Blog miembro de

La Cocina de Marineus

70 ideas publicadas y 459 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Mª NIEVES FLORES MARTIN

(España)

lacocinademarineus.blogspot.com

La Cocina de Marineus

recetas postres al horno ...

tarta de queso de Sergio, el cocinero de la 1

Ingredientes para None comensales- 200 grs de queso (emmental queso fresco y queso de untar) siempre que sean quesos suaves sirve cualquiera de ellos - 4 huevos - 200 grs de leche - 200 grs de azúcar (la próxima vez le pondré 150 grs con 200 me ha parecido un poco empalagosa) - 1 pera - anís en grano Esta es una receta sencillísima, y muy muy buena, como todas las que hace Sergio, el cocinero de ...

recetas otros casero ...

Helado de chocolate

Ingredientes para None comensales- 1 taza y media de nata líquida. - media taza de leche. - 1 cuarto de taza de azúcar. - 100 grs de chocolate negro a trozos. - 3 yemas de huevo poco batidas. - media cucharadita de esencia de vainilla. Colocar la nata, la leche, el azúcar y el chocolate troceado en una cazuela y calentar al baño maría y sin dejar de batir con las varillas, hasta que se haya deshe ...

recetas verduras y legumbres casero ...

potaje de viernes santo

Ingredientes para None comensales- garbanzos (al gusto) - patatas - huevos cocidos - espinacas - ajo cebolla y tomate - laurel - bacalao - pelluelas (parecido a los buñuelos de bacalao Ponemos en remojo los garbanzos la noche anterior, con un poco de sal. Yo uso los garbanzos pedrosillanos, se cuecen enseguida y son muy tiernos. Los ponemos a cocer con agua, una hoja de laurel y un chorrito de ac ...

recetas postres al horno ...

flan de café y queso

Ingredientes para None comensales- 4 huevos - 100 grs de azúcar - 2 vasos de nata - 1 vasito de café (yo he puesto descafeinado) - 100 grs de queso de unta Batimos todo con las varillas. En el molde de cristal ponemos sirope de chocolate, o azúcar quemado, como se prefiera, yo puse sirope de chocolate. Volcamos la mezcla anterior, y ponemos al baño maría al horno a 160 grados por abajo, durant ...

recetas postres casero ...

Bolitas de coco de colores

Ingredientes para 4 comensales 10 cucharadas de leche condensada,250 gr de coco rallado,colorante rojo,colorante amarillo Ponemos 125 gr de coco en una bolsa junto con el colorante rojo y mezclamos bien. Hacemos el mismo mecanismo con el resto del coco y el colorante amarillo. Lo dejamos reposar unas horas. Mezclamos la leche condensada y el coco que hemos dejado reposar, hacemos bolitas y las r ...

recetas pan pizza ...

Empanada de atún, pimientos y cebolla

Ingredientes para 4 comensales - 500 grs de harina - 150 ml de agua - 100 ml de aceite - 50 ml de vino blanco - 40 grs de levadura fresca o un sobre de Royal - 1 cucharadita de sdal y 1/2 cucharadita de azúcar - 1 pimiento rojo mediano - 1 pimiento verde mediano - 3 latitas de atún - 1 cebolla mediana-grande - 1 huevo Lavamos los pimientos y los picamos a tiras, al igual que la cebolla, lo sofreí ...

recetas postres al horno ...

mi tarta de san valentín

Ingredientes para None comensalesPara la plancha de bizcocho: - 3 huevos - 100 grs de azúcar - 100 grs de harina Para la plancha de bizcocho de chocolate: - 3 huevos - 80 grs de harina - 20 grs de cacao en polvo - 100 grs de azúcar Para el mousse de chocolate: - 500 ml de nata para montar - 10 claras de huevo - 300 grs de chocolate para fundir - 80 grs de azúcar Batimos los huevos con el azúcar, ...

recetas postres al horno ...

galletas hechas con pistola (o eso pretendía, jeje)

Ingredientes para None comensales340 grs de mantequilla,240 grs de azúcar,2 cucharadas de leche,1 cucharada de esencia de vainilla,1 huevo,1 cucharadita de levadura,525 grs de harina Esta receta la he sacado de un blog fabuloso, que seguro que lo conocéis, Kanela y limón, es estupendo. Batimos bastante rato la mantequilla con el azúcar, como cinco minutos,entonces añadimos la leche y la vainilla ...

recetas verduras y legumbres casero ...

Rollo rosa

Ingredientes para 4 comensales patatas,mayonesa,remolacha cocida,huevos cocidos,pimientos morrones,aceitunas deshuesadas,atún,palitos de surimi Cocemos las patatas sin pelas, sólo lavadas, con agua, sal y un chorrito de aceite. Cocemos unos huevos, los pelamos y reservamos. Cuando están frías las patatas, les quitamos la piel y las chafamos con un tenedor, añadiendo aceite y un poco de agua de la ...

recetas postres al horno ...

Bizcocho integral de naranja

Ingredientes para None comensales huevos 4,aceite de oliva 70 gr,edulcorante en polvo 25 gr,harina integral 170 gr,levadura 1 sobre,naranja 1 Se tritura todo junto, untamos de mantequilla un molde desechable, y calentamos el horno. Ponemos lo triturado en el molde y al horno, 180 grados, 30 minutos. Cuando lleva 20 minutos, le pongo también la parte de arriba del horno. Pinchamos con una aguja ...

recetas de segundos pollo

POLLO ASADO EN OLLA EXPRES

INGREDIENTES -1 pollo -1 vaso de agua -medio vaso de vino blanco -tomillo -sal pimienta -1 limón -aceite de oliva -y como no...una olla expres AL LIO Cogemos el pollo entero vaciado...o sea según lo compramos en el súper...le metemos unas ramas de tomillo y un limón que previamente hemos lavado bien y hemos quitado las dos puntas, lo cortamos en cuatro trozos y se lo metemos. Atamos las patas y la ...

recetas postres desayunos y meriendas repostería tradicional

ROSQUITAS DE ANIS Y NARANJA

INGREDIENTES: - 2 huevos medianos - 100 grs de azúcar - 80 ml de leche - 80 ml de aceite de oliva virgen extra (si no gusta el sabor, de oliva suave o girasol) - 50 ml de anís - un chorrito de esencia de naranja - 400 grs de harina - una cucharadita y media de levadura Royal - azúcar glass para rebozar - aceite para freir las rosquitas AL LIO: Batimos los huevos con el azúcar, después añadimos la ...

recetas postres magdalenas

MAGDALENAS DE XAVIER BARRIGA

Tenía muchas ganas de hacer estas magdalenas, y no me han decepcionado...aunque no he conseguido el copete de Pilar, en su blog http://misdulcespreferidos.blogspot.com.es/2013/04/magdalenas-de-xavier-barriga.html le tengo que agradecer verlas en su blog, pues le han quedado tan perfectas que son las que me han convencido de que debía hacerlas, muchas gracias Pilar!!! INGREDIENTES- 4 huevos L- 175 ...

recetas de primeros cocina al vapor en microondas

TORTILLA DE PATATAS LIGERA, RÁPIDA... AL VAPOR!!

INGREDIENTES - Una patata de unos 100 - 150 grs- Cebolla frita crujiente - un huevo- sal, pimienta- 40 ml de agua- 2 cucharadas de aceite de oliva AL LIO Pelamos la patatas y la cortamos en rodajas no muy finas. Ponemos el agua, el aceite, la patata, la sal y la pimienta en el estuche de vapor. Cerramos el estuche y vamos al microondas, programamos 7 minutos a potencia máxima (800 W). En un plato ...