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La cocina de las casinas

439 ideas publicadas y 549 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

La Cocina de Las Casinas

(España)

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La cocina de las casinas

#acompañamiento #aromaticasLasCasinas #ReciclandoSabores ...

¿Te ha sobrado Pan?, uffff no te quiero ni contar el recetón que te traigo hoy con muyyyy pocos ingredientes y encima de aprovechamiento!!!! Mira ese queso deshaciéndose, impresionante!!! no te pierdas esta receta italiana de Abruzzo, te va a encantar. Pallotte Cacio e Uova o Bolas de Queso y Huevo: (8 Pallotte) Miga de media baguette o del pan del día anterior 2 Huevos 4 Cdas. de Queso rallado ...

#InternationalDay Cenas Informales huevos ...

Hace unos días, el #retointernationalday que Andrea propone, celebramos el día internacional de la salsa ranchera #Internationaldaysalsaranchera, no sé si recuerdas que te traje la receta y que.........te prometí que te contaría como la había utilizado. Pues nada tan fácil como en unos riquísimo y socorridísimos Huevos Mimosa...que no te puedes ni imaginar cómo mejoran con esta salsa. Huevos Mimo ...

#InternationalDay #retointernationalday Salsas y DIP

Hoy es el Día Internacional de la Salsa Ranchera, salsa americana, riquísima, con mucho sabor que podrás utilizar para pescados, carne, pollo, hamburguesas...para lo que quieras. Te contaré en el próximo posta para que la he utilizado y para mí, ha mejorado muchísimo el plato. Salsa Ranchera: #InternationalDaySalsaRanchera 1 cdta. de Eneldo 1 cdta. de Perejil 1 cdta. de Ajo en Polvo 1 Cda. de Ce ...

Aperitivo Cenas Informales Cocina rápida

Hace unos días, mi hija estuvo en Salamanca con su amiga Nuria, en la empresa que tiene su padre JamonesMiguelLucas, Le regaló, entre otras delicatessen, un excelente salchichón ibérico... y se me ocurrió que a tanta delicia había que hacerle algo especial...¿porqué no un tartar? Tartar de Salchichón Ibérico: 250 gr de Salchichón Ibérico aprox. 1 Cda. de Mayonesa 1/2 Cda. de Salsa de Mostaza y ...

#aromaticasLasCasinas #homenajeblog Aperitivo

La ruleta de Elvira y Estela y su reto #Homenajeblog ha caído en el maravilloso blog de mi amiga Gloria, Como en la Gloria: Comidería y Postrería, cuasi asturiana y ovetense de pro!! Bien Gloria!!!! te adoptamos cuando quieras, jajajja Después de pensarlo mucho, me decidí a versionar su Bola de Queso, buenisima decisión, si eres amante del queso, te gustará. Hice mi versión porque hay ingredientes ...

Asturias Desayuno galletas y pastas ...

Hoy nos vamos de Carnaval, nunca había hecho esta receta y francamente me apetecía muchísimo. He visto la receta de mi amiga Belén, excelente bloguera y como yo desde hace montones de años.. y le he copiado... las de ella perfectas, las mías un poco Dumbo, jajajjaj Ya ves, al freir se abomban y quedan super crujientes.....buenísimas Orejas de Carnaval - Oreyes d Antroxu o dAntroido: (12- 14 uds) ...

#aromaticasLasCasinas #InternationalDay #retointernationalday ...

Hoy, 9 de febrero, es el Día Internacional de la Pizza, #PizzaInternationalDay, y como no, Andrea nos propone celebrarlo, yo me he puesto a preparar una, me encanta la Pizza, con lo que sea....buenoooooo...con piña NOOOO...jajajajaj He preparado una con ingredientes muy básicos y riquísima...tú puedes añadirle los que más te gusten, eso sí, la masa tiene que estar crujiente por lo que siempre in ...

Asturias Desayuno galletas y pastas ...

Soy fan total de los Suspiros, soy hiper llambiona jajajajja. Hoy te traigo unos suspiros asturianos, los que hacen en Pajares, pequeño pueblo asturiano al lado del puerto del mismo nombre, como siempre te digo, es mi versión. Pueden ser más gorditos, menos o como tú quieras, están buenísimos de cualquier forma. La receta se la tomé prestada a mi amiga Noelia del precioso blog la cucharina mágic ...

#acompañamiento Viajes

Hace unos días, te conté aquí, nuestra versión del riquísimo Pollo estilo chino que habíamos probado en el restaurante Filigrana en A Quinta daAuga. ¿Qué mejor que acompañarlo con unos deliciosos rollitos de verdura?... Rollitos de Verdura: 6 Láminas de Masa Philo 2 Zanahorias 1 Cebolleta 1/2 Repollo Brotes de Soja (opcional) Mantequilla diluída para la masa Sal y Pimienta Negra Salsa de Soja y S ...

#homenajeblog Aperitivo

Hoy en nuestro reto, nos toca homenajear y descubrir el excelente blog de Toñi, las recetas de María Antonia. Como siempre, me ha costado elegir una receta, al final me decidí por una receta mallorquina, la Coca de Trampó, es época de comer verduras!!! jajajaj He versionado un poco su receta, te digo que esta coca es una delicia. Coca de Trampó o Coca de Verduras #Homenajeblog: Masa: 225-250 gr ...

Aperitivo Salsas y DIP

El pasado 28 de noviembre se celebró la séptima edición del #CachopoDay o #DiaInternacionaldelcachopo. Te conté aquí mi receta y los productos que gracias a la gran Noelia Solla pudimos utilizar para este gran evento. Entre ellos, un excelente Aceite de Oliva Virgen Extra de Jaén, de la D.O Sierra Mágina. Hoy os traigo una riquísima mermelada de éste maravilloso Aceite, una crema buenísima q ...

#retointernationalday

Un mes más, Andrea y su super RetoInternationalDay, nos convoca a celebrar un nuevo InternationalDay, pues nada ahí vamos. El próximo 7 de Enero es el día #TempuraInternationalDay, y yo he decidido probar unas Gulas, que no angulas!!, en tempura. Me divierte hacer pruebas, mis otras tempuras nos gustaron muchísimo, maravillosa de pulpo , riquísimas la de huevos o la de langostinos. Gulas en Temp ...

cocina rápida recetas de navidad segundos platos ...

Hace unos días estuvimos, invitados por nuestra hija, en un maravilloso hotel en Santiago, A Quinta de Auga, al que te recomiendo ir o al menos a visitarlo, aunque no estés allí hospedad@, puedes ir a tomar algo a su preciosa cafetería, te va a encantar!!! Sus habitaciones son divinas, su spa muy divertido y además de lo bonito que es, el trato del personal es excelente. Cenamos estupendamente el ...

Hoy en Homenajeblog, lo hacemos a Susana, foodphotografergirl, a quién sigo desde hace tiempo en Instagram, me encanta todo lo que prepara, por lo que me ha costado un montón elegir receta. Pollo estilo chino al Sésamo #Homenajeblog: 2 Pechugas de Pollo en dados Rebozado: 1 Cda sopera de Vino Blanco 1 cdta. de Aceite de Sésamo 2 Cdas. soperas de Maizena 1 Cda. de Aceite de Girasol Pimienta Negr ...

La increíble Noelia Solla, bloguera, comunicadora, relaciones públicas y experta en RRSS, convoca el 29 de noviembre, como cada año desde que lo creó, y van siete, el #CachopoDay. ¿No me digas que no eres fan de un buen cachopo?. Yo totalmente. Como todo lo hace excepcionalmente bien, al igual que sus patrocinadores, me ha enviado esta caja que contiene excelentes productos. Un cachopo puede sal ...