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Las recetas de Luigi

184 ideas publicadas y 568 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Luis Cadelo Rodero

(España)

Autor de las recetas de Luigi

https://lasrecetasdeluigi.wordpress.com/
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Las recetas de Luigi

Críticas criticas pornfood

Cenando en Nobrac Soulfood. Pues si chicos, nos hemos decidido a irnos a cenar por ahí y comentaros nuestras experiencias. Así inauguramos nuestra sección de criticas gastronómicas Ante todo dejar claro que nos queremos llevar bien con todo el mundo, pero creemos que lo mejor es comentar la experiencia como somos nosotros, con toda naturalidad. Para empezar nuestra andanza en este nuevo camino hem ...

Cocinando con los peques Comida internacional Eventos ...

Buenos dias receteros! Ya vamos finalizando la semana eh? tenemos el fin de semana  a la vuelta de la esquina y eso es mas que importante! hay que ir disfrutando de estos últimos findes veraniegos. Este verano yo me he  decantado por ir de vacaciones a Portugal, ese país vecino y para muchos desconocido. Dentro de sus múltiples bellezas, una de las cosas que mas me cautivó fue su gastronomía, la c ...

recetas de primeros arroz comida internacional ...

Buenas tardes receteros! Ya comenzamos una semana mas, una semana que ya nos adelanta que el comienzo del curso escolar y laboral están a la vuelta de la esquina. detrás dejamos las sombrillas, los chiringuitos, las cervecitas, y por delante tenemos un apasionante año, cargado de sorpresas y nuevas vivencias. Hoy traemos una receta express, “solo en casa” de esas que se hacen en un pis ...

general carnes cerdo ...

Buenas tardes receteros Aviso a todos nuestros seguidores, si estas a dieta, !no leas esta receta! jajaja. Porque esta  es una  de esas recetas que te llenan el alma y el estomago con solo mirarla, es una receta #pornfood . Este es  uno de los hashtags (#) más usados por los foodies y suelen pertenecer a los platos más contundentes y sacrílegos que puedes encontrar en Internet. Suelen ser platos b ...

general ensaladas entrantes ...

Buenas tardes  receteros, Hoy comenzamos con nuestras nueva sección, “solo en casa”, en la cual realizaremos recetas muy sencillas y muy básicas, pero no por ello menos ricas y vistosas. Hoy vamos a realizar una Ensalada Caprese, pero de una manera un tanto distinta. Si vienen tus amigos a comer a casa, no les pongas la típica ensalada, vamos a hacerlo de una manera mas original. Los c ...

recetas de primeros comida entre amigos comida tradicional ...

Buenos días receteros!! Ya estamos a mitad de semana, y seguro que muchos de vosotros hoy comenzáis vuestras  vacaciones, a que si? Nosotros no paramos, y hoy os traemos un plato muy marinero, un plato que, por el norte de España se come hoy, por la festividad de Ntra Sra de la Virgen del Carmen, patrona de los marineros y del mar. Como ya sabéis, yo que soy cántabro, al igual que mi familia, en n ...

general comida entre amigos comida tradicional ...

Buenos días receteros!! Ya estamos celebrando el fin de semana, de vacaciones, en la playa, en la piscina, a que si? si ya lo sabia yo. Nosotros no paramos, de momento el verano es nuestro, y por eso os estamos trayendo recetitas muy de verano, gazpachos, ensaladas, pasteles chulos… Muchísimas gracias por todos los comentarios, mensajes privados y demás que nos mandáis por el blog, dándonos ...

general comida entre amigos eventos ...

Buenos dias receteros!! Espero que la semana os este yendo lo mejor posible. Con este calor, la verdad es que no apetece mucho meterse en la cocina, no? con lo bien que estamos en la piscina o en la playa. Hoy traigo una receta de verano, se tarda nada en hacer y fresquita es un alimento muy nutritivo para estos días de calor, El gazpacho de melón. Hace ya unos días os traje nuestro típico gazpach ...

recetas de primeros carnes cerdo ...

Buenos dias receteros! Muy feliz de julio, día de la independencia americana. tenemos muchísimos seguidores americanos, tanto de América del Norte, cono de América del Sur. Hoy  esta receta va en honor a esos norteamericanos, que hace ya unos cuantos años consiguieron  la firma de la Declaración de Independencia en 1776 en la cual el país proclamó su separación formal del Imperio británico, y para ...

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Buenos y calurosos días receteros! Esta ola de calor, en la gran parte de España esta siendo bastante dura, no? Bueno, por eso no tengáis problema, desde las recetas de Luigi, estamos subiendo recetitas muy fáciles y sobre todo frescas, para paliar esta ola de calor. Hoy traemos la bebida del verano por excelencia, el gazpacho andaluz. La receta que hoy os subo es la que me enseñó  a hacer mi tía ...

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Buenos dias receteros! Hoy mi cocina ha vuelto a oler a Sicilia. De nuevo me he sentido allí, cerquita del mar, junto a mis amigos sicilianos,  sintiendo sus olores y aromas. y no puede ser de otra manera, pues os traigo uno de los platos mas característicos de la cocina siciliana, la Caponata. Este plato me lo enseño a hacer una grandísima amiga, Vitta, una señora siciliana, de esas que parece qu ...

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Buenos días receteros ¡¡¡El verano ya llegó!!! Esta receta ya la subí hace tiempo, pero ahora, con esto de que ha llegado el verano, las cervecitas en las  terrazas, vacaciones… es un plato que apetece mucho, no creéis? muy muy fresquin, como entrante o como plato principal. La receta de la fabada la dejo mas bien para octubre, ¿no? El seviche, sebiche, cebiche o ceviche es un plato consiste ...

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Buenos dias receteros!!!! Yo soy un chavalin de costumbres mas bien tradicionales, me encanta hacer recetas inovadoras, pero me quedo con las de toda la vida, con esas que nos enseñaron a hacer nuestras abuelas, eso sí, adaptandolas al S XXI en el que vivimos. Os prometo que dentro de poco comenzaré a hacer cupcakes o muffins, pero de momento, solo traigo la base, unas estupendas magdalenas de can ...

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Buenos días receteros! De nuevo una semana mas, comienza cargada de trabajo, ocio, calor, cervecitas, terrazas… y nosotros aquí, como siempre, trayéndoos las mejores recetas, fáciles y resultonas, para que las hagáis en vuestras casas. Asturias en un paraíso natural, su historia, sus gentes, sus construcciones, unidos a su riquisima gastronomía, hacen de esta uno de los lugares mas bonitos y ...