126 ideas publicadas y 33 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Desde siempre me ha gustado cocinar pero últimamente casi no me da tiempo y cocino bastante con la ayuda de un robot de cocina y llevo un blog de recetas que hacemos con el robot. Os dejo el link por si queréis ver nuestras recetas. Las recetas de la Chef Gourmet 3000: http://blogrecetaschefgourmet3000.blogspot.com.es/
Preparación: 15 min Cocción: 40 min Tiempo de reposo: 2 horas Menú: Horno Temperatura: 3 Categoría: Postres y Bizcochos Ingredientes para personas: 3 huevos 3 tabletas de Milkibar 1 brick pequeño de nata liquida para cocinar 1 cucharada sopera de Maicena 1 lamina de masa quebrada o brise (no de hojaldre) Mermelada de frutas del bosque ( o a elección) Preparación: Pa ...
Preparación: 15 min Cocción: 15 min Tiempo de reposo: 2 min Menú: Plancha / Guiso Temperatura: 1 Categoría: Pasta Ingredientes para 5 personas: 400 gm de fideua (yo uso Gallo) 1litro de caldo de pescado o haceis vosotr@s vuestro fumet Preparado para paella congelado 1pimiento verde italianao 1pimiento rojo la mitad 1/2 cebollita 1ajo y perejil Azafran en polvo Azafran ...
Preparación: 10 min Cocción: 35 min Tiempo de reposo: 20 min Menú: Horno Temperatura: 1 Categoría: Pasteles y tartas saladas Que vamos a necesitar: Un bol grande, varillas para mezclar, papel de horno Ingredientes para 4 personas: 3 huevos grandes 200 grs de bacon en tacos o en tiras 150 grs de queso en taquitos ( en este caso Emental y Cheddar ) 1 bri ...
Tiempo: 30 minutos Menú: Horno Temperatura: 1 Categoría: Postres Ingredientes: (Para 4 pers) 250 g de azucar 1 naranja entera de. Zumo sin pelar 3huevos 100 g de aceite de girasol o 100 g de mantequilla a Temperatura ambiente 1yogurt natural 250 g de harina 1sobre de levadura Royal Un pellizco de sal. Preparación: Se bate todo muy bien Se forra la cubeta con papel de horno O se unta bien ...
GANADORA DEL CONCURSO DE RECETAS DE LA CHEF GOURMET 3000 Marian Vazquez Parra Receta ganadora: Napolitanas con chocolates y turrones Enhorabuena Marian Las recetas de la Chef Gourmet 3000 http://blogrecetaschefgourmet3000.blogspot.com.es/
Ya tenemos listas las recetas que participan en este concurso. En total tenemos 13 recetas que nos han enviado 3 de nuestras seguidoras. A continuación os dejo el listado de recetas que participan. Para votar por la receta que más te gusta tienes que ir al lateral de esta página y pinchar sobre la receta en el apartado "Concurso de Recetas" Recetas aportadas por Marian Vazquez Parra: ...
Tiempo: 30 minutos Menú: Plancha / Horno Temperatura: 1 Categoría: Postres Ingredientes: (Para 4 pers) 6 barritas de chocolate (150 gr) 3 cucharadas de maicena 1 cucharada de mantequilla 4 huevos 120 gr de azúcar 1/2 sobre levadura Royal Preparación: 1. Diluir el chocolate con una cucharada de mantequilla (MENU PLANCHA). Una vez fundido, mezclar con las yemas de huevo y el azúcar. Añadir 3 cu ...
Tiempo: 35 minutos Menú: Plancha / Horno Temperatura: 1 Categoría: Verduras Ingredientes: (Para 4 pers) 200 gr cebolla (también puede usarse puerro) 500 gr calabacín en taquitos Ajo picado 3 huevos Aceite y sal Pimienta y nuez moscada 200 gr de nata para cocinar 100 gr queso rallado 1 lámina de hojaldre Preparación: 1. Picar muy menuda la cebolla y freir en MENU PLANCHA 5 minutos temperatura ...
Tiempo: 12 minutos Menú: Horno Temperatura: 1 Categoría: Postres Ingredientes: (Para 4 pers) 1 lamina de hojaldre Chocolate blanco, con leche, turrón Suchard, .... Huevo Preparación: Extender la lamina de hojaldre y cortar por la mitad. Luego en ocho trozos (ver foto 1) Ponemos los chocolates lo más cerca de los bordes (foto 2) y doblamos de manera que el chocolate quede tapado. Pegamos los ...
Tiempo: 45 minutos Menú: Horno Temperatura: 2 Categoría: Pollo y pavo Ingredientes: (Para 4-5 pers) - 500 grs de carne picada de pollo - 150 grs de jamón york - 150 grs de bacon en taquitos - 3 huevos - 4 rebanadas de pan de molde sin corteza - 200ml de nata líquida para cocinar - Sal, perejil y ajo al gusto Preparación: En un bol grande, echar el pollo, el jamón cortado a taquitos, el bacon, ...
Tiempo: 100 minutos Menú: 1 Temperatura: Horno Categoría: Pollo y pavo Ingredientes: (Para 4 pers) 2 pechugas pollo limpia 3 patatas medianas 1 cucharada aceite 2 cucharadas vino blanco 1 sobre de directo al horno pollo al limón hacendado Preparación: Programar la Chef menú horno. Temperatura 1. Duración 100 minutos. Mientras calienta. Meto las pechugas de pollo en la bolsa que incluye el so ...
Tiempo: 30 minutos Menú: Horno Temperatura: 1 Categoría: Postres Ingredientes: (Para 4 pers) 4 huevos 2 vasos de azúcar (por vaso medidor) 3 vasos de harina (por vaso medidor) 1 sobre de levadura 200 ml de nata para montar Preparación: 1. Batir todos los ingredientes con batidora 2. Poner papel de horno o base silicona en la base de la cubeta y echar la mezcla 3. Programar MENU HORNO 30 minu ...
Tiempo: 30 minutos Menú: Guiso Temperatura: 1 Categoría: Pescados Ingredientes: (Para 4 pers) 4 lomos de merluza 200 gr de gambas peladas 250 gr de almejas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 puerro 2 cucharadas de harina Perejil picado 200 ml de caldo de pescado 200 ml de vino blanco 50 ml de aceite Sal y pimienta Preparación: 1. Picar la cebolla, el puerro y los ajos. Añadir la harina, el vino y ...
Tiempo: 30 minutos Menú: Freír / guiso Temperatura: 1 Categoría: Arroces Ingredientes: (Para 4 pers) 1,5 kg calamares 2 tomates 2 cebollas medianas 2 medidas de arroz vino blanco 1 hoja laurel Preparación: Ponemos los calamares cortados en tiras, la cebolla picada y el laurel en la cubeta sofriéndolo (menú freír 10 min temp 1) Cuando este listo añadimos los tomates rallados, echamos un buen c ...
Tiempo: 20 minutos Menú: Horno Temperatura: 1 Categoría: verduras Ingredientes: (Para 4 pers) 1 berenjena 3 tomates 200 gr de queso sal orégano pimienta aceite oliva nuez moscada Preparación: Cortamos la berenjena con una mandolina (en su defecto en rodajas con un cuchillo). La dejamos con un poco de sal para que suelte el agua. Ponemos una capa en la cubeta de la olla, le ponemos una cuchara ...