Blog miembro de

Blog de MariCarmen 23

230 ideas publicadas y 99 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

MariCarmen 23 Matas

(España)

Es un blog de cocina,de recetas caseras,sencillas echas en casa y con ingredientes naturales y muy facil de hacer que estan muy buenas.

recetascaserasdemaricarmen.blogspot.com.es/

Blog de MariCarmen 23

fresas POSTRES queso de untar

Un postre muy sencillo yfacil de hacer que seguro que os va ha gustar INGREDIENTES: Fresas (he utilizado una cestita de 1/2 kg pero he guardado unas cuantas para la decoración) 1 tarrina de queso para untar 150 gr de azúcar moreno Bizcollos de soletilla Unas ramitas de hierbabuena PREPARACIÓN: Lavar las fresas y secarlas, se echan en la batidora junto con la tarrina de queso y el azúcar todo se ba ...

ENTRANTES cebolla roja queso

Me han dado esta receta la he hecho y me ha gustado así que he querido compartirla, muy facil de hacer y sabrosa. INGREDIENTES: 1 lamina de masa para pizza (he utilizado la cocinera) 1 o 2 cebollas rojas (segun sean de grandes) Oregano 200 gr de queso (tenia queso tierno y lo he utilizado) Aceite de oliva Sal. PREPARACIÓN: Poner en una sarten aceite acalentar, pelar la cebolla a rodajas muy finas, ...

azúcar harina POSTRES ...

INGREDIENTES: 200 gr de azúcar 200 gr de harina 150 gr de aceite de girasol o aceite de oliva suave 50 g de leche 3 huevos 2 cucharadas de chocolate en polvo 1/2 sobre de levadura royal Mantequilla para untar el molde PREPARACIÓN: En un bol ponemos los huevos y el azúcar, lo mezclamos bien, echamos el aceite,la leche, la harina y la levadura, lo batimos todo. Untamos un molde con mantequilla y vac ...

SEGUNDOS PLATOS

INGREDIENTES: Bacalao fresco o congelado (en su punto de sal) 2 dientes de ajo 2 o 3 zanahorias 1 cebolleta 1 pimiento rojo asado (yo he empleado una latita de pimientos rojos) 1 pimiento verde 70 gr de guisantes Pure de patatas Sal PREPARACIÓN: Hacer el pure de patatas, yo lo he hecho cociendo las patatas en agua con sal, una vez que estan cocidas se escurre el agua, se trituran y se le eche un c ...

PRIMEROS PLATOS

Con este cambio de tiempo y bajadas de las temperaturas todavia apetece comer un plato calentito asi que hoy he hecho esta cazuela que es muy facil y esta riquisima.Un primer plato muy sano y bastante completo. INGREDIENTES: 300 gr de fideos gruesos 1 pimiento verde 1 cebolleta 2 o 3 tomates maduros 1 diente de ajo 1/2 kg de alcachofas Hierbabuena (una ramita) Colorante alimentario 1/4 de gambas 1 ...

ENSALADAS

INGREDIENTES: 325 gr de pasta (he utlizado lacitos) 1 cebolleta 1 diente de ajo 2 zanahorias 1 o 2 calabacines 75 gr de jamón cocido 75 gr de queso manchego tierno Pimienta Sal PREPARACIÓN: Cuece la pasta en una olla con agua y sal el tiempo necesario para que quede al dente, mientras corta la cebolla en juliana, el ajo menudo, el calabacin, el jamón cocido en dados y en lascas el queso. Calienta ...

SEGUNDOS PLATOS

INGREDIENTES: 1/2 kg de gambas 1/2 kg de mejillones 1 ajo 1 cebolleta Un vaso de arroz (200gr.) Una cucharada de vino blanco 2 huevos Pan rallado Perejil Harina (se puede poner harina de maiz 1 o 2 cucharadas) 1 tetrabix pequeño de tomate frito Sal Pimienta PREPARACIÓN: Por un lado ponemos a cocer el arroz con un poco de sal. Una vez cocido lo dejamos enfriar. Por otra parte cocemos los mejillone ...

ENTRANTES

Sanas ligeras y rica. INGREDIENTES: 2 Calabacines 1 pimiento verde,amarillo, rojo (se puede poner también de lata) 1 cebolleta 2 zanahorias 1 ajo Tomate 1 berenjena PREPARACIÓN: En una sartén echamos aceite de oliva, añadimos el calabacín, la berenjena, la cebolleta, etc. todo cortado y las sofreímos hasta que estén pochadas Extendemos la masa y echamos la mezcla encima, cubrimos con la otra capa ...

POSTRES

Es un postre de preparación sencilla y la Semana Santa es el momento ideal para disfrutar de ellas. Dado lo sencillo del proceso es un dulce que merece la pena hacer en casa. INGREDIENTES: Pan de torrijas 1 rama de canela 2 cucharadas soperas de azúcar 3/4 de leche ( o un litro segun la cantidad que se haga) 2 huevos Aceite de girasol Canela en polvo y azúcar Piel de limón PREPARACIÓN: En un cazo ...

POSTRES

Mi hija me ha vuelto a sorprender ahora con esta tarta que esta deliciosa y como bien dice ella muy facil de hacer y con un sabor a limón muy refrescante, por eso la quiero compartir con tod@. INGREDIENTES: 1 lata de leche condensada Una tarrina de queso para untar El zumo de 2 limones Galletas normales PREPARACIÓN: En un molde desmontable se pone papel de horno, se cubre la base con las galletas ...

PRIMEROS PLATOS

INGREDIENTES: 2 tomates 1 pimiento verde 1/2 cebolleta Pimiento rojo de lata 1 o 2 ajos Mejillones Gambas Almejas Potón Rosada Colorante alimenticio Pimienta molida Sal Se puede añadir otros pescados que se tenga en casa. PREPARACIÓN: Se pone una sarten al fuego con aceite, y se ponen todas las verduras (tomates, pimiento verde y rojo, cebolleta y ajo) se hace un sofrito y cuando este pochito se a ...

PRIMEROS PLATOS

Este plato es muy sano y facil de hacer,aparte de las vitaminas que nos aporta las zanahorias, es recomendable para cuidar nuestra alimentación. INGREDIENTES: 1/2 kg de zanahorias 2 o3 patatas 1/2 cebolla (o cebolleta) 1 ramita de perejil 1 cucharadita de aceite de oliva Sal Pimienta molida 2 porciones de queso el caserio PREPARACIÓN: En una cacerola con agua se ponen las zanahorias cortadas en ro ...

SEGUNDOS PLATOS

INGREDIENTES: 1/2 kg de lomo de cerdo cortado en filetes 1 ajo 1 naranja expimida Aceite Sal Perejil picado PREPARACIÓN: Hacer un adobo con el aceite, el zumo de naranja, el ajo picado y una pizca de sal, dejar los filetes en esa salsa aproximadamente una hora. Escurrir la carne y disponerla en una sarten a la plancha o bien en una bandeja y cocinarla en el horno microondas durante 3 minutos, se e ...

PRIMEROS PLATOS

Es un plato facil y nutritivo, se puede servir tambien como guarnición junto con una carne. INGREDIENTES: 2 paquetes de espinacas cortadas congeladas 150 gr de pasas 150 gr de piñones (o al gusto) Sal Aceite PREPARACIÓN: Se pone al fuego una cacerola con agua y sal, cuando el agua esta hirviendo se sumergen las espinacas y se cuezen unos 8 minutos ( hasta que se descongelen), escurrir y reservar. ...

PRIMEROS PLATOS

Me ha pedido una amiga que subira al blog la sopa de esparragos,yo la hago como mi madre la hacía muy sencilla pero está riquisima. INGREDIENTES: 1kg de esparragos Pimentón molido Vinagre Sal Pimienta molida Huevos (segun comensales) Unas rebanadas de pan del dia anterior. PREPARACIÓN: En una sarten se pone un poco de aceite cuando esta templado se añaden los esparragos se les da unas vueltas y s ...