Blog de dulcetartulia

80 ideas publicadas y 792 guardadas ▪ Temática del blog: Facilisimo

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(España)

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recetas postres al horno ...

Bizcocho de chocolate Mississippi Mud

Ingredientes para 6 comensales 25 gr de harina,250 gr de mantequilla casi fundida,250 gr de azúcar,115 gr de chocolate negro,4 cucharadas de cacao en polvo amargo,3 huevos batidos,1/2 cucharadita de levadura en polvo,1 pizca de sal,esencia de vainilla,nueces (opcional),buttecream de chocolate (150 gr de chocolate negro fondant-125 gr de mantequilla blanda-55 gr de azúcar glass) Preparamos el bizc ...

recetas entrantes tapas ...

Pastel de salmón y atún

Ingredientes para 8 comensales 250 gr de salmón ahumado en lonchas finas,2 latas de atún,1 paquetes de palitos de mar,200 gr de gamba pelada,1 cogollo pequeño de lechuga,2 latas de paté de salmón ahumado,2 cucharadas soperas bien colmadas de mayonesa,9 rebanadas de pan de molde sin corteza,cerezas en almíbar para decorar,naranja y limón en rodajas para decorar Cocemos las gambas en el micro unos ...

tarta fresas crema muselina ...

Tarta Fraisier, un clasico francés

Aunque esta tarta la había visto en otra ocasiones nunca la había preparado. Después de ver varias opciones por la red, y pensando en que es un clásico francés opte por la receta de Laduree con algún cambio para realizar la propuesta. Esta receta me gusto porque el bizcocho no era el genovés que recomendaban algunas opciones sino un bizcocho de almendra que por cierto estaba buenísimo Ingredientes ...

buey ternera cocina francesa ...

Boeuf Bourguignon

Esta receta tenía mucha elaboración pero ha merecido la pena. Es un clásico en Francia y estaba deseando volver a tomarlo así que la propuesta ha venido pintada. Aunque había mirado y remirado el libro de Julia Child, todavía no había preparado ninguna receta por lo que opte por seguir al pie de la letra sus indicaciones y el resultado ha sido superior, estaba de muerte, sólo me permití cambiar ...

donuts desayunos dulces ...

Donuts o Doughnuts

La receta que elegí para prepararlos hace mucho que la tenia, no puedo decir de donde la saque porque hla verdad es que no tengo ni idea pero ya los había preparado alguna antes y recurrí a ella porque fueron un éxito en casa cuando los prepare la primera vez Sin más preámbulos os pongo los ingredientes Ingredientes (Para 17 donuts aproximadamente) 375 gr harina 1 huevo tamaño L 60 gr azúcar 20 gr ...

recetas postres tarta fondant m

Tarta M&M´s

La elección de esta tarta vino determinada por los cumpleaños a celebrar en ella, chico y chica, Ivan y Ale cumplen años con muy pocos días de diferencia y lo pensaban celebrar con una barbacoa con sus respectivas parejas. Al ser un cumpleaños mixto no podía definir un tema concreto más femenino o masculino y opte por algo que gustase a todos, los M&M' s. Los M&M's son unas golosinas co ...

tarta de queso queso pastel ...

New York Cheese Cake, receta americana

Después de tres semanas sin publicar y pasado ya el caos navideño, regresamos a la rutina que ya se echaba en falta, espero que este año traiga solo cosas buenas para todos. Obviare una constante en los buenos propósitos de primeros de año, la dieta, ya que la receta no es apropiada para mantenerla pero esta tan rica que muy a la larga esta bien darle un capricho al paladar. La New York Cheese Cak ...

zanahoria dulce postres ...

Coquitos, fáciles, economicos y resultones

Esta es una de esas recetas que hacia años que no preparaba. La verdad es que es muy fácil de elaborar, es también económica y además muy resultona, Aguanta bien varios día en el frigorífico por lo que podemos prepararla en un ratito previamente a servirla. Había perdido las proporciones de los ingredientes y fue mi amiga Montse que en su momento me paso la receta quien tuvo que recordarmelos. In ...

dulce postre tarta ...

Dobosh Torte, un clásico hungaro

Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de Octubre nos invita a preparar " Dobos Torte" La verdad es que cuando vi la propuesta me lleve una alegría, la receta llevaba chocolate y al hacerla pues la verdad no me ha gustado tanto como esperaba. Indague y busque varias recetas de esta famosa tarta y en todas el relleno era buttercream así que decidí hacerla tal cual. Como soy la ún ...

sopa minestrone verduras queso primer plato ...

Minestrone con cremoso de queso y crujiente de jamon

La Minestrone es una sopa de verduras que incorpora jamón o carne, todo ello cortado en "brunoise", que es la forma de preparar los ingredientes en pequeños cubos regulares. Generalmente se utilizan las verduras de temporada propias de la huerta de la zona correspondiente y aunque es un plato común en todas partes, en la península es mas frecuente en Navarra, La Rioja y País Vasco. Este ...

refresco bolleria dulces ...

Horchata y Bollos dulces (Fartons)

Después de un parón vacacional, volvemos a la semi-normalidad y digo semi porque con el buen tiempo y el calor los fines de semana hay que seguir disfrutando de la playita, cenas fuera de casa, mucho sol y relax absoluto. Las recetas de este post son veraniegas a tope aunque realmente pueden preparase todo el año. La Orxata (Horchata) también llamada leche de chufa es fácil de elaborar y con ...

cake pops bizcobolas bizcoletas ...

Cake Pops. Paso a Paso

El tiempo pasa volando y hace ya un año Bea me encargo este Tarta Chanel con perlas y lapiz de labios para darles la noticia a sus amigas de la fecha de su enlace. Ahora me llamo para que preparar unas Cake Pops y unas galletas para ese día, las indicaciones en cuanto a colores eran concretas pero lo demás quedo a mi gusto. La dificultad en la preparación de los Cake Pops, Bizcobolas o Bizcoletas ...

masas bizcochos chocolate ...

Bizcocho de Chocolate Blanco

"En casa del herrero, cuchillo de palo", es la primera frase que me vino a la cabeza cando estaba a dos días de la celebración del cumpleaños de mi hija y no tenia ninguna inspiración para su tarta de cumple. Tenía ganas de hacer rosas pero no me gustaba la idea de hacer una tara floral para ella así que imagine unas rosas en blanco y negro y empecé a modelarlas sin tener muy cl ...

bizcocho chocolate vainilla ...

Bizcocho Marmolado, Vainilla y Chocolate

Este reto surge tras largas horas de charla entre amigas que sólo nos conocemos a través de la Red, (esperemos que esto se solucione pronto), por diversas circunstancias no todas hemos podido prepararlo así que viene al pelo la siguiente frase" No están todas las que son pero si son todas las que están" Vamos pues al reto, los sprinkles personalmente es algo que utilizo de manera muy, ...

masas dulces postres ...

Cinnamon Rolls, Rollos de Canela con receta americana

Los cinnamon roll eran una de esas recetas que van pasando de lugar en mi lista de pendientes a pesar de que me encantan. Los originales van muy cargaditos de canela y están de muerte y hace unas semanas me decidí a prepararlos. No son nada complicados y en un ratito están listos para comerlos, son geniales para acompañar un te a media tarde, cualquier desayuno o comerlos por que si, porque nos ap ...