Blog de filomena

Ingredientes para None comensalesSalchichas de frankfurt queso emental Tomamos las salchichas de Frankfurt y les hacemos un corte largo sin llegar a separarlas, abrimos un poco el corte con las manos y ponemos tiras de queso enmental, las ponemos al horno 5 minutos, hasta que el queso se funda. Y ya esta Fuente: JORSAL

Ingredientes para None comensalesMargarina aceite rúcula nata líquida pan de pages salmón espárrago triguero Primero se hace la salsa de queso. Pongo un poco de margarina en la sartén y cuando esté desecha , le pongo el roquefort hasta que se deshaga y añado la nata líquida a fuego lento, hasta que quede como una crema. Cojo el pan de pages y lo unto con la salsa de queso. Añad ...

Ingredientes para 8 comensalesHuevos 3 azucar 1 vaso de tubo leche 1/2 de vaso galletas 7 unidades almendras 125 gr. caramelo PONEMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN UN BOL Y LO BATIMOS MUY BIEN. RESERVAMOS . DESPUÉS COGEMOS UN MOLDE Y LE PONEMOS CARAMELO ROYAL EN EL FONDO. LE PONEMOS ENCIMA LO QUE HEMOS BATIDO, LO METEMOS EN EL HORNO AL BAÑO MARIA SOBRE 50 O 60 MINUTOS , PARA QUE CUANDO ESTÉ UN ...

Ingredientes para 1 comensalesMerluza 1 ajo 1 diente cayena 1 puñadito aceite Ponemos en una cazuela de barro individual la merluza. Añadimos sal, un diente de ajo y la cayena. Cuando esté cocida la introducimos en el horno, que habrá de ser previamente calentado 10 minutos a unos 180º. Lo horneamos todo 15 minutos y si se quiere, lo acompañamos de patatas fritas a la inglesa. Fuente: Julio

Ingredientes para None comensalesManteca cebolleta ajo puerros pollo vino 1 vaso crema de leche sal pimienta nuez moscada semillas de sésamo almendra champiñones repollo salsa de soya En una sartén con manteca doramos cebolleta y ajo, puerro cortado en juliana, agregamos carne de pollo, de la parte que quieras, cortada en trozos pequeños o no tanto, depende del gusto de ...

Ingredientes para None comensalesHuevo cocido 4 unidades atún 4 latas jamón dulce 4 lonchas pan de molde sin corteza 12 rebanadas palitos de cangrejo 8 unidades olivas rellenas de anchoas mayonesa ketchup lechuga zanahoria rallada Picar los huevos en la picadora,añadir el atún sin aceite, mezclar bien, poner 2 ó 3 cucharadas de mayonesa y un chorro de ketchup, segir mezcalndo y cuando ...

Ingredientes para None comensalesGalletas oreo 3 paquetes nata líquida 400 gr. Empezáis por triturar bien los 3 paquetes de galleta. Montais los 2 paquetes de nata. Mezcláis la nata junto con la galleta ya triturada. Notareis que se queda tipo papilla, lo ponéis en la nevera y servirlo bien frio. En el bol que lo pongáis, como adorno le podéis poner unas hojitas de menta por el medio. Fuente: T ...

Ingredientes para None comensalesBacalao 1/2 kg. huevos 12 unidades patatas paja 200 gr. Poner el bacalao en remojo. Desmenuzarlo, secarlo y sofreirlo en aceite caliente hasta que quede seco. Añadir los huevos batidos y las patatas paja. Remover continuamente y retirar antes que los huevos cuajen demasiado. Fuente: ROSA2

Ingredientes para None comensalesEspárragos jamón dulce queso huevo pan rallado aceite Frío los espárragos, los enrollo con jamón dulce y queso, y los rebozo con huevo y pan rallado. Los frío en la sartén y listo. Fuente: JORSAL

Ingredientes para None comensalesTomate triturado azúcar bacalao aceite de girasol ajo huevo Frío tomate triturado, le pongo un poquito de azúcar para que no agrie. Una vez frito le pongo los trozos de bacalao ( pero antes los hago en la sartén con harina). Hago el ali oli con aceite de girasol, 2 ó 3 dientes de ajo, según como os guste de picante y un huevo o dos, según como os gus ...

Ingredientes para None comensalesAzúcar moreno 2 tazas zanahoria rallada 3 tazas harina 2 tazas aceite 1,2 tazas huevos 4 unidades canela 2 cucharadas bicarbonato 2 cucharadas sal 1 cucharadita nueces 1/2 de taza Batir el azúcar con el aceite, hechar los huevos 1 a 1 más la harina, luego agregar la zanahoria y por último las nueces. Hornear 45min. a 350º. Fuente: ALMENDRITA

Ingredientes para None comensalesLeche 2 l. arroz 1,5 tazas cáscara de naranja 3 trozos azúcar al gusto Poner a hervir la leche, a los 4 ó 5 min de que hierva agregar el azúcar, se agrega el arroz hasta que esté cocinado. Remover constantemenrte durante todo el proceso. Todo esto a fuego lento durante 30min. aprox. Fuente: ALMENDRITA

Ingredientes para None comensalesCebolla 2 pimientos verdes 2 ajo 5 dientes pimientos del piquillo 8 vino blanco 1 vaso salsa de tomate bacalao desmigado 4 ó 5 pedazos Rehogamos en cazuela de barro las cebollas, pimiento verdes y los ajos. añadimos los pimientos del piquillo y el vino blanco. Hervimos 5 Minutos. Añadimos el tomate y el bacalao al final. Fuente: JORSAL

Ingredientes para None comensalesManzanas 3 unidades suizos 4 unidades huevos 3 unidades azúcar 6 cucharadas leche 1 vaso Caramelizar con el azúcar un molde en el microondas. Pelar, vaciar las manzanas y cortarlas en rodajas. Cortar los suizos en lonchas. Colocar en el molde capas de suizo y manzana alternándolos. Batir los huevos con el azúcar y añadir la leche. Verter la mezcla de hu ...

Ingredientes para None comensalesHuevos 3 unidades azúcar 200 gr. levadura de panadería 60 gr. aceite 250 gr. agua 500 gr. harina 1,2 kg. Echar los ingredientes con la mitad de la harina y por orden, batir, y dejar reposar 2 horas. Amasar de nuevo con toda la harina restante, Dar forma y dejar reposar otra media hora. Precalentar el horno a 200º y hornear durante 15 minutos. Justo antes de m ...