El Delantal Mágico

133 ideas publicadas y 593 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Delantal Magico

(España)

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El Delantal Mágico

dulces trufas coco ...

Ingredientes (para 16-18 unidades):150 ml de leche condensada, 125 gr de coco rallado (100 gr para la mezcla y 25 gr para la decoración), Avellanas Así lo hago yo: Lo único que teneis que hacer es mezclar los dos ingredientes, y meter la mezcla en la nevera para que se endurezca.Pasado el tiempo (yo lo tuve en la nevera más o menos 3 horas) formamos las bolitas introduciendo una ...

recetas de primeros arroz y pasta

La cantidad de recetas estupendas que hay con arroz verdad?, en casa nos gusta mucho, así que casi todas las semanas cae algún plato de arroz. Este en concreto es muy sencillo de preparar, y el resultado ya os lo podeis imaginar, riquísimo. Espero que os guste y lo disfruteis tanto como yo. Ingredientes (para 2 personas):250 gr de magro de cerdo a trocitos1/2 pimiento verde1/2 pimiento rojo1 ceb ...

recetas de primeros verduras

Primera receta del 2014, sencilla y rica. Después de unos días de excesos, me apetecía preparar algo de verdura, y que mejor que un plato de acelgas, que además de ser muy digestivas aportan calcio, hierro, yodo y muchísimas más propiedades buenísimas para nuestra salud. Ya sé que a mucha gente no le gusta la verdura, pero yo creo que a veces, también depende de con qué las acompañes, en fin, espe ...

recetas de segundos carne

Hoy vamos a preparar una receta estupenda de pollo con una salsa de naranja riquísima, además, he tenido la suerte de que las naranjas eran muy dulces, así que la salsa estaba de impresión. Para esta receta he utilizado jamoncitos, pero podeis usar pechugas o contramuslos, lo que más os guste o lo que tengais a mano.La verdad es que el pollo no sólo es un básico en nuestras cocinas, además, admite ...

dulces almendra chocolate ...

Antes que nada Feliz Navidad a todos, aquí me teneis, publicando esta entrada, ventaja de no tener que preparar nada para esta noche, ya que no ceno en casa, aunque las trufas y los bizcochitos de hoy me los llevo para el café. Estas trufas, además de estar riquísimas y de no parecerse nada a las trufas de siempre, podeis aprovechar y hacerlas con los niños, ya que están de vacaciones en casa. Pod ...

general guisos y legumbres

Mi receta de hoy no es nada sofisticada, ya sé que a estas alturas lo ideal sería publicar alguna recetita rica para Navidad, pero bueno, como seguro que ya lo teneis todo más o menos organizado pues yo me voy a lo casero y al día a día, un plato de garbanzos estupendo perfecto para el frío, dejaremos la Navidad para otro día. La faldeta de cordero corresponde a la parte final de las costillas del ...

tarta bizcocho cacao en polvo ...

Para más información: http://eldelantalmagico.blogspot.com.es/2013/12/tarta-de-chocolate-y-coca-cola.html Ingredientes: Para el pastel: 250 gr de harina, 200 gr de azúcar, 30 gr de cacao en polvo, 1 sobre de levadura en polvo, Media cucharadita de bicarbonato, 275 gr de mantequilla fundida, 300 ml de coca-cola, 100 ml de leche entera, 4 huevos, Una pizca de sal, Para el baño de cacao y coca-cola: ...

general entrantes

Quién no ha preparado huevos rellenos alguna vez?, seguramente muchos de vosotros los habreis preparado en casa, cambiando el relleno, añadiéndole algún que otro ingrediente, y haciendo una decoración divertida y colorida. En mi opinión, es uno de los entrantes o aperitivos que nunca falla, a casi todo el mundo le gusta, y encima son facilísimos de preparar, a uno de mis sobrinos le encantan, es m ...

general tartas

Hace tiempo que tenía ganas de preparar esta tarta, la vi por internet y me llamó mucho la atención, así que aprovechando el cumpleaños de mi hermana me arriesgué y la preparé, y la verdad es que el resultado no sólo nos sorprendió, sino que nos encantó. Además, les dije que la tarta llevaba un ingrediente secreto, así que fue muy divertido verles a todos intentando adivinar ese ingrediente, logic ...

arroz y pasta setas rebollones ...

Ingredientes (para 3 personas):Aceite de oliva, Sal, 1 cebolla (o media si es muy grande), 2 tomates, 1 diente de ajo, 250 gr de rebollones, Caldo de pollo, Arroz, Azafrán o colorante, Así lo hago yo:Picamos la cebolla y la rehogamos en una cazuela con un poco de aceite de oliva, añadimos el ajo picado, y el tomate natural rallado.Cuando tengamos el sofrito listo, añadimos los reb ...

bizcochos calabaza nueces ...

Ingredientes:250 gr de calabaza asada (o hervida), , 150 gr de azúcar, 150 gr de harina, 70 ml de aceite de girasol, 4 huevos, 1 cucharada de levadura, 1 cucharadita de canela en polvo, 1 puñado de nueces, Azúcar glass (opcional) Así lo hago yo:En primer lugar y como siempre precalentamos el horno.Batimos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla quede espumosa. Añadimos la ca ...

general arroz y pasta

Supongo que a todos os habrá pasado más de una vez que llega la hora de comer y continuáis sin saber qué hacer, pues esta receta es fruto de un día de esos. No sabía qué preparar para comer y terminé por coger de la nevera un calabacín suelto que me quedaba y un paquete de salchichas, y la verdad es que quedó un plato de pasta riquísimo que sin duda os aconsejo probar. Ingredientes (para 3 perso ...

pescado bacalao almendras ...

Ingredientes:2 Lomos de bacalao, Media cebolla, 2 dientes de ajo, 2 rebanadas de pan, Aceite de oliva, Medio vaso de vino blanco, 200 ml de agua, 20 gr de almendras tostadas y picadas, Unas hebras de azafrán, 1 huevo cocido Así lo hago yo:En una sartén freímos los ajos cortados en láminas, las almendras y las rebanadas de pan. Lo sacamos y lo ponemos en un mortero, añadimos las heb ...

bizcochos coca llanda ...

Pues ya estamos en viernes, así que toca algo dulce para acompañar el fin de semana. Y como la semana la hemos empezado con un plato de arroz típico de la Comunidad Valenciana vamos a terminarla igual, pero en dulce, así que vamos a hacer un bizcocho también típico de aquí, y que a mí me encanta, Coca de Llanda. Su nombre viene por el recipiente donde se hace, ya que se hornea en una bandeja recta ...

general arroz y pasta

La receta de hoy es una receta típica de la Comunidad Valenciana, aunque claro, yo os voy a explicar cómo lo hago yo, ya que ya sabéis que suelen haber varias versiones de una misma receta. En casa solemos hacerlo bastante en invierno, es un plato rico, económico, y que como digo yo, da mucho de sí, ya que cuando lo hago aprovecho y congelo caldo para otro día, así que es un plato estupendo. Yo os ...