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Blog de MariCarmen 23

230 ideas publicadas y 99 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

MariCarmen 23 Matas

(España)

Es un blog de cocina,de recetas caseras,sencillas echas en casa y con ingredientes naturales y muy facil de hacer que estan muy buenas.

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Blog de MariCarmen 23

SEGUNDOS PLATOS

Es un plato bastante sencillo de preparar y muy sabroso INGREDIENTES. 400 gr de pechuga de pollo 1/2 cebolleta 1 o 2 dientes de ajos 100 ml de vino blanco Pimienta negra molida Sal 1cucharadita de curry en polvo 100 ml de leche (se puede utilizar leche de coco) Agua PREPARACIÓN: Lavar la pechugas de pollo y cortarlas en trozos no demasiados grandes, lo salpimentamos, en una sarten echamos aceite, ...

naranjas helado cereza ...

Una receta muy sencilla y fácil de hacer,que está muy buena y con un toque original INGREDIENTES: 2 naranjas 4 rebanadas de pan de molde 1 huevo 250 gr de cerezas 200 gr de azúcar 1 cucharada de mantequilla 1/2 vaso de leche Helado del que mas guste (de vainilla, nata con nueces etc). PREPARACIÓN: Lavar y deshuesar las cerezas, exprimir una naranja y echar el zumo en un cazo con una cucharada de ...

POSTRES

Esta receta sabrosa y rica es muy facil de preparar. INGREDIENTES: 4 naranjas 100 gr de azúcar una copita de ron (se puede utilizar coñac, whisky) Unos granos de café PREPARACIÓN. Pelar y cortar las naranjas en rodajas,echar por encima la copita de ron y los granos de café. Flambearlo hasta que se evapore el alcohol (hay que tener mucho cuidado en el flambeado por las llamas) se apartan las naranj ...

POSTRES

Que rico pastel ha preparado mi hija para merendar, nos ha encantado a todos, así que no he dudado en compartirlo. INGREDIENTES: 2 o 3 paquetes de galletas rectangulares (la cantidad de galletas puede variar segun el molde) Queso para untar 200 ml de café 80 gr. de chocolate negro 250 g de leche condensada PREPARACIÓN: Se forra un molde de forma rectangular (o de la forma que guste) con papel fil ...

Esta receta sencilla de hacer, deseo que os guste INGREDIENTES: 250 gr de espaguetis 10 palitos de surimi o bocas de mar 2 ajos Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN: En un cazo ponemos agua con una pizca de sal y cuando rompa a hervir le añadimos los espaguetis,dejamos que se cuezan, los apartamos y escurrimos. En una sartén echamos un poquito de aceite y añadimos los ajos fileteados y las bocas de mar ...

SEGUNDOS PLATOS

Una receta muy saludable, ya que lleva las proteinas del pollo y las vitaminas de las frutas y aporta muy pocas calorias. INGREDIENTES: 4 o 5 filetes de pechuga de pollo 1 ramita de albahaca 300 gr de sandia 300 gr de melón (si os parece poco, podeis poner mas) Aceite de oliva Sal Pimienta PREPARACIÓN: Se limpian los filetes si son muy grandes se cortan a tiras, salpimentarlos, dorarlos a la plan ...

POSTRES

INGREDIENTES: 4 yogures naturales sin azúcar Una lata de leche condensada de 397 gr Poco mas de medio vaso de zumo de limón (según como se quiera de ácida) PREPARACIÓN: Todos los ingredientes se ponen en la batidora, cuando estén bien ligados se vierten en un recipiente o en recipientes individuales y se decora con unas ramitas de menta o con ralladura de limón. La presentación queda al criterio d ...

ENSALADAS

Es una receta muy facil, y saludable,un plato fresco, una de las mejores ensaladas para el verano. INGREDIENTES: 1/2 kg de patatas 100 gr de guisantes Aceitunas negras y verdes 1/2 cebolleta 1pimiento verde 1pimiento rojo 2 latitas de atún 2 huevos Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN: Se pone una cacerola con agua y sal en el fuego, mientras se lavan la patatas y cuando empieze a hervir el agua las i ...

ENSALADAS

Esta ensalada de aguacate es una receta muy sencilla, facil, rapida, deliciosa y muy refrescante, ideal para prepararla especialmente en los meses de verano. Se prepara al instante y lleva: 2 o 3 tomates 2 aguacates 1/2 cebolleta 1 zanahoria Aceite de oliva El jugo de un limón segun guste mas o menos fuerte Sal Una pizca de pimienta molida (opcional) PREPARACIÓN: Se colocan en un plato los tomates ...

ENSALADAS

Estas ensaladas nos ayuda a alimentarnos bien en estos dias de calor, a la vez que nos refrescan, son platos vistosos, ricos y faciles de preparar. INGREDIENTES: 300 gr de espirales Aceitunas negras (1 latita) Aceitunas verdes segun lo que guste Tomates cherry 1 latita de maiz1 1 o 2 huevos cocidos Aceite de oliva Sal Vinagre PREPARACIÓN: Cuece los espirales y rserva, mientras preparas los demas i ...

POSTRES

Son muy faciles de preparar, y con muy pocos ingredientes encantaran a todos. INGREDIENTES: 3 claras de huevo 6 hojas de gelatina neutra 250 gr de azúcar La ralladura de un limón PREPARACIÓN: Dejamos la gelatina en remojo unos minutos, en un cazo ponemos el agua al fuego unos 100 ml, añadimos 200 gr de azúcar y la ralladura del limón, removemos para disolver y obtener un almibar clarito. Retiramo ...

ENTRANTES

Ya que estamos en la temporada de verduras, he preparado esta receta ligera y facil de hacer. PREPARACIÓN: 1 calabacín 1 trozo de calabaza 3 patatas medianas Unas ramitas de tomillo (le he puesto de bote) Perejil Pimienta molida Sal PREPARACIÓN: Lava las verduras. Corta todas con una mandolina o un pelador en laminas. Precalienta el horno a 180º, mientras unta con aceite un molde rectangular, se c ...

POSTRES

Este flan es muy facil y se prepara en un momento. INGREDIENTES: 10 o 12 bizcochos de soletilla 1 sobre de flan ( he utilizado el de royal que ya tiene el azùcar incorporado) 1 litro de leche Caramelo liquido PREPARACIÓN: En un cazo echar el sobre del flan y la leche, mover para que no se pege en el fondo, hasta que hierva. Retirar el cazo del fuego. En un molde colocar el caramelo liquido ( se pu ...

ENTRANTES

Una receta muy refrescante, es ideal para combatir el calor, un plato muy sencillo de preparar y que admite muchas variaciones. INGREDIENTES: 1/2 kg de gambas 2 filetes de rosada 2 cogollos pequeños de lechuga 4 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de ketchup PREPARACIÓN: En primer lugar cocemos las gambas (si se quiere se pueden comprar ya cocidas) y la rosada. La lechuga la cortamos en juliana. M ...

ENSALADAS

Ya se acerca el buen tiempo y van apeteciendo estas ensaladas, se hacen muy rapido y estan riquisimas. Son muchos los beneficios que nos aporta el brocoli entre ellas la vitamina A Calcio, vitamina D, vitamina B12, Hierro, Vitamina B6, Vitamina C, Magnesio. Se puede preparar de muchas maneras, yo la he preparado muy sencilla he cocido el brocoli, le he picado tomate, cebolleta en juliana, zanahori ...