Los Delantales de Julio y Carmen

Increíble. Esta es la única palabra que puede definir la tarta que hoy os presentamos y que queremos compartir con todos los delantaleros para que, al igual que nosotros, todos podáis disfrutar de su sabor y textura, con el que quedareis prendidos. Cuando se nos presento la primera ocasión en la que íbamos a poder realizar esta tarta, no la desaprovechamos, ya que queríamos sorprender a nuestros i ...

La entrada que hoy compartimos con vosotros, pese a tener un nombre raro, es de esos platos que nos cuesta preparar, mas que nada por la idea que tenemos de un plato de lentejas, pero que una vez los probamos, descubrimos un mundo de posibilidades. Pese a que el nombre del plato de hoy os pueda parecer extraño, cuando comencéis a leer la receta, vais a descubrir que lo que realmente nos vamos a en ...

En Los delantales de Julio y Carmen, seguimos apostando por recetas sencillas y aptas para todos los niveles en la cocina, y, al igual que con entradas recientes, hoy volvemos a optar por una crema dulce para el postre, que ademas de fácil y rápida, os encantará por su dulce sabor. Ya sabéis por entradas anteriores, que desde que descubrimos las cremas dulces, nos hemos vuelto locos, ya que nos ha ...

Tras un tiempo con ganas de volver a presentaros una nueva receta de muffins, hoy por fin os traemos esta deliciosa preparación, en la que se unen dos sabores tan diferentes, como perfectamente complementarios: naranja y chocolate. Hace ya bastante que no hacíamos en el blog una receta de muffin que pudiéramos compartir con vosotr@s, y creíamos que ya iba siendo hora de volver a la senda de estos ...

Hoy, en Los delantales de Julio y Carmen, vamos a preparar una receta de merluza en la que vamos a emplear muy poco tiempo, y que pese a esto, vamos a tener un resultado muy llamativo y con un sabor muy rico y sabroso, sin descuidar una alimentación sana. Para todos esos días en los que es tan importante el resultado como el tiempo que empleamos en la cocina, el plato de hoy es perfecto. Todos sab ...

Vamos a preparar hoy una de esas recetas que no nos llevarán mucho tiempo y que, ademas de por su sabor, nos encantan por el simple hecho de ser muy sanas y buenas para nuestra salud. Hoy os presentamos los macarrones marinera. A muchos de vosotros seguramente os encanten las conservas como los mejillones, las sardinas, la caballa... Ademas de su rico sabor, poseen cualidades muy importantes para ...

La tarta que hoy compartimos con todos vosotros, es una de las mas bonitas en el aspecto visual que hemos realizado, y con un sabor tan delicioso que no habrá nadie en casa que pueda resistirse a probarla: tarta de nata y queso con fresas. En esta época del año, una de las frutas que mas nos llaman la atención cuando vamos al mercado a comprar, sin lugar a dudas son las fresas o fresones. Siempre ...

La receta que hoy os traemos a Los delantales de Julio y Carmen, es una receta muy sencilla, que tiene como punto fuerte la presentación, ya que en realidad, la receta en si es muy sencilla y que es probable que muchos hayáis comido en mas de una ocasión. En uno de los días que Carmen y yo pasamos en casa de mis padres, me decidí a mirar los libros de cocina que tiene mi madre. Como buena cocinera ...

Desde Los delantales de Julio y Carmen, vamos a lanzarnos y comenzar a probar un poquito de la gastronomía de los Estados Unidos. Y digo un poquito porque realmente, y aunque la receta que tenéis ante vosotros se llame brownie, creo que esto puede ser lo único que se conserva del típico dulce estadounidense. Y es que, como muchos de vosotros sabréis, tanto por conocimiento, como por haberlo probad ...

Vamos hoy con un plato de carne. Pero no de cualquier carne, sino de una de las piezas mas jugosas y que mas gustan: los solomillos. Y para prepararlos, en esta ocasión vamos a preparar una salsa a base de cebolla y manzanas, que hará que resalte mucho mas el sabor de esta exquisita carne. ¿A que amante de la carne no le gustan los solomillos? Ya sea de cerdo o de ternera, estas piezas son de las ...

Y otro bizcocho en Los delantales de Julio y Carmen. Ya llevábamos unas semanas sin publicar la receta de ninguno y teníamos mono...jejeje. En esta ocasión, vamos a lanzarnos a preparar uno con un sabor muy suave, muy esponjoso y que os sorprenderá como preparamos uno de los ingredientes: bizcocho de naranja. Tener un bizcocho en casa, siempre listo para cualquier desayuno o merienda, o para sacar ...

Quizá, este post que tenemos hoy ante nosotros, sea hasta el día de hoy, el de la receta mas corta y mas sencilla que hemos realizado. Vamos a ver que en solo tres pasos, vamos a tener preparado un postre espectacular que os hará triunfar al igual que nosotros. Ya os adelantamos que, esta receta es mas corta que las habituales, pero es que, cuando las cosas con sencillas y tan tan rápidas como est ...

Otra receta mas de pasta en Los delantales de Julio y Carmen, y es que sabemos que a la mayoría es un ingrediente que nos gusta mucho, y que es muy socorrido debido a su facilidad y versatilidad. Pero que sea fácil no quiere decir que no pueda ser un plato espectacular ni delicioso. Es mas, con esta receta vamos a descubrirlo: espaguetis con salsa de pimientos. Un plato de espaguetis mas, y una nu ...

El post que hoy hemos decidido compartir con tod@s vosotr@s, con tod@s los delantaler@s, no tiene nada que ver con cocina, aunque es una de las noticias que mas nos alegra comunicaros... Aunque os hemos dicho que no era una entrada de cocina, la verdad es que podríamos hacer una comparación y decir que algo se está cociendo en el horno... Y es que, tanto Carmen como yo, queríamos informaros que va ...

Otra entrada mas de postres realizados con masa de hojaldre. Y es que son tantos diferentes, y todos tan sencillos, que queremos iros descubriendo poco a poco todas las opciones que nos da este ingrediente. Hoy vamos a cocinar palmeritas de hojaldre. Desde que en nuestra casa, Carmen y yo descubrimos la forma de realizar los croissant rellenos de chocolate, quedamos tan sorprendidos por su facilid ...