El fogón de la cocina

Hoy os voy a enseñar una receta japonesa. Es un plato que le suele gustar a todo el mundo, es uno de los que tiene más éxito en los restaurantes japoneses. Pero ya no  hace falta que esperemos a ir a un restaurante japonés para comer esta rica sopa, la podemos hacer nosotros mismos. Si algún día invitas a alguien que le guste la comida japonesa a comer o a cenar no dudes en hacer esta receta, deja ...

Si eres de los/as que desayuna o merienda con un poco de mermelada en el pan, no pierdas detalle de la siguiente receta. Te voy a enseñar a preparar una deliciosa mermelada casera de mandarina con la que seguro te chuparás los dedos. La forma de elaborarla y prepararla  es muy sencilla por lo que no tienes excusas para no hacerla. Pon mucha atención y toma nota de los ingredientes necesarios para ...

Si vas a preparar una fiesta este Halloween 2014 y quieres sorprender a tus invitados con algo delicioso, toma nota porque seguro que querrás hacer esta receta. También es ideal para hacer con los niños, ya que a ellos les encanta esta fiesta y también les encantan los dulces. Pasarlas un rato muy divertido haciendo estas ricas magdalenas y disfrutarás muchísimo saboreandolas. Ingredientes (para 6 ...

Si te gustan las hamburguesas, hoy te voy a enseñar a preparar una de forma totalmente diferente pero exquisita. La hamburguesa de garbanzos es muy sencilla de hacer y su sabor recuerda mucho a la comida marroquí, concretamente al conocido falafel. Si te animas a elaborar esta deliciosa receta, pon atención a los ingredientes que necesitas para elaborarla. Ingredientes 4oo gramos de garbanzos co ...

Comienza el otoño y con el la temporada de setas. Por eso la receta de hoy tiene como protganistas las setas, son un alimento riquísimo y muy saludable. Aprovecha ahora que es la temporada y haz ricos platos con ellas, como el que te voy a enseñar hoy.  Ingredientes (para 4 personas) 1/2 kg de setas de cardo 1 calabacín grande 200 gr de queso de cabra 2 tomates 50 gr de aceitunas negras 1-2 cuchar ...

La pasta tienen infinidad de maneras de cocinarla, se puede acompañar casi con cualquier alimento. Seguro que la has cocinado de mil formas diferentes, pero ¿a la napolitana? si no lo has hecho toma nota porque seguro te va a encantar. En este caso la pasta es en espiral pero tu puedes cocinarla con la pasta que mas te guste. Ingredientes (para 4 personas) 400 gr de espirales 1 lata de tomates ent ...

¿A quién no le gusta comerse de vez en cuando un delicioso sándwich?. Hoy en día se puede hacer un sándwich con cualquier alimento que tú quieras y la combinación entre los ingredientes es infinita. Hoy te voy a enseñar a preparar un auténtico sándwich cubano que quita el sentido y con el que seguro te chuparás los dedos cada vez que te lo lleves a la boca. Pon mucha atención a los ingredientes qu ...

Las patatas son el alimento perfecto. Le gustan a todo el mundo, son muy saludables y de fácil digestión. Para la alimentación infantil es fundamental, ya que es una muy buena fuente de carbohidratos y de energía, además a todos los niños les encantan. Es un plato muy sencillo de hacer y delicioso. Coge unas cuantas patatas bien redondas y no muy alargadas (consejo) y ponte manos a la obra. Ingred ...

La receta que te voy a enseñar a preparar en el día de hoy, es la ensalada más famosa de toda Alemania. Este plato se utiliza como acompañamiento de carnes o  de salchichas y como verás enseguida, es muy fácil y sencilla de preparar. Si te apetece elaborar una auténtica ensalada de patata alemana, no pierdas detalle de los ingredientes que hacen falta para su preparación. Ingredientes 600 gr. de ...

Muchas veces nos trae de cabeza qué hacer para cenar, y es que se nos agotan las ideas. Hoy te voy a dar la solución para una de tus cenas. Un plato sencillo y rápido que además te aportará energía y salud, ya que es un plato bastante saludable y completo. Si eres amante de la comida oriental este plato te encantará. Ingredientes 1 solomillo de cerdo 1/2 col china o normal 2 zanahorias 3 cebolleta ...

Si quieres preparar un aperitivo con el que sorprender a tu familia o a tus amigos, no pierdas detalle de como elaborar estos deliciosos huevos fritos a la villaroy. Es un plato riquísimo que combina el crujiente del empanado con la salsa bechamel y la cremosidad de la yema del huevo. No esperes más y anímate a elaborar estos exquisitos huevos fritos a la villaroy. Ingredientes 8 huevos de codorni ...

La receta de hoy consiste en unos deliciosos calabacines rellenos al estilo de Cerdeña. Este plato es muy típico en esta isla italiana del mar mediterráneo y a la par es muy sencilla de elaborar. Si te apetece tomar los calabacines de una forma diferente y con un toque italiano, pon atención y no pierdas detalle del proceso de elaboración. Ingredientes 4 calabacines 60 g de miga de pan 1 cuchara ...

La receta de hoy es una deliciosa crema de pescado y marisco. Ideal para los paladares más exquisitos porque te aseguro que no hay nadie a quien no le guste esta crema. Es perfecta para hacerla en alguna comida o cena de Navidad. No dudes en hacerla porque ¡está buenísima! Ingredientes 1 rape de 2 kg 12 mejillones 16 langostinos 16 gambas 1 tomate 1 cebolla 2 puerros 1 zanahoria 1 vaso de salsa de ...

Las albóndigas es uno de los platos más populares en nuestro país. Las hay de pollo, de cerdo, de verduras o de pescado. En esta ocasión te voy a enseñar a preparar unas deliciosas albóndigas de merluza en salsa verde. Es un plato muy fácil de hacer y muy ligero a la hora de comer ya que no tiene muchas calorías. Ingredientes 500 gramos de lomos de merluza 1 huevo 50 ml. leche entera 100 g. pan ...

El postre de hoy es una modernización de la clásica macedonia. Si estás cansado de servir a tus comensales una macedonia de toda la vida, dale un toque diferente con esta receta, es muy sencilla de hacer y a tus le encantará a todo el mundo. Ingredientes 1/2 kg de piña en almíbar 1/2 kg de melocotón en almíbar 1 kiwi 3 guindas 2 cucharadas de pasas 2 ciruelas pasas 5 hojas de gelatina zumo de medi ...