The Cake Queen

¡¡Hola, hola!!! Me encantan todo tipo de zumos, es que además de ricos están siempre cargados de vitaminas como éste que te traigo hoy “zumo: sueño de frutos del bosque con avena”. En casa nunca falta los frutos del bosque, por lo general los compro en cajitas individuales y les tengo en la nevera, ya que en muchas ocasiones los tomo con un yogur natural para desayunar, pero es que tam ...

Hola hola!!!! El post viene cargado de ideas para conquistar el corazón de quién tu quieras, para hoy te he preparado “especial San Valentín”  Yo soy de las que cree que el día de los enamorados, así como el día de la madre, padre, niño y un largo etc. se tendrían que celebrar todos los días, pero en fín, así están señalados en nuestros calendarios y yo estoy por aquí para darte ideas ...

Hola hola, no solo de dulces vivimos en esta casa, también preparo platos salados como éste que te traigo hoy: “pizza de coliflor, riquísima y baja en calorías” . Tenía muchas ganas de probar la pizza de coliflor, en casa consumimos mucho este vegetal, así que probarla en formato de pizza me atraía un montón. Así que aproveché que mi querida Olga venía a visitarme y le dije: “tú ...

Hola hola!!! Hoy vengo en plan romanticón y es que en nada será San Valentín, así que tengo una idea que seguro te encantará, sorprende a tu media naranja con una mug cookie de chocolate blanco y arándanos que está riquísima y además se hace en un abrir y cerrar de ojos!!! Ya sabes que los postres que se preparan en mugs o cuencos individuales se elaboran con pocos ingredientes y toman muy poco ti ...

Hola hola!!! mmmm pan de chocolate y plátano, una forma maravillosa de empezar el día…… esta ricura te aportará toda la energía que necesitas para comerte el día. Ya le tenía puesto el ojo a esta delicia desde hace algún tiempo,  la verdad es que no me ha defraudado, una mezcla entre pan y bizcocho, con un sabor intenso a chocolate y plátano. Lo preparé la semana pasada, ya que mi sobr ...

Hola hola!!! El post de hoy es de esos que te van a sacar de un apuro en más de una ocasión y es que hoy te enseño una forma rápida y sencilla  de preparar nata agria o sour cream. La nata agria o sur cream es un ingrediente que se usa mucho en la repostería, especialmente en la elaboración de bizcochos, helados y cheesecakes……es además la crema que se usa mucho en la comida mexicana p ...

Hola hola!!!! Muy feliz de poder compartir con todos vosotros una receta que preparaba mucho en mi época de gimnasta, un rico y bajo en calorías flan de yogur y frutos rojos, una receta fitness perfecta para todos aquellos que cuidan su alimentación. Ya sabes que para verse bien hay que empezar desde dentro, por eso últimamente incluyo recetas fitness en mi blog que no solo vienen de maravilla a d ...

Hola hola, que mejor forma de empezar el día que con un delicioso zumo de vida, un zumo hecho a base de zanahorias, apio y manzanas. Tenía mucho tiempo sin pasar por aquí, es que entre la maratón de Valencia y luego las navidades la verdad es que no tenía mucho tiempo para dedicarle al blog, pero ya de nuevo al ataque…. …y que mejor forma de empezar que con este pedazo de zumo de vida ...

Hola hola!!! Este mes de octubre está siendo un mes muy complicado, ya queda nada para la maratón de Valencia y la verdad es que cada día que pasa los entrenos son más duros, más exigentes, así que he pensado en regalarme una tarta de chocolate para tener un subidón de energía y felicidad y si además es una tarta sin gluten, mejor que mejor. Así que hoy te traigo una deliciosa tarta de chocolate s ...

Hola hola!!!! Hoy te traigo un post sano y rico…..un delicioso y nutritivo smoothie de papaya y semillas de chía. He contado en otros posts, que me estoy preparando para la maratón de Valencia, por ello últimamente aprovecho de incluir en mi blog recetas saludables y cargadas de beneficios para nuestra salud como este smoothie de papaya y semillas de chía. Este smotthie es maravilloso para d ...

Hola hola!!! Hoy comparto con todos vosotros uno de mis postres favoritos, el riquísimo flan de dulce de leche y mascarpone. Adoro el dulce de leche, su dulzor y textura me chifla, podría comerme todo el bote en una sentada. Usarlo como ingrediente principal en el flan fue todo un acierto, es que el dulce de leche es realmente delicioso y queda siempre muy bien en cualquiera de los postres que pre ...

Hola hola!!!! ¿Quién dijo que para celebrar un cumpleaños son sólo las tartas las que mandan en la mesa? Hoy, es mi cumpleaños, y para celebrarlo he decidido preparar una rica cheesecake de maracujá y frambuesas. La maracujá es una fruta cítrica que se consume mucho en América latina, su cultivo es originario de la región amazónica de Venezuela y Brasil. Una fruta rica en vitaminas A, B y C, nos a ...

Hola hola!!!! Hoy te traigo un smoothie bowl súper refrescante y delicioso el smoothie bowl de fresas, kiwi y manzana. El smoothie bowl es una excelente forma de tomar frutas y verduras frescas, además lo puedes llevar a cualquier parte. Para preparar un smoothie bowl necesitas una base líquida como zumo, leche, yogur o agua, añadiremos frutas o verduras frescas y finalmente un par de ingredientes ...

Hola hola!!!! ¿Cómo pasaron el veranito? Yo aproveché para cargar la batería y así volver con las pilas a tope…..la receta de hoy son unas maravillosas trufas de albaricoque veganas llenas de energía, perfectas para tomar durante la merienda por lo sanas y nutritivas que son. Y si a todo esto le añadimos que además son sin lactosa, sin gluten y cero azúcar pues podemos decir a ciencia cierta ...

Que ricos son los helados y este que te traigo hoy está para chuparse los dedos helado de dulce de leche….. Dulce de leche conocido también como manjar, arequipe o cajeta es una variante caramelizada de la leche. Esta crema dulce está hecha a base de leche, azúcar y esencia de vainilla. Existen diversos relatos sobre el origen del dulce de leche, varios países de latinoamerica se adjudican ...