70 ideas publicadas y 465 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Ingredientes para None comensales- 1 taza y media de nata líquida. - media taza de leche. - 1 cuarto de taza de azúcar. - 100 grs de chocolate negro a trozos. - 3 yemas de huevo poco batidas. - media cucharadita de esencia de vainilla. Colocar la nata, la leche, el azúcar y el chocolate troceado en una cazuela y calentar al baño maría y sin dejar de batir con las varillas, hasta que se haya deshe ...
Esta es una receta sencillísima, de hecho la ha hecho mi hijo pequeño de 9 años, Alberto, al que le encanta colaborar en la cocina, se lo pasa pipa!! es una receta del maravilloso blog http://kanelaylimon.blogspot.com/, genial y totalmente recomendable!! INGREDIENTES: - 1 lámina de hojaldre (lidl, por supuesto) - 1 clara de huevo batida - azúcar en cantidad - almendras fileteadas Extendemos la lám ...
Esta receta es de mi amiga Patri, nos han encantado, parece que comes algodón de lo tiernas que son. Patri tiene un blog que es una maravilla, con unas recetas estupendas, http://desucreisal.blogspot.com/ totalmente recomendable yo no me canso de mirar todas las recetas y las fotos que son preciosas. Muchas gracias Patri por compartir tus recetas eres una maravilla!!! Hoy me he decidido a hacer ...
INGREDIENTES:- Alcachofas- Harina- Agua, limón y sal- Aceite para freírlasQuitamos las hojas exteriores, y el tallo a las alcachofas. Cortamos las puntas, y cortamos las alcachofas en "rebanadas". Las lavamos y las ponemos en un bol donde hemos puesto agua y un limón exprimido, para que no se pongan negras. Las escurrimos, salamos y enharinamos. Freímos hasta que estén doraditas y crujie ...
Ingredientes para None comensales- garbanzos (al gusto) - patatas - huevos cocidos - espinacas - ajo cebolla y tomate - laurel - bacalao - pelluelas (parecido a los buñuelos de bacalao Ponemos en remojo los garbanzos la noche anterior, con un poco de sal. Yo uso los garbanzos pedrosillanos, se cuecen enseguida y son muy tiernos. Los ponemos a cocer con agua, una hoja de laurel y un chorrito de ac ...
Ingredientes para 4 comensales3 yemas de huevo,3/4 de litro de leche,6 cucharadas de azúcar,1 sobre de azúcar avainillado,1 cucharada y media de maicena,piel de limón,canela en polvo Batimos con la batidora las yemas, el azúcar, la leche,la maicena y el azúcar avainillado. Lo ponemos todo en una cacerola y la piel del limón, llevamos a ebullición y sin dejar de remover con una cuchara de madera, ...
Esta tarta se la hecho a mi hijo Alberto, que cumple 9 añitos hoy 31 de marzo, como es un culé acabado, pues he pensado que le haría ilusión un regalo así. La verdad es que solo por verle la carita ha valido la pena!!! INGREDIENTES:- Un trozo de poliespán (lo compré en Leroy Merlín, es un aislante)- Papel de aluminio - Palillos de madera- Chuches (moras azules y rojas, plátanos gordos y más finos ...
Ingredientes para None comensales- 4 huevos - 100 grs de azúcar - 2 vasos de nata - 1 vasito de café (yo he puesto descafeinado) - 100 grs de queso de unta Batimos todo con las varillas. En el molde de cristal ponemos sirope de chocolate, o azúcar quemado, como se prefiera, yo puse sirope de chocolate. Volcamos la mezcla anterior, y ponemos al baño maría al horno a 160 grados por abajo, durant ...
Ingredientes para 4 comensales 10 cucharadas de leche condensada,250 gr de coco rallado,colorante rojo,colorante amarillo Ponemos 125 gr de coco en una bolsa junto con el colorante rojo y mezclamos bien. Hacemos el mismo mecanismo con el resto del coco y el colorante amarillo. Lo dejamos reposar unas horas. Mezclamos la leche condensada y el coco que hemos dejado reposar, hacemos bolitas y las r ...
Ingredientes para 4 comensales - 500 grs de harina - 150 ml de agua - 100 ml de aceite - 50 ml de vino blanco - 40 grs de levadura fresca o un sobre de Royal - 1 cucharadita de sdal y 1/2 cucharadita de azúcar - 1 pimiento rojo mediano - 1 pimiento verde mediano - 3 latitas de atún - 1 cebolla mediana-grande - 1 huevo Lavamos los pimientos y los picamos a tiras, al igual que la cebolla, lo sofreí ...
INGREDIENTES:- 500 grs de harina- 150 ml de agua- 100 ml de aceite- 50 ml de vino blanco- 40 grs de levadura fresca o un sobre de Royal- 1 cucharadita de sdal y 1/2 cucharadita de azúcar- 1 pimiento rojo mediano- 1 pimiento verde mediano- 3 latitas de atún- 1 cebolla mediana-grande- 1 huevoLavamos los pimientos y los picamos a tiras, al igual que la cebolla, lo sofreímos bien con un poco de aceite ...
Bueno... al fin me atreví a hacer la flor de brioche que hace tiempo vi en el blog de kanela y limón (por cierto, un blog ESPECTACULAR), la verdad es que tenía comprado los ingredientes hace bastante...pero no me acababa de decidir... y hoy, tarde lluviosa, y sin salir de casa, me he dicho, decídete y estoy tan contenta como un niño con zapatos nuevos, como se suele decir, así que aquí os lo prese ...
Ingredientes para None comensalesPara la plancha de bizcocho: - 3 huevos - 100 grs de azúcar - 100 grs de harina Para la plancha de bizcocho de chocolate: - 3 huevos - 80 grs de harina - 20 grs de cacao en polvo - 100 grs de azúcar Para el mousse de chocolate: - 500 ml de nata para montar - 10 claras de huevo - 300 grs de chocolate para fundir - 80 grs de azúcar Batimos los huevos con el azúcar, ...
Ingredientes para 4 comensales patatas,mayonesa,remolacha cocida,huevos cocidos,pimientos morrones,aceitunas deshuesadas,atún,palitos de surimi Cocemos las patatas sin pelas, sólo lavadas, con agua, sal y un chorrito de aceite. Cocemos unos huevos, los pelamos y reservamos. Cuando están frías las patatas, les quitamos la piel y las chafamos con un tenedor, añadiendo aceite y un poco de agua de la ...
Este es una aperitivo muy fácil de hacer y muy rico, si os gustan los mejillones os animo a que los probéis INGREDIENTES: - mejillones con cáscara, yo los uso congelados de la marca Dia son grandes y sabrosos - bechamel - queso rallado- pan rallado Dejamos descongelar los mejillones. Hacemos una bechamel espesita y rellenamos la concha del mejillón con bechamel, ponemos pan rallado encima mezclado ...