1.544 ideas publicadas y 104 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Hace algo más de tres años descubrí una nueva afición en mi vida, la cocina. Desde entonces he ido recopilando recetas tanto en familia, como a través de Internet y poco a poco he ido redactando un pequeño recetario que me gustaría compartir con todos los amantes de la cocina en el blog www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com
Las costillas de cerdo me encantan y la verdad es que el otro día encontré unos costillares en el Lidl a buen precio envasados al vacío y decidí realizar este delicioso plato. Ingredientes: - 1 costillar. - Salsa gaucha: o 150 gramos de tomate frito. o 3 dientes de ajo. o 4 cucharaditas de orégano. o 1 cucharadita de pimentón. o 3 cucharaditas de vinagre. o 1 cuchar ...
Hacía bastante que no colgaba ninguna receta de muffins o magdalenas y tengo que decir que los echaba de menos. La verdad es que los de esta receta fueron todo un éxito, al margen de lo esponjosos que quedaron tengo que decir que la leche condensada les dio un toque genial y es que me tengo que confesar una adicta a este producto, menos mal que sólo lo compro de vez en cuando. Ingredientes: - ...
Los que seguís mi blog sabéis que me encantan las trenzas de hojaldre tanto dulces como saladas, hoy os traigo una de mis favoritas que está para chuparse los dedos y os puede sacar de un apuro, ya que es un postre muy sencillo que se realiza muy rápidamente y da muy buenos resultados. Ingredientes: - 1 masa de hojaldre. - Crema pastelera. - Dos puñados de gotas de choco ...
Hace un par de semas publiqué en el blog, una receta sacada del blog La Mezcla Letal en la que se podía leer uno de mis aperitivos favoritos del restaurante Burguer King, pues hoy os traigo otra con la salsa de queso de estos famosos establecimientos que está para chuparse los dedos. Ingredientes: - 30 gramos de pimiento rojo. - 4 jalapeños. - 100 gramos de queso chedda ...
Hace un par de meses os mostré cómo realizar la bechamel al microondas y parece que tuvo bastante aceptación. Hoy os traigo otra receta que para los más golosos seguro que les encantará porque es una forma rápida de hacer crema pastelera para vuestros postres. Ingredientes: - 250 mililitros de leche entera a temperatura ambiente. - 1 yema de huevo. - 3 cucharadas sopera ...
Aquí os dejo una rica receta tradicional italiana que también se realiza en muchos hogares de nuestro país. Con esta receta participo en http://elretodepeperodriguez.com/. Ingredientes: - Medio pollo troceado. - 25 gramos de mantequilla. - 3 cuchareadas de aceite de oliva virgen extra. - 1/2 cebolla. - 3 tomates. - 1 zanahoria. - 75 m ...
El pasado fin de semana celebramos el cumpleaños de mi pequeña y decidí elaborar esta rica tarta con bizcocho de chocolate. En realidad lo único laborioso es colocar los lacasitos, pero si tenéis niños en casa seguro que os echan un mano, eso si comprar de más, porque seguro que se comen gran parte de la bolsa. Ingredientes: - 1 sobre de levadura. - 3 huevos. - 1 yogur d ...
Para los amantes de la pizza y el pan de molde, hoy os traigo un pastel que está para chuparse los dedos y os puede servir para una cena informal con amigos. Ingredientes: - 10 rebanadas de pan de molde. - 8 lonchas de jamón york. - Un sobre de queso rallado. - 1 bola de mozzarella. - 8 cucharadas de tomate frito. - 4 huevos. - Un cho ...
Esta es la deliciosa tarta que prepare para celebrar el cumpleaños de mi pequeñaja y el mío. La verdad es que está deliciosa y para los amantes del chocolate seguro que les va a encantar, es parecida a la tarta tres chocolate, pero con productos kínder y cambiando la cuajada por gelatina. Ingredientes: - 1 paquete de galletas María. - 75 gramos de mantequilla. - 375 mil ...
Hoy os traigo una receta que me encanta de un establecimiento de comida rápida, el queso cheddar con el toque picante están de muerte. Y aunque he probado varias formas de realizarlos, en realidad hasta que no encontré la receta del blog La Mezcla Letal no me han salido de la forma que yo quería, así que le doy gracias desde aquí. Ingredientes: - 250 gramos de queso cheddar en lonchas. - ...
En febrero hay muchos cumpleaños entre ello el mío y el de mi pequeña que cumplimos años el mismo día. Por ello, os traigo esta deliciosa tarta que está para chuparse los dedos. Ingredientes: - 300 gramos de galletas rellenas de chocolate. - 3 huevos. - 120 gramos de azúcar. - 100 mililitros de aceite de girasol. - 200 mililitros de leche. - 1 ...
Este es un dulce típico de Castilla-La Mancha que se prepara para Carnaval o Semana Santa. Tiene unos ingredientes muy básicos, pero está muy rico y es muy sencillo de realizar. Se puede acompañar con azúcar o miel. Ingredientes: - 200 gramos de harina. - 2 huevos medianos. - La medida de un huevo de anís dulce. - La medida de un huevo de aceite de girasol. - ...
Este fin de semana se celebra el Carnaval y aquí os traigo un dulce típico de Italia. En apariencia se asemejan a los buñuelos, pero luego cuando les das un mordisco son más parecidos a las rosquillas. Ingredientes: - 30 gramos de azúcar. - 35 gramos de mantequilla. - 15 mililitros de anís dulce. - Ralladura de un limón. - 1 huevo. - 150 gramo ...
Uno de mis sándwiches favoritos es el club, que se ofrece en diferentes establecimientos americanos y que me pido casi siempre que voy al VIPS, pero hoy os traigo uno mucho más sano que con anterioridad se servía en estos establecimientos, pero que ya no está en su carta. Ingredientes: - 6 rebanadas de pan de sándwich. - 1 tomate. - 4 hojas de lechuga. - ½ ceb ...
Y hoy volvemos con otra rica receta al microondas, se trata de todo un clásico, un rico brownie, lo que pasa es que en vez de hacerlo al horno, como podéis ver en la siguiente receta: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2015/12/brownie.html, lo hago al microondas, que se tarda menos tiempo. En la receta he incluido las nueces, porque el postre tradicional es así, aunque como veréis en las f ...