Il prezzemolo tritato

Hoy ha llegado un día grande, nunca esperamos que lo pudiéramos conseguir, pero si se juntan el hambre con las ganas de comer sale este gran proyecto que ahora os presento. Cuando empezamos con el proyecto de La Cocina Typical Spanish, no sabíamos hasta dónde íbamos a llegar exactamente. La verdad es que era una idea que tenía que madurar mucho? Y lo hizo. Pero 11 mentes pensantes dan para mucho, ...

Aquí volvemos a la carga después de las Navidades con otra Edición de recetas Typical Spanish, este mes como dice el logo estamos más pelados que las gambas por que estamos en la Cuesta de Enero, os proponemos la mejor opción, recetas TS baratitas y rápidas por lo menos en mi caso. Muchas veces nos complicamos la vida con platos hiper mega complicados, pero ¿que pasa con esos platos sencillos y f ...

Hoy dicen que es el día de la salud para todos aquellos que no nos ha tocado la lotería, a nosotros en casa no nos a tocado nada de nada, pero estamos todos juntos y mañana es Nochebuena, la celebraremos en familia y con la felicidad de que al año que viene llega un nuevo miembro a la familia, porque mi hermano va a ser papá y me va ha hacer tía, acontecimiento que me llena de felicidad e ilusión ...

Bueno hoy otra vez es día 20 y como no volvemos con el Desafío en la Cocina: Este mes nos ha desafiado Roció de Chismes y Cacharros y como es Navidad ha tenido la genial idea de inducirnos ha hacer un delicioso Buchê de Noël o Tronco de Navidad. Si queréis ver las deliciosas recetas de mis compis que son maravillosas pulsa aquí. Historia de la Buchê de Noël o Tronco de Navidad.- Este delicioso pos ...

Esta lubina la probé por primera vez el Septiembre pasado, en el banquete de la boda de mi cuñado, me fascino y me volvió loca esta receta. Al día siguiente me puse a buscar en Internet como se hacia y la verdad es que me costo bastante trabajo dar con la salsa. Es una receta un poco delicada pero lo que si os puedo asegurar es que es absolutamente deliciosa y que en la de Nochebuena la haré para ...

Hoy por fin he conseguido participar en el reto de mi amiga isa reina, la verdad es que me encanta esta iniciativa que ha tenido y ella sabe que la apoyo en esta iniciativa al 100%. Este mes no ha retado con la ?Empanada Gallega? uno de esos platos que siempre esta en cualquier celebración que haya en nuestra casa lo mas socorrido es hacer una empanada, la receta que he elegido es una empanada de ...

En estas fiestas llega un momento que nos saturamos y no sabemos que dulce hacer para agasajar a nuestros familiares e invitados, pues aquí os traigo una deliciosa selección de postre y dulces para estas fiestas asi que vamos a endulzarnos un poco y empecemos. - El blog Cakes a Medida nos invita a hacer unas deliciosas y crocantes Barritas de Chocolate - Javier Romero nos regala un delicioso Tur ...

Buenos días por la mañana, hoy hace mucho frío, para no variar en esta cuidad mía, así que vamos con un complemento ideal para un buen plato de pasta, una pizza, unas albóndigas. Un bacalao, o cualquier cosa que quieras comerte con tomate, durante mucho tiempo no me gusto la salsa de tomate de mi madre y la verdad que sigue sin gustarme mucho, por que he dado con una receta fabulosa de cosecha pro ...

Esta es una de esas recetas que te encuentras por ahí y le das vueltas y vueltas y no sabes por que pero al final la haces por que no puedes remediarlo, pues eso es lo que me paso a mi con esta receta de mi amiga Amalia del blog Cuadernos deCocina, ella hace tiempo que hizo esta receta y a mi me volvió loca, según la leía podía paladear el sabor del pollo al curry, que en casa nos vuelve absoluta ...

Bueno voy a empezar a hacer unas pequeños resumenes de recetillas que he visto que os pueden gustar y le podeis sacar partido estas navidades para vuestros menus navideños, este que es el primero me he decantado por la Lubina uno de mis pescados preferidos espero que os gusten las ideas que he buscado. Lubina rellena la Cava del Blog Almeria en Tapas Lubina al Hojaldre del blog Las cosas de Mamma ...

Hoy es día de fiesta, ¡que guay puente!, 4 días sin trabajar, que también hacen falta unos días de descanso. Hoy os traigo una receta para estos días de fiestas, para un desayuno o merienda, este bizcocho se hace en un periquete y esta muy jugoso y delicioso, ahora mismo voy a meter un trozo en la cesta, por que en unos minutos salimos al campo a pasar el día y frío. Este bizcocho me encanta por q ...

Bueno, bueno familia aquí estamos en el mes de Diciembre con un frío de narices, por aquí por Ávila ya ha nevado y todo y la verdad que no hay nada mejor para combatir este frío que un buen plato de cuchara. Por que ¿quien no recuerda esa maravillosas lentejas de su madre, o una buena sopa calentita después de pasar mucho frío en la calle o en la trabajo o al venir del colegio?, Por eso hoy desde ...

Bueno esta tarta es especial para mi, ha sido la primera vez que la he preparado, es especial por que llevo meses dándola vueltas en mi cabeza de como es, de que manera se debe hacer, viendo clases de merengue, como se hacen, en fin que ya le tenia ganas así que el Domingo pasado me lié en la cocina con ella y os puedo asegurar que me encanta, me chifla y me vuelve loca, es una tarta que tiene un ...

Los días 15,16,17 de Noviembre fui invitada por el Ayuntamiento de El Tiemblo a las XI jornadas Micológicas de la localidad, ellos conocen mi blog y saben de mi pasión por el mundo de las setas y su adaptación a la cocina y nos invitaron a las jornadas Micológicas y pasar el fin de semana en su localidad. El Tiemblo es un pueblo de la provincia de Ávila, situado cerca del pantano del Burguillo, cu ...

Hoy es día 20 si y como todos sabéis, hoy es día de Desafío en la Cocina, este mes estoy especialmente contenta por que M. Luz del blog "Trasteando en mi Cocina" nos ha retado ha hacer..... nada más y nada menos.... que un Cocido, si como lo estáis oyendo uno de los platos más populares de nuestra gastronomía después de la tortilla de patatas y la paella. Que levante la mano quien no se ...