Para estar por casa

¡Domingo de Asaltablogs! Como cada último domingo de mes. Y, en esta ocasión, el blog al que hemos entrado a robar, sin ningún tipo de pudor, es Cuuking. Sí, Juanan, hemos entrado en tropel a buscar entre tus recetas, te lo hemos dejado todo "manga por hombro" y seguro que ni te has enterado de nada. Mi elección, el sándwich Club, y es que, qué mejor oportunidad para dejaros la receta de ...

¿Eres de los que tienes limpia y ordenada la nevera? ¿Conoces dónde debe colocarse cada alimento? ¿Revisas habitualmente las fechas de caducidad para asegurarte de que no hay nada en mal estado? He aquí una que ha tenido que cambiar muchas de sus costumbres en cuanto a cómo guardar y conservar los alimentos en la nevera. Y es que, cada tipo de alimento debe guardarse en una zona específica y de un ...

Este arroz con pavo y brócoli, acompañado de un poco de mayonesa, es una de esas recetas que deberías probar aprovechando que estamos en plena temporada de brócolis. Es un plato muy rico y completo, que podéis presentar como plato único a la hora de la comida. Y, veréis que es muy sencillo. De hecho, se me ocurrió mientras estaba cocinando: tenía un poco de brócoli hervido y pensé que no le iría ...

Hola chicas! les traigo una receta deliciosa con extra de chocolate. ¡Cuánto les debemos a quienes descubrieron un día el árbol del cacao y se dieron cuenta de todo lo que podían conseguir con él! Y es que, de la mezcla de azúcar , la pasta del cacao y la manteca del cacao (ambos productos obtenidos de las semillas de cacao), se obtiene el chocolate. Y seguramente que aquellos que empezaron a prod ...

La arepa es un tipo de panecillo, en forma de torta plana, típico de Colombia y Venezuela. Se elabora, básicamente, con harina de maíz precocida, agua y sal. En estos países, las arepas forman parte de la alimentación diaria. Se consumen en el desayuno y en las dos comidas principales del día. Se pueden tomar solas, como acompañante de algún guiso o rellenas. Hay todo un mundo de posibilidades en ...

Hola amigas! hoy les traigo un rico y delicioso postre se trata de unas recetas de bundt cakes. ¿Qué es un Bundt Cake? Últimamente nos abruman con términos que no conocemos para referirse a todo tipo de recetas. Uno de los que está cobrando fuerza es el Bundt Cake. Se trata de un bizcocho que es horneado en un molde que cumple una serie de características. Y al molde en cuestión y al bizcocho resu ...

Hola chicas! hoy le voy hablar sobre algunos truquitos de cocina y algunas recomendaciones para congelar los alimentos. A los que habitualmente nos gusta movernos entre fogones, se nos van ocurriendo pequeños trucos que nos hacen la vida más fácil. Y es que, en la misma medida en que nos gusta cocinar, nos gusta aprovechar el tiempo y los alimentos. Congelar los alimentos es uno de los métodos m ...

La receta del pastel mágico o imposible me tiene cautivada desde la primera vez que la vi. Se trata de esa receta en la que, de la mezcla de una masa de flan y otra de bizcocho, resulta un pastel con dos capas bien diferenciadas: una de flan (la capa superior) y otra de pastel húmedo (la capa inferior). Hasta ahora, todas las recetas que he visto se cocinaban en el horno. Pero, teniendo la panifi ...

Hola amigas! hoy les traigo unas deliciosas y fáciles recetas con granada en este pos te daré detalles de esta idea culinaria. La granada es una de las típicas frutas de otoño. Bonita por fuera y mucho más por dentro. Y es que, sus granos tan rojos y tan dulces, son perfectos para disfrutarlos tal cual o como parte de nuestras recetas con granada. Por su dulzor, está claro que va genial en todo ti ...

Toledanas, de Toledo. como ésta que os escribe. Y muy orgullosa hoy de poder celebrar junto a mis típicas el segundo aniversario de La Cocina Typical Spanish y el tercer Día del Dulce Typical Spanish, #DíadeldulceTS. Podría decir tanto de ellas... Mis amigas, cada en una en punto geográfico diferente del país, que son capaces de dejar lo que sea con tal de que coincidamos y pasemos un maravilloso ...

Es algo que hago habitualmente: congelar verduras y hortalizas, picadas previamente. Lo hago desde que, hace tiempo, descubrí que entre los congelados del súper había "preparado para sofrito congelado", "cebolla picada congelada" o "zanahoria rallada congelada", por poner ejemplos. No es que me parezca mal que se vendan, pero para mí es mucho mejor hacerlo casero por ...

Deliciosos y fáciles Brownies La palabra brownie nos lleva a pensar en un bizcocho, normalmente de chocolate y nueces, muy rico, de textura jugosa y húmeda, y que tradicionalmente se acompaña de un helado de vainilla. por eso me anime a hacer deliciosos y fáciles Brownies Pero, ¿qué pensaríais si alguien os dice que el brownie es un ERROR?. Sí, un error de un cocinero estadounidense, a finales d ...

Estoy segura que conoces la carne de membrillo, o dulce de membrillo. Puede que tu abuela o tu madre la preparasen casera. También puede ser que hayas probado la que venden en el supermercado. En cualquiera de los casos, y si te gusta este dulce, hoy te animo a que pruebes tu propia carne de membrillo. A mí, ésta, es la que más rica me ha sabido, ¿será porque la he hecho yo? Si pienso en membrill ...

Este pastel de bacalao (o del pescado que más te guste) ha sido un gran descubrimiento por muchos motivos: es ligero, es fácil y no se tarda mucho más de 10 minutos en tenerlo listo. Lo veo como una de esas recetas perfectas para los días en que no te apetece entretenerte ni ensuciar mucho la cocina, en mi caso, suele pasarme a la hora de la cena. Por supuesto que podéis hacerlo en un formato más ...

Nuestra cita mensual con Bake The World nos traslada hasta Irlanda, concretamente hasta Waterford City and County, con estos panecillos Blaa. Unos panes típicos del desayuno irlandés que a menudo se sirven untados con mantequilla y rellenos de embutido. El toque diferenciador de este pan lo da su ligero sabor lácteo que le aporta la mantequilla que lleva entre sus ingredientes. A mi me han parecid ...