para 3 comensales) 5 huevos medianos 500 gramos de de tomate natural triturado (us ...

general ensaladas

Ya nos va apeteciendo comer más sano después de los excesos de las fiestas navideñas; aquí les presento una series de ensaladas del blog ENSALADA CON SALMON NARANJA Y CHAMPIÑONES ENSALADA CON FRUTAS ENSALADA DE COL ENSALADA CON SETAS Y ESPARRAGOS COGOLLOS CON AJO Y CRUJIENTE DE JAMON ENSALADA TIBIA DE SETAS Y ANGURIÑAS

general

En esta entrada recordamos recetas del blog que nos pueden servir para estas fiestas navideñas RECETAS DE PESCADO PASTEL DE CABRACHO PAPILLOTE DE MERLUZA CON VERDURAS Y MARISCO PAQUETES DE SALMON Y ESPINACAS CANUTILLOS DE MERLUZA Y GAMBAS EN SALSA DE PIMIENTO MERLUZA AL HORNO CON ALMENDRAS Ahora empezamos con las recetas de carne CUSCUS CON POLLO Y VERDURAS AL ESTILO MARROQUI ROAST BEEF C ...

general

Esta entrada es un recopilatorio de entrantes del blog que les pueden ayudar en estas fiestas navideñas ENTRANTES CHAMPIÑONES RELLENOS EMPANADOS ALMEJA EN GELATINA ANGUILA AHUMADA CON TOMATE NATURAL PAPAS ARRUGADAS A LOS TRES MOJOS SALMÓN MARINADO QUICHÉ DE SALCHICHA ALEMANA Y VERDURAS BROCHETAS DE CARPACCIO MELOCOTONES EN SALSA GAMBAS BLANCAS RELLENAS PULPO A LA GALLEGA Y EN VINAGRETA ...

general recetas fÁciles

Esta entrada le puede interesar a muchos deportistas; en casa siempre la prepara mi tiburón y a él le dedico esta entrada ya que cuando la realizó fue sacando fotos para la publicación. Ingredientes: 200 gramos de almendras naturales 500 ml de agua canela en polvo Edulcorante Elaboración: Ponemos agua a hervir en un caldero y cuando está en ebullición lo apartamos del fuego, añadimos las almendras ...

general recetas fÁciles verduras

Una crema suave, sana y fácil de realizar que nos encanta Ingredientes: 5 calabacinos medianos 2 cebollas mediana 2 puerros 2 papas grandes Aceite de oliva extra virgen Sal Pimienta(uso el bote de mercadona de surtido de pimientas) Queso goulda en lonchas Elaboración: Pelamos la cebolla y el puerro, los cortamos en trozos y lo ponemos en un caldero con un poco de aceite de oliva a fuego medio unos ...

general postres

Esta receta me la enseño mi pequeña tiburona ; es ideal para los deportistas y para todos a los que nos gusta un dulce sano y sabroso. Ingredientes: 3 plátanos 1 vaso y medio de avena 1 cucharada y media de queso batido natural (se puede hacer con yogur también) 7 nueces perlas de chocolate negro Elaboración: Encendemos el horno a 200 grados. Con un tenedor trituramos los plátanos, no usamos la ba ...