La cocina de maetiare

De vez en cuando en casa usamos éste tipo de couscous como guarnición de carne, huevos, verduras, etc...Es fácil de realizar y muy llenador. Ingredientes: Para el couscous: 120 gr de couscous de grano medio 250 gr de agua aceite oliva virgen sal Sofrito: 100 gr de bacón ahumado en tiras o lascas 1 cebolla 2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra sal Preparación: Pelamos cebolla y ajo. Picar ...

Aquí va otra receta exprés para esos momentos en que no tienes tiempo de extenderte en la cocina y aprovechando un pisto comercial que no está nada mal. Ingredientes: Escalopes de pollo aceite de oliva virgen sal pisto marca Hida Preparación: Cortar los escalopes de pollo en trozos medianos. Sazonarlos con un poco de sal. En un Wok ponemos a calentar aceite de oliva virgen. Cuando haya cogido a ...

Como no podía ser de otra manera, la primera receta de éste año es una buena sopa calentita. El intenso frío nos insta a calentar el cuerpo con un plato de cuchara. No hay cosa más reconfortante. Ingredientes: 1 litro de agua un puñado de judías verdes congeladas 1/2 cebolla Longanizas al gusto ( cerdo, pollo, o de la variedad que tengas a mano) 2-3 cucharadas de tomate frito casero ( marca Hida) ...

Dejamos atrás un 2020 nefasto que ha destrozado sueños y vidas, pérdidas humanas inasumibles y el dolor de sus seres queridos. Un año que nadie podrá olvidar jamás y del que espero que la humanidad haya aprendido lo que es realmente importante en ésta vida. El año que vamos a iniciar no será un camino de rosas, así que necesitaremos ser muy fuertes y seguir actuando en consecuencia siendo respon ...

Ingredientes 1 persona: 2 paquetes de ramen thai ( unos 60gr. cada uno, comprados en el lidl) Soja texturizada fina al gusto 2-3 dientes de ajo picado (al gusto) 1 cucharadita de salsa de soja Preparación: En un bol poner la soja texturizada con la salsa de soja, el contenido de las bolsitas que vienen en el paquete y el ajo picado. Mientras calentamos el agua necesaria según instrucciones del paq ...

Ingredientes: panecillos de semillas ( lidl ) hamburguesas next level cebolla en rodajas salsa bbq o allioli aceite especias para pollo sal de verduras Preparación: Poner una plancha grill untada con un poco de aceite a calentar . Condimentar la hamburguesa con sal de verduras y especias para pollo. Una vez esté caliente la plancha hacer las hamburguesas y la cebolla. Retirar la cebolla cuando est ...

Es un poco tonto postear una receta tan sencilla y tan poco elaborada, pero como todo en la cocina es válido desde una sencilla guarnición hasta el plato más elaborado, vamos a darle su lugar a éste pequeño placer que son las patatas fritas. Cada uno en su casa tiene su truco particular para hacerlas y aquí va como las hago yo, consiguiendo una textura cremosa por dentro y crujiente por fuera. In ...

Quién no disfruta en un momento dado de una comida o cena informal zampándose un buen bocadillo. Entre pan y pan toda la imaginación que se te ocurra. Tenía en el congelador unas rodajas de un rulo vegetal que compré en el Lidl que languidecían y había que darles salida, así como unas tortitas o rosties de patata con cebolla ( de unas jornadas alemanas ). Juntando las dos cosas y una salsita.... ...

Sopa Repagano (de repollo,patata, garbanzos y noodles) Ingredientes: Un trozo de repollo cortado en juliana 1 patata grande o 2 medianas 1/3 de garbanzos cocidos de bote (130 gr) 50 gr de espaguettis troceados 3 cuch de tomate frito 1/2 cebolla en juliana 1,200 ml de agua 20 gr de caldo de verduras en polvo ( o dos cubitos) 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/4 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cuc ...

Siempre de una manera u otra la verdura está presente en nuestra mesa. Hoy la comida ha sido de lo más cómoda debido a que la hora ya era tardía y algo rápido era lo más sencillo. Esta mini ensalada ha sido el acompañamiento ideal de unos fiambres o entremeses. Ingredientes: Coliflor tomates pera cebolleta tierna aceite de oliva virgen extra sal Preparación: Poca cosa, cortar al gusto y condiment ...

sopa de verduras con garbanzos, arroz y soja texturizada Ingredientes: coliflor 2 patatas pequeñas 10 gr de soja texturizada 50 gr arroz vaporizado 6 pastillitas de espinacas picadas congeladas(del mercadona) 3 cuch. de tomate frito 1/4 cucharadita de cebolla en polvo 1/4 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita de ajo en polvo 2/4 cucharadita de curcuma 1 cuch de caldo de verduras en polvo 1 ...

Ingredientes : Pechuga de pollo al ajillo ( comprado en el Lidl) Champiñones al ajillo Preparación: Cocinar el pollo a la plancha y acompañar de los champiñones . Simple, rápido y sin complicaciones.

Ingredientes: Zanahorias Tomates pera cherry Ajos aliñados marca Hacendado Aceite de oliva virgen extra sal Preparación: Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas y cortar por la mitad a lo largo los tomatitos cherry. Colocarlos en un bol o ensaladera junto con los ajos. Condimentar con aceite de oliva y sal. Nota : Todo fresquito de la nevera incluso los ajos. Las cantidades a voluntad. Este ti ...

Ingredientes : 18 albóndigas de pollo y pavo (del lidl) 2 patatas rojas 2 zanahorias un puñadito de guisantes congelados 1 cebolla 1 litro de agua 1 cucharada sopera (20 gr ) de caldo de verduras en polvo 3 cucharadas de tomate frito aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de pimentón dulce 2 hojas de laurel Preparación: Sofreír las a ...

Ingredientes 2 personas: 1 cogollo de lechuga 8 cuch de maíz dulce en grano de bote 1 remolacha cocida del lidl 20 aceitunas rellenas de pimiento 1 pepino holandés 18 tomates cherry pera 2 zanahorias pequeñas 1 cebolleta 300 gr de garbanzos cocidos Aderezo 1: Aceite de oliva vinagre sal Aderezo 2 ( para 1 persona): 1/8 cucharadita de orégano 1/8 cucharadita de cebolla en polvo 1/8 cucharadita de ...