Por casualidad o aburrimiento, el otro día empecé a hojear un libro de Lynn Jacobs, el libro se titula “El amor es un riesgo”. Generalmente la novela romántica me hace huir despavorido, pero con esta novela me ocurrió algo diferente. Ciertamente la temática de una chica llamada Alix, paseando por la playa, que conoce chico guapo, musculoso y podridamente rico, llamado Jake, no sería mi lectura fav ...
Blog de jorbasmar
Una ensalada, es un acompañamiento fácil de realizar y que pega con cualquier plato, en este caso la he realizado para aprovechar tres quesitos en porciones que tenía perdidos en la nevera y acompañar la cena. Ingredientes (2 personas): 1 tomate ½ cebolla 3 quesitos en porciones 1 cucharada sopera de aceitunas rellenas Lechuga Aceite de oliva Sal de cítricos en spray (vale sal normal) Vinagre Prep ...
Hace algún tiempo os escribi sobre TOR, un navegador que me permitió descubrir una red oculta que va paralela a Internet, la cual se llama TOR (The Onion Router). De ahí, siguiendo el hilo he descubierto un sistema operativo que es posible instalarlo en un Pen (el Linux, también lo he visto en Pen), este sistema operativo es gratuito y está basado en Debian. Debian, es un sistema operativo basado ...
Siempre ando buscando trabajar poco en la cocina, presentando recetas diferentes y que estén ricas. En esta ocasión he querido preparar una cena rica y cómoda de comer, aprovechando restos de una lata de guisantes en conserva que hacía unos días que tenía perdidos en la nevera. Ingredientes (2 personas): 8 rebanadas de pan de molde 4 huevos 2 chorizos de guisar ½ latita de guisantes en conserva 1 ...
Realmente, cenar embutido, es una salida rápida en todo hogar, pero si lo presentamos sobre rebanadas de pan, no es lo mismo que soltar en la mesa sobras de blisters de embutido. Además, con esta receta podéis utilizar cualquier resto que tengáis en la nevera, seguro que a todos vuestros comensales les sorprende ver un bandeja llena de rebanaditas de pan preparaditas solo para pegar un mordisco y ...
Realmente, esta receta es para aprovechar los restos de unas chufas, que Silvia me dio la paliza, durante más de dos meses hasta que conseguí cómpraselas Pero como se aburrió de comer chufas en remojo y quedaba un resto pues que Jorge haga algo con ellas grrr. En un principio, pensé en crear una especie de crema, hidratándolas con leche, posteriormente colándolas y después quizás añadirles gelatin ...
Ciertamente muchos de vosotros no tendréis la menor idea de lo que os presento en este artículo, cuando os escribo “Registro akásico”, por lo cual comenzaremos el artículo explicando que es eso de registro akásico. Akásico es una palabra, acuñada por la teósofa británica Annie Bésant (1.847-1.933), cuyo significado es una traducción de una antiguo idioma indio, el sánscrito, cuyo significado es ét ...
Continuamos realizando quesos caseros al microondas En esta ocasión he arriesgado un poco más, añadiendo orégano al queso, que en casa es una especie muy apreciada, como podéis observar, el queso no aguantó a la foto cuando lo fotografié faltaba casi medio queso. Para mí y creo que para la mayoría la realización de un queso es una tarea complicada, ahora ando intentando simplificarla al máximo par ...
En esta ocasión, utilizaremos una parte del cerdo que no es cara y en casa apreciamos mucho su sabor, se trata del secreto. Se cree, que el nombre de secreto proviene, de que los carniceros se guardaban esta pieza, para su propio consumo, este corte del cerdo lo encontraremos entre la paletilla y la panceta, tiene forma de triángulo y últimamente se está poniendo de moda en algunos restaurantes. I ...
Como en casa nos gusta mucho el flan, en esta ocasión he querido preparar un flan diferente, añadiéndole trocitos de melón. Ingredientes (4 personas): 1 loncha de melón 4 huevos 4 cucharadas soperas colmadas de azúcar 1 cucharadita de canela 2 cerezas confitadas 1 ciruela verde confitada Preparación: Para confeccionar un flan podemos utilizar varios métodos, en esta ocasión he optado por simplemen ...
Seguramente, todos habréis escuchado hablar del “Triángulo de las Bermudas”, pues en esta ocasión os presento un triángulo menos conocido, que curiosamente se localiza en las antípodas del Triangulo de las Bermudas (localizado en el lado contrario del globo terráqueo), el Triangulo del Dragón (también conocido como Triangulo del Diablo o Mar del Diablo), pero también un lugar donde desaparecen bar ...
Hoy cocinaremos un delicioso secreto con un trozo de melón. Se cree, que el nombre de secreto, proviene de que los carniceros se guardaban esta pieza para su propio consumo, este corte del cerdo lo encontramos entre la paletilla y la panceta, tiene forma de triángulo, últimamente se está poniendo de moda en algunos restaurantes. Ingredientes (2 personas): 1 secreto de cerdo 1 raja de melón 1 tomat ...
Aunque las cenas frías, son más apetecibles en verano, siempre son una salida rápida y si las presentamos con un poco de gusto puede ser una delicia para la vista y el paladar. Además, siempre va de muerte, para gastar esos restos de embutido que tenemos perdidos por la nevera. Ingredientes (2 personas): 2 panecillos de leche ½ barra de pan cortada a rebanadas 4 hojas de lechuga Queso fresco Queso ...
Esta es la tercera entrega sobre la evolución humana, aunque con la segunda entrega había dado por cerrado el tema de la evolución, un comentario de Irene (una amiga y habitual comentarista), me hizo aclarar un par interesantes lagunas que deje en los dos anteriores artículos. En primer lugar, os escribiré sobre el “eslabón perdido” que se puede decir que esta encontrado, todo depende del punto de ...
Realmente, esta receta, la he realizado para confeccionar un sofrito, para realizar un arroz, pero como tenía un blíster de albóndigas en la nevera, he aprovechado, que algún sabor dejaran las albóndigas, así tengo la comida hecha para otro día y aún me sobrara sofrito para futuras recetas. Ingredientes (4 personas): 12 albóndigas 1 pimiento 1 cebolla 1 kg de tomate triturado de lata 4 ajos 1 past ...