Cocina con gusto

193 ideas publicadas y 611 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Cocina con gusto

postres recetas postres

Que agradecida es la nutella, nocilla o crema de cacao, verdad? Hace que un postre normalito se convierta en una delicia, sobre todo para los amantes del chocolate. El otro día hablando con una amiga sobre las preferencias entre nocilla y nutella llegamos a una conclusión, bueno, más bien descubrimos el enigma de por qué a unos nos gusta más la nocilla y a otros les gusta más la nutella. La primer ...

recetas postres bizcochos postre

El título suena un poco Boooom pero nada, no es más que un bizcocho al que le he metido chocolate con ayuda de una jeringuilla con aguja y todo, jajaja, una de esas que sirve para meter salsa a los asados. El resultado es muy rico, ya el bizcocho estaba espectacular, que está mal que yo lo diga pero estaba muy bueno, así que con ese chocolate dentro......todo un lujo. El bizcocho es de leche cond ...

postre chocolate recetas postres

Aquí os traigo la segunda parte de mi recopilatorio de RECETAS CON NUTELLA. La verdad es que el ingrediente elegido da para muchos más post pero creo que con dos ya es suficiente porque seguro que más de uno ya ha publicado otras recetas con Nutella. Son muchas las recetas que he incluido pero están todas tan buenas que no he podido resistirme. En la primera parte os enseñé TARTAS y HELADOS.En est ...

recetas de primeros

Bueno, día 20, así que llegamos con otro desafío de DESAFÍO EN LA COCINA. Esta vez la desafiadora ha sido Mabel del blog A nadie le amarga un dulce. La propuesta ha sido HUEVOS A LA ESCOCESA, un plato muy típioc de la cocina británica los usan mucho como comida para lelvar de picnic y que incluso los venden en los supermercados ya elaborados. Yo los he hecho con huevos de codorniz para que no fuer ...

recetas postres

Hoy os traigo una rica tarta de nutella y avellanas de Nigella Lawson. Se la vi a Cristina en su blog El Placer de cocinar. Enseguida me cayó bien esta tarta, no se por que. Quizá porque no lleva harina, quizá por ese sabor a chocolate y avellanas, o quizá por esa cobertura que sólo de verla dice "cómeme". Vamos que desde que al vi, hasta que la hice creo que no llegaron a pasar ni 24 ho ...

recetas de primeros

Este mes empiezo un nuevo reto. Parece que me he aficionado a ellos si pero es que me dan buenas ideas para preparar platos diferentes ya que cocinando a diario la verdad es que ya se me agotan las ideas. En esta ocasión es el reto del blog Cocinamos con Reina en el que todos los meses propone un plato típico de algún lugar. En este caso era de Melilla y el plato a preparar ha sido Cous Cous. Lo h ...

recetas postres dulce galletas ...

No sabia como llamar a esta receta porque las galletas son de los más normales pero toda galleta requiere una decoración, o no, y a estas las hemos puesto unos botoncitos monos. Y mi nena cuando las ha visto ha dicho "ahi mami que monas". Así que ella las ha puesto el nombre. A la hora de hacer galletas tengo una estupenda ayudanta de cocina a la que le encanta decorar galletas con mil ...

recetas postres

Estamos a día y toca nueva receta de Que rico mami!!! Este mes la anfitriona ha sido Beatriz del blog Tengo un plan b. La propuesta ha sido un postre fresquito para los nenes, polos, helados, graninados......Ideal para la época que estamos. Normalmente, cuando hago este reto pienso en mi nena, es mi fuente de inspiración, pero en este caso he pensado en mi nene, que noe s un nene, si no el padre ...

recetas postres

Si os gustan las tartas de queso, esto os encantará. Está muy cremoso, como la tarta, y muy fresquito.....que en esta época es un gusto porque apetece mucho. Yo no me he complicado nada de nada, es decir, según hago la tarta normalmente, así he hecho el helado, quitando la gelatina eso si. Es un poco rollo estar mantecarlo a mano cada 45 minutos durante algunas horas, pero bueno si vas a estar en ...

postre tartas recetas postres

Esta es una tarta que siempre impresiona, sobre todo a aquellos que no estamos acostumbrados a hacerla. Ese corte .....y ese relleno..... hace que a todos los golosos se les haga la boca agua. Es lo que podemos llamar una tarta tarta, lo demás son pasteles, bizcochos y demás, pero la LAYERCAKE es la tarta por excelencia. También tenemos la Superlayer que es la tarta de varios pisos, tipo tarta de ...

recetas postres postre tartas

Esta es una tarta que yo pensé que nunca prepararía. En casa no somos muy tarteros, nos gusta más un bizcocho simple, unos bollitos de leche o un buen helado. Eso del buttercream o la crema de nata y queso no nos va mucho, y estas tartas llevan mucho de eso. Bueno llevaban porque he descubierto la crema perfecta para mi casa. Les ha encantado y eso me ha llenado de alegría, aunque también de kilos ...

postres recetas postres

Los flanes siempre han sido mi debilidad. Me encanta la textura y el sabor, siempre y cuando no sean muy empalagosos, es decir, que estén hechos con poco ingredientes y a ser posible ligeros. EL típico de leche, huevos y azúcar…..me encanta aunque no le hago feos a uno con vainilla, chocolate, naranja…. Jajaj vale, ya sé que me contradigo pero es que me gustan mucho. Aquí os dejo una ...

recetas postres

Bueno, esto de la olla express es un vicio. Me encantan los flanes y no suelo hacerlos porque me da pereza encender el horno pero con este invento de la olla es todo un placer hacerlos y comerlos. Después de mi primera experiencia, Flan en olla express, me he decidido a hacer un segundo. Y vendrá un tercero y un cuarto seguro. A mi hija le encantan y aunque los comprados son muy baratos, me gusta ...

recetas postres

El innombrable Streuselkuchen, ha sido el pastel elegido este mes para celebrar el 2º ANIVERSARIO DE DESAFÍO EN LA COCINA, dos años llevan ya mis compañeros de este divertido desafío que mes a mes nos trae un sinfín de recetas deliciosas todas, y difíciles de elaborar algunas. Es una tarta muy típica de la cocina alemana que se prepara sobre una base como pasta brisa, un relleno (opcional) y una ...

recetas postres chocolate dulce ...

Una receta de las facilitas pero buenísima. El hojaldre combina bien con todo, tanto dulce como salado así que en mi casa siempre tengo una plancha en el congelador por si apetece algo rico y rápido. Se descongela en un pis pas y en el horno no tarda más de 15-20 minutos. Últimamente ando experimentando con la crema pastelera que hasta ahora no la había preparado nunca. Ya os he enseñado los ricos ...