Las Recetas de la Chef Gourmet 3000

126 ideas publicadas y 33 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

David Montero Sánchez

(España)

Desde siempre me ha gustado cocinar pero últimamente casi no me da tiempo y cocino bastante con la ayuda de un robot de cocina y llevo un blog de recetas que hacemos con el robot. Os dejo el link por si queréis ver nuestras recetas. Las recetas de la Chef Gourmet 3000: http://blogrecetaschefgourmet3000.blogspot.com.es/

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Las Recetas de la Chef Gourmet 3000

Postres

Ingredientes para 4 personas: 1 lata de piña grande en rodajas 1 caja de gelatina sabor piña (2 sobres) 500ml de nata caramelo para untar el molde galletas mariaPreparación: Programamos el robot en menu guiso 10 minutos a temperatura 3 1° paso vertemos el jugo de la piña en la cubeta en seguida los sobres de gelatina , remover hasta que si deshaga los grumos sin que hierva. luego añadimos la nata ...

Patatas

Ingredientes para 3-4 personas: 10-12 almendras 2 dientes de ajos enteros 2 rebanadas de pan 1 tomate cortado por la mitad 1 clavo 2 ó 3 granos de pimienta 8-10 cominos en grano 4 patatas grandes 2 hojas laurel Azafrán Sal Agua 1 huevo por persona Preparación: Cubrir el fondo de la cubeta con aceite y freír las almendras, ajos, rebanadas de pan y el tomate, en menú freír, temperatura 1. (Se puede ...

Postres

Ingredientes para 4 personas: Galletas Maria 150g azúcar 250ml de agua 125 zumo de limón recién exprimido 500ml leche evaporada ideal 1 caja gelatina de limón (2 sobres ) Caramelo líquido a gustoPreparación: Ponemos en un molde (desmoldable ) una generosa cantidad de caramelo en el fondo y vamos poniendo las galletas hasta cubrir bien y reservamos Programamos el robot en menú guiso 8 min tempera ...

verduras y hortalizas

Ingredientes para 4 personas: 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde italiano 1/2 pimiento rojo 1 puerro 1 zanahoria 2 dientes de ajo enteros 300 g de chipirones limpios 3 cucharadas de tomate triturado o tomate natural 1 poquito de preparado de paella o azafrán (lo que tengáis a mano) 1 bote de garbanzos cocidos 1 pastilla de caldo de pescado 1/2 medida de arroz (1/2 vaso medidor)Preparaci ...

Carne

Ingredientes para 2-3 personas: Filetes de lomo (2 por persona) 1 cebolla grande 2 ó 3 zanahorias 1 pastilla de avecrem Agua Vino (opcional) Aceite Sal y pimienta Preparación: Programamos Menú Freir, (el tiempo da igual). Echar un chorrito de aceite y pasar los filetes salpimentados hasta que estén doraditos. Se apartan. A continuación ponemos a freír la verdura cortada hasta que esté doradita. T ...

Postres

Ingredientes para 4 personas: 1/2 litro de café 1/2 litro de nata para montar 70 gr de azúcar 1 sobre de flan Royal caramelo líquido Preparación: Se programa la olla en menú guiso, temperatura 1 ó 2 (según veáis) se pone la mitad de la nata a calentar, en la otra mitad se disuelve el sobre de flan. Cuando empieza a humear la nata se añade la mezcla del flan y el café, cuando empieza a humear otr ...

verduras y hortalizas

Ingredientes para 4 personas: 1 Calabacín 1 Pimiento Verde 1 Pimiento Rojo 1 Cebolla 1 bote de tomate triturado 1 chorrito aceitePreparación: Cortamos toda la verdura en dados pequeños. Metemos todo en la cubeta excepto el tomate Doramos un poquito con la tapa abierta en menú freir unos 5 min y luego echamos el bote de tomate. Programamos Menú Guiso, Potencia 2, tiempo 14 min. Servir con un h ...

Pescado

Ingredientes para 4 personas: 1 chorro de aceite (solo para cubrir el culo de la cubeta) 300 gr de merluza (centros de merluza) 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 chorrito de vino blanco 250gr de menestra sal pimentón dulce 400 ml de aguaPreparación: Programar Menú Freir, potencia 1, añadir el aceite. Echar la cebolla en daditos y el ajo machacado con perejil. Pasado 7 minutos, le echar la menestra, re ...

Postres

Ingredientes para 4 personas: 1 vaso y medio de azúcar (vaso medidor robot) 3 huevos 3 vasos de harina 1 sobre de levadura 1 vaso de aceite 1 vaso de almendras molidasAzúcar glas Preparación: Batir todo muy bien excepto las almendras. Cuando lo tenemos todo mezclado añadimos las almendras y removemos con una cuchara. Untamos la cubeta con mantequilla y ponemos papel horno (si no se pone papel, es ...

general arroces

Ingredientes para 2 personas: 2 medidas de arroz 4 medidas de agua 2 salchichas Ajo Pastilla de caldo de carne SalPreparación: En el menu freir se fríen unos ajitos cortados muy pequeños, cuando están casi fritos se le añaden 2 salchichas y a continuación un bote de tomate y el arroz. Se les da unas vueltas para mezclarlo todo muy bien. A continuación se programa el menú guiso y se le echa el agu ...

recetas de primeros sopas todo a la cubeta

Preparación: 15 min Cocción: 40 min Menú: Guiso Temperatura: 1 Categoría: Sopas Ingredientes para personas: ? 1 kg calabacín ? 2 pastillas caldo verduras ? 1 puerro (500 g) ? 8 quesitos ? 1 l agua ? Sal ? 10 ml aceite Preparación: Lavamos y cortamos los calabacines y el puerro. Añadimos el resto de los ingredientes. Metemos todo en la cubeta y tapamos. Programamos el robot según lo especi ...

general

Como ya sabéis a parte de este blog estoy llevando otro blog de la Cooker Matic. Este último me esta llevando mucho trabajo y prácticamente no puedo publicar casi nada en este blog de la Chef. Por ese motivo hacemos un pequeño traslado de blog, dejando este como está para poder consultar sus recetas pero os invito a que forméis parte de la nueva comunidad de la Cooker Matic con casi 6000 seguidor ...

recetas de segundos pollo y pavo

Preparación: 2 min Cocción: 30 min Tiempo de reposo: 0 min Menú: Horno Temperatura: 1 Categoría: Pollo y pavo Ingredientes para personas: 10 piezas de alitas adobadas Preparación: Ponemos papel de horno en la cubeta, colocamos las alitas y programamos la Chef en menú horno 30 minutos temperatura 1. Listo para servir. Receta aportada por Maria Jose Llorca Encuentra ...