212 ideas publicadas y 185 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Las albóndigas o almóndigas, tanto monta, monta tanto, es uno de los platos más democráticos que hay en el recetario español, ya que rara es la persona que no les guste. Además como se puede preparar de mil maneras, la albóndigas nunca cansan. Te enseñamos a preparar una deliciosa receta de albóndigas en salsa. Ingredientes Albóndigas en salsa con verduras confitadas para 4-6 personas 500 gr. Car ...
Si te gustan los dulces y los postres estás de enhorabuena, te voy a enseñar a preparar un riquísimo strudel de manzana. Es un postre muy sencillo de hacer aunque a primera vista parezca muy laborioso. Es ideal para tomarlo en verano ya que no es un postre para nada pesado y en cierto modo saludable ya que está hecho de manzana y nueces. Si te apetece prepararlo no pierdas detalle y pon mucha ate ...
La salsa de guacamole es sin duda la más conocida y utilizada de toda la comida mexicana. No hay nada mejor que comer unos buenos nachos con un poco de guacamole para disfrutar de un buen aperitivo o entrante. Si te apetece preparar un auténtico guacamole casero, pon atención y no pierdas detalle de los ingredientes que necesitas para su fácil elaboración. Ingredientes 2 aguacates 40 gramos de ...
La quesada es un postre tradicional y totalmente casero, perfecto para estos días de verano. Es muy sencilla y fácil de hacer y el resultado final es absolutamente delicioso. Se puede tomar tanto a temperatura ambiente como fría, así que no pierdas detalle y pon mucha atención a la elaboración de esta riquísima quesada de yogur. Ingredientes 1 yogur o cuajada 1 envase y medio de yogur de azúcar 2 ...
Cádiz tiene muchas cosas buenas, una de ellas son sin duda sus deliciosas tortillitas de camarones. La clave de este plato está en la textura de las tortillitas, ya que deben ser crujientes y nada aceitosas. Seguro que se te ha hecho la boca agua pensando en este plato, si quieres probar las auténticas tortillitas de camarones pon mucha atención a los pasos necesarios para su preparación. Ingredi ...
No hay nada como unas cremosas y deliciosas croquetas para tomar como entrante o aperitivo antes de la comida o la cena. Si eres un enamorado/a de este auténtico manjar, debes probar estas croquetas caseras de espìnacas y queso azul. No pierdas detalle porque a continuación te enumero los ingredientes necesarios para su elaboración. Ingredientes 200 gramos de espinacas 2 cucharadas de harina 75 gr ...
Si te gustan las croquetas, debes probar estos deliciosos mejillones tigres que te voy a enseñar a preparar. Es un plato que está exquisito, la bechamel le da un toque a los mejillones espectacular. Lo mejor de todo es que es una receta muy fácil de preparar, así que toma nota de los ingredientes que te hacen falta para elaborar estos deliciosos mejillones rellenos. Ingredientes 2 cebollas 1 pim ...
No conozco a nadie al que no le guste unas buenas y crujientes patatas fritas. El problema de este delicioso manjar suele ser su gran aporte calórico debido al exceso de aceite que se produce a la hora de freírlas. Si quieres disfrutar de unas deliciosas patatas fritas hechas en el microondas y con muy poco aceite, pon mucha atención porque a continuación yo te explico como hacerlas. Ingredientes ...
Los aros de cebolla es sin lugar a dudas uno de los productos estrella de cualquier restaurante de comida rápida. Hay que decir que están buenísimos y con una buena salsa en la que mojarlos, el resultado es sencillamente espectacular. Yo te voy a enseñar a preparar estos aros de cebolla de forma casera con un toque crujiente y acompañados de una mayonesa de ajo deliciosa. Si te apetece probarlos y ...
Hoy te traigo un plato típicamente andaluz, concretamente de la zona de Cádiz. Puedes preparar el atún de diversas formas, pero uno de mis platos favoritos es el atún encebollado, ya que es una receta muy fácil de hacer y el resultado final es espectacular y delicioso. Para conseguir un plato de primera es muy importante que el atún sea fresco y de calidad, con sólo esto tienes el éxito asegurado ...
Siempre es un gustazo llegar a media mañana y preparar un delicioso aperitivo con el que saciar el hambre. El queso de cabra con cebolla caramelizada es uno de mis favoritos. Receta sencilla y deliciosa, la combinación de la cremosidad del queso con el empanado y la cebolla caramelizada es espectacular. Atento/a porque a continuación te enseño a prepar ewste delicioso aperitivo. Ingredientes Un r ...
Hoy te traigo una de esas recetas que suelen gustar a todo el mundo por igual, tanto a grandes como pequeños. Unas deliciosas fajitas de pollo acompañadas de una salsa de yogur que hacen de éste, un plato espectacular. Si quieres degustar estas fajitas, pon mucha atención y no pierdas detalle de los siguientes pasos para su preparación. Ingredientes Tortitas de maíz Pechuga de pollo a la plancha ...
Si quieres probar un plato rico de verdad durante este verano , pon atención a este delicioso arroz caldoso con habas. Es muy común tomar las habas con jamón o en revuelto pero en este arroz caldoso con un poco de carne de ternera las habas están geniales. Si quieres preparar este delicioso plato no pierdas detalle y pon mucha atención. Ingredientes 250 gr de arroz 150 gr de carne magra de ternera ...
Seguro que has notado que el verano ha llegado y hace mucha calor pero gracias a un buen gazpacho fresquito podrás refrescarte y saciar un poco ese sofoco veraniego. El gazpacho además de ser perfecto para el verano, es una bebida muy nutritiva y sencillla de elaborar. Si te apetece preparar un auténtico gazpacho andaluz, no pierdas detalle de los ingredientes necesarios para su elaboración. Ingr ...
Hoy te voy a enseñar a preparar una auténtica mayonesa casera, sin lugar a dudas la salsa más utilizada en toda la cocina española. Una vez que la hagas y la pruebes, verás como merece mucho la pena y te olvidarás un poco de la mayonesa comprada en los supermercados, si te apetece preparar una mayonesa cremosa y totalmente casera no pierdas detalle de los sencillos pasos para su elaboración. Ingr ...