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La Cocina de Marineus

70 ideas publicadas y 464 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Mª NIEVES FLORES MARTIN

(España)

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La Cocina de Marineus

Este plato es típico de Cataluña y hoy lo he hecho rápido y fácil además de riquísimo... AL LIO Judías blancas cocidas Media cebolla Dos dientes de ajo Perejil Butifarras Sofreímos la media cebolla con los ajos. Cuando empiezan a coger color añadimos las monchetas blancas cocidas damos unas vueltas y añadimos perejil picado por encima. En una sartén asamos a fuego lento las butifarras y las ponemo ...

aperitivos galletas

Estas galletas son lo más fáciles de hacer, son sanas y son sabrosísimas...estoy muy contenta de haberlas hecho.. y esta receta la he encontrado gracias a mi gran amiga Patri...de un blog que me ha encantado descubrir pues tiene unas recetas buenísimas, el blog se llama cocina sin problemas y es genial... pongo la pedazo de receta que no por sencilla es menos buena...aquí sí podemos decir aquello ...

casero chorizo embutido ...

INGREDIENTES: - 2 kilos de carne magra de cerdo, le quitamos toda la grasa que tenga - 200 gramos de tocino fresco - cinco o seis dientes de ajo muy picaditos, según el tamaño y a gusto también - tres metros de tripa de cerdo - 40 gramos de pimentón dulce (20 grs por kilo de carne) si os gusta picante se pone 20 grs de pimentón picante y 20 grs de pimentón dulce - un vaso de vino blanco - 36 gramo ...

Hola!! Para empezar el Diciembre, mi hija y yo hemos decidido hacer unos bombones muy ricos y fáciles que se pueden hacer en cualquier momento y que contrasta el sabor salado con el dulce del chocolate. Aunque puedes elegir muchas combinaciones, según el fruto seco que te guste.INGREDIENTES: - Tableta de chocolate con leche - Mousse de chocolate - Kikos o el fruto seco que te guste AL LIO Derretim ...

desayunos desayunos y meriendas dulces ...

Estos chuchos los he sacado del blog de mi amiga Sanlorenz@ (http://gotitasdemimundo.blogspot.com.es/2010/10/chuchos.html), estan buenísimos. Yo los he hecho rellenos de nutella. INGREDIENTES: - 320 g. de harina - 2 huevos - 100 g. de leche - 100 g. de mantequilla - 12 g. de levadura de panadería - 30 g. de azúcar - Unas gotas de zumo de limón - Una pizca de sal - Nutella AL LIO Ponemos la leche ...

patatas platos de cuchara recetas tradicionales

Os presento un plato típico manchego, anticrisis total y muy rico. INGREDIENTES (Para 2 personas) - 5 patatas medianas - 3 dientes de ajo medianos (al gusto) - Una cucharadita de comino (al gusto también) - Dos cucharaditas de pimentón (dulce o picante, como guste) - 2 huevos - Aceite, sal y agua. AL LIO Cortamos las patatas como para tortilla, las salamos un poco y las freímos en aceite de oliva. ...

salsas

Después de mucho tiempo sin publicar recetas, vuelvo con una salsa que está buenísima, sencilla y económica. INGREDIENTES (Para 3-4 personas) - 1 cebolla mediana - 2 zanahorias - 1 ramita de apio - Carne picada de ternera y cerdo (400 g.) - 1 vaso grande de vino tinto - 1 vaso grande de caldo de pollo - 1 lata grande de tomate triturado (800 g.) - Aceite y sal AL LIO Cortamos en trocitos muy peque ...

recetas de segundos pollo

INGREDIENTES -1 pollo -1 vaso de agua -medio vaso de vino blanco -tomillo -sal pimienta -1 limón -aceite de oliva -y como no...una olla expres AL LIO Cogemos el pollo entero vaciado...o sea según lo compramos en el súper...le metemos unas ramas de tomillo y un limón que previamente hemos lavado bien y hemos quitado las dos puntas, lo cortamos en cuatro trozos y se lo metemos. Atamos las patas y la ...

recetas postres chef 2000 ...

Ingredientes para 6 comensales- 4 manzanas - 1 cucharada sopera de ron - 2 cucharadas soperas de azúcar - 2 huevos - 140 grs de azúcar - 140 grs de harina - 1 cucharadita de bicarbonato sódico - 1 pellizco de sal Pelamos y cortamos a daditos las manzanas, las ponemos en un bol y las mezclamos con la cucharada de ron y las dos cucharadas de azúcar.Aparte batimos los dos huevos con los 140 ...

recetas postres desayunos y meriendas repostería tradicional

INGREDIENTES: - 2 huevos medianos - 100 grs de azúcar - 80 ml de leche - 80 ml de aceite de oliva virgen extra (si no gusta el sabor, de oliva suave o girasol) - 50 ml de anís - un chorrito de esencia de naranja - 400 grs de harina - una cucharadita y media de levadura Royal - azúcar glass para rebozar - aceite para freir las rosquitas AL LIO: Batimos los huevos con el azúcar, después añadimos la ...

recetas postres magdalenas

Tenía muchas ganas de hacer estas magdalenas, y no me han decepcionado...aunque no he conseguido el copete de Pilar, en su blog http://misdulcespreferidos.blogspot.com.es/2013/04/magdalenas-de-xavier-barriga.html le tengo que agradecer verlas en su blog, pues le han quedado tan perfectas que son las que me han convencido de que debía hacerlas, muchas gracias Pilar!!! INGREDIENTES- 4 huevos L- 175 ...

recetas de primeros cocina al vapor en microondas

INGREDIENTES - Una patata de unos 100 - 150 grs- Cebolla frita crujiente - un huevo- sal, pimienta- 40 ml de agua- 2 cucharadas de aceite de oliva AL LIO Pelamos la patatas y la cortamos en rodajas no muy finas. Ponemos el agua, el aceite, la patata, la sal y la pimienta en el estuche de vapor. Cerramos el estuche y vamos al microondas, programamos 7 minutos a potencia máxima (800 W). En un plato ...

recetas postres cocina al vapor en microondas desayunos y meriendas

Esta tartita es rápida, fácil y rica, os la recomiendo... INGREDIENTES:- 1 tarrina de queso estilo Philadelpia de 250 grs- 6 cucharadas de azúcar- media cucharada de harina de maíz- 1 huevo- mermelada del sabor que más os guste LA LIO:Mezclamos todos los ingredientes menos la mermelada, la volcamos en el molde, en mi caso en el estuche de vapor, la programamos 9 minutos a máxima potencia (800 W) y ...

recetas de primeros cocas panes

Esta receta la he visto en el blog de Isasaweiss que tiene muy buenas recetas, y me encanta, pues las tiene hechas en video y se ve perfectamente para hacerlas. Nos ha gustado mucho. INGREDIENTES- 50 grs de mantequilla- 3 yemas de huevo- 150 ml de leche tibia- 1 cucharadita de sal- 400 grs de harina de fuerza- 1 sobre de levadura de panadera (maicena)- jamón york y queso en lonchas AL LIOEn un bol ...