El fogón de la cocina

212 ideas publicadas y 172 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

LauraTuero

(España)

elfogondelacocina.com

El fogón de la cocina

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Arroz al cava con salmón

Esta receta de arroz al cava con salmón es ideal para cuando tienes invitados en casa, hará las delicias de los paladares más exquisitos. El salmón es un alimento que le suele gustar a todo el mundo, dentro del pescado es de lo que más se come, tiene un gran sabor, por lo que los platos que realizamos con él están buenísimos. El cava le da un toque muy gustoso y especial a este plato, esto y que e ...

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Receta de bizcocho de yogur griego al limón

En esta ocasión te voy a enseñar a elaborar un bizcocho que es perfecto para tomar en la merienda con un café bien caliente. Un bizcocho de yogur griego al limón que está delicioso y la combinación de la acidez del limón con la cremosidad del yogur hacen de éste un dulce de  diez. Ingredientes 260 gr de harina 1/2 cucharadita de levadura 1/4 de cucharadita de bicarbonato 1/4 de cucharadita de sal ...

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Cómo hacer unos deliciosos huevos estrellados

El plato de hoy es 100% español y es que no hay nada más típico y tradicional en nuestro país que unos deliciosos huevos estrellados. Esta receta no tiene ningún misterio y cualquier persona que quiera puede elaborarla sin ningún tipo de problema. Si quieres preparar algo sencillo y exquisito a la vez, pon mucha atención y no pierdas detalle de cómo hacer estos huevos estrellados. Ingredientes Ac ...

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Delicioso capuccino de chocolate

Esta receta es ideal para los amantes del chocolate. Este capuccino de chocolate es el postre perfecto después de una gran comida o una gran cena. Si tienes invitados en casa no dudes en hacerlo, a todo el mundo le encantará. Además es muy sencillo de hacer y se tarde muy poco.  Es un postre un poco diferente pero que hará las delicias de cualquiera. Puede parecer demasiado dulce, pero las naranja ...

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Delicioso bizcocho en taza de manzana y canela

Hoy te voy a enseñar a preparar un bizcocho de una manera diferente a la tradicional. Con la ayuda de una taza, conseguirás preparar un riquísimo bizcocho de manzana y canela que hará las delicias de los más golosos/as. Pon atención y no pierdas detallle a los ingredientes que vas a necesitar para elaborar este sencillo y fácil bizcocho de manzana y canela. Ingredientes para este delicioso bizcoch ...

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Receta de albóndigas con piperrada

Estas albóndigas con piperrada están buenísimas. Las albóndigas son un alimento que le gusta a todo el mundo, si encima las mezclas con una rica piperrada harás las delicias de cualquiera. Es un plato muy sabroso y además es muy fácil de elaborar, así que si eres principiante en la cocina, no te preocupes porque no te será complicado hacerlo.  Una vez que las hayas hecho estoy segura de que vas a ...

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Receta de croquetas con queso manchego

Os presentamos esta receta muy práctica y sencilla de realizar que apenas nos llevará tiempo y es ideal para hacer un segundo plato rápido y delicioso que seguro hará las delicias de nuestros invitados. Ingredientes ? 250 g. de Queso Manchego Curado ? 800 g. de patatas ? 50 g. de mantequilla ? 4 huevos ? Pan rallado ? Sal y Pimienta. Fuente: absolutciudadreal.com Elaboración 1) Ponemos a cocer las ...

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Delicioso crumble de verduras

Hoy te traigo una forma diferente de comer verduras y a la vez deliciosa. Este crumble de verduras es un plato super fácil de hacer y una manera muy saludable e ideal de comer verduras sobretodo los más peques de la casa. Si te apetece probar esta deliciosa receta sólo tienes que poner atención y no perder detalle de su proceso de elaboración. Ingredientes 1 calabacín 1 berenjena 1 cebolla 1 pimi ...

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Un Top Chef lleno de lágrimas

Ayer vimos un programa de Top Chef en el que las lagrimas abundaron bastante. Y es que Marta hizo un plato en la prueba final con mucho sentimiento, se trataba de un plato en homenaje a su abuelo. Por desgracia fue el plato perdedor y Marta tuvo que recoger sus cuchillos y abandonar el programa. Y no solo se emocionó ella, la miembro del jurado, Susi Diaz, también derramó alguna lagrima. En ella p ...

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Receta para vegetarianos: puding de verduras

La receta de hoy está dedicada a los vegetarianos, se trata de un puding de verduras. Una dieta basada en las verduras y omitiendo todo tipo de carnes, puede ser una dieta muy saludable, incluso es mejor que tomar carne en exceso. Además puede llegar a ser muy variada, normalmente no estamos aconstumbrados a cocinar una gran cantidad de platos de verduras, pero hay un sin fin de posibilidades y re ...

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Espinacas gratinadas al horno

He de reconocer que de pequeño las espinacas no eran santo de mi devoción, sin embargo con el paso de los años se han convertido en un auténtico manjar y uno de mis alimentos preferidos. Si quieres probar algo realmente delicioso, debes preparar y probar estas espinacas gratinadas al horno. Es un plato muy fácil y sencillo de preparar y que seguro que gusta a los más peques de la casa. Ingrediente ...

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2 deliciosos postres con granadas

La granada es una fruta deliciosa, es muy dulce, por ello su sabor es tan rico. Los postres con granadas no son muy comunes pero ya verás como están buenísimos, además son facilísimos de hacer. ¡Toma nota! Tarta de granadas Ingredientes (para 6 personas) 1 lamina de pasta brisa 3 yemas de huevo 2 granadas grandes y maduras 1 vaso de cava brut 30 gr de maicena 80 gr de azúcar 40 gr de cáscara de na ...

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Rollo de salmón con verduras

Este delicioso rollo de salmón con verduras es ideal para hacer en una cena especial. Si has organizado una cena con los amigos en tu casa no dudes en hacer esta deliciosa receta. Le encantará a todo el mundo, te lo aseguro. Además es mucho mas sencillo de lo que parece, y como se sirve frío, lo puedes dejar hecho con antelación.  Fuente: tuveterinarioencasa Ingredientes (para 4 personas) 1 filete ...

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Receta con vino: rabo de buey con rebozuelos

Esta receta con vino es deliciosa, el rabo de buey es un producto muy bueno y rico, si encima lo haces con vino tinto estará aún más rico, y es que el vino en los guisos y las preparaciones da un toque de sabor excelente. El alcohol se evapora con la cocción, así que no te preocupes por eso, lo pueden tomar niños y personas que no pueden tomar alcohol.  Hay que aprovechar a realizar este rico plat ...

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Aprende a elaborar una deliciosa mousse de chocolate negro y café

Si te gusta tanto el chocolate como el café, pon mucha atención a la siguiente receta porque seguro que te va a encantar. Esta delicioso mousse de chocolate negro y café es un postre exquisito para los paladares más exigentes. La combinación del chocolate y el café es perfecta y el resultado final es ni más ni menos que una riquísima mousse muy fácil de preparar y a la que no podrás resistirte. In ...