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Mari Recetas

145 ideas publicadas y 448 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

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Mari Recetas

postres recetas postres

Espuma de fresas

Es un postre rápido, y queda muy fresquito y suave.Esta espuma la he visto en la página de Mycook, subida por Pilar. Está muy rica, resulta de una textura muy suave Necesitamos: 150 gr. de fresas congeladas 50 gr. de azúcar 1 cucharadita de zumo de limón 1 clara de huevo Introducimos el azúcar en el vaso y programamos 30 segundos velocidad progresiva 5 a 10 para obtener azúcar glass. A ...

recetas de primeros entrantes/guarnición/primer plato

Hamburguesa de patata cocida con 'jugoso a la sartén'

En mi caja de MUESTRAS PREMIUM de este mes, entre otros producto que más abajo os cuento, traía dos sobres de jugoso a la sartén, de maggi, y que son para preparar pechuga de pollo. Son hojas impregnadas de especias varias, en las que se introduce un filete de pollo y se prepara en una sartén bien caliente sin añadir aceite. Yo le he dado una "mariversión" utilizándolos para estas hambu ...

recetas de primeros pasta

Pasta fresca (Giovanni Rana)

Quiero agradecer el envío de productos que me han hecho llegar desde GIOVANNI RANA y especialmente a la Srta. Beatriz Cuesto, Delegada en Andalucía que me los trajo personalmente a casa, es muy simpática y me ofreció unos consejos muy útiles sobre la preparación de los productos. Mi caja incluye: Un paquete de lámina de hojaldre Una tarrina de salsa fresca de pesto verde Una tarrina de salsa ...

general aperitivos

Canapés con natuchips de grefusa

Quiero agradecer a GREFUSA el envío que me ha hecho llegar de su nuevo producto: natuchips de aceite de oliva y sal marina, unos aperitivos hechos a base de patatas, cereales y soja, ingredientes 100% naturales y con un 70% menos de grasa, ya que están horneados en lugar de fritos. Aprovechando la forma cóncava que tienen he preparado estos canapés para los que he utilizado queso de untar sal ...

recetas de primeros pasta

cous cous

Inspirada en una receta del blog javi recetas, aunque he cambiado algunos de los ingredientes 250 gr de cous cous, un vaso aproximadamente un vaso y cuarto de agua 2 dientes de ajo unas lonchas de jamón de york un puñadito de nueces un puñadito de piñones un puñadito de pasas 1 cucharadita de curry aceite sal una cucharada de mantequilla 1/2 pastilla de caldo Ponemos a calentar el vaso y cuarto d ...

recetas postres dulces

Pastelitos de fruta y nata sobre tostada dulce

Casi que con el nombre de la receta ya está dicho todo porque son tostaditas de -muesly con manzana y albaricoque-, marca RECONDO, uno de los productos de mi caja de MUESTRAS PREMIUM de este mes. Con ellas como base he preparado estos pastelitos. He colocado en una sartén una nuez de mantequilla, la manzana cortada en trocitos pequeños, una cucharada de azúcar moreno, una cucharada de ron, rallad ...

recetas de primeros aperitivos

Caramelos de morcilla de burgos en pasta filo

Quiero agradecer a EMBUTIDOS RIOS el lote de morcilla de burgos que me han hecho llegar a casa. Con este estupendo embutido sin aditivos ni conservantes, he preparado estos ricos caramelos con pasta filo. Para ello solo necesitamos: morcilla de burgos unas hojas de pasta filo un poco de mantequilla líquida Precalentamos el horno a 180- 200º Cortamos unos cuadrados de pasta filo y lo pintamos con ...

recetas postres

Torrijas de sobaos

Si todavía quedan ganas de torrijas aquí os dejo unas que me recomendó mi amigo Carlos, son del blog de Floruca y se hacen con sobaos en lugar de pan. Lo único que yo he puesto es un poquito de canela molida en la leche, en la receta original no lleva, pero a mi me gusta el toque de canela, eso ya al gusto. Ingredientes: Un paquete de sobaos o los que queráis hacer (yo he hecho unos de mercadona q ...

recetas de segundos carnes

Pastel de pavo y jamón

Este pastel es muy fácil de preparar, se puede comer frío o caliente Ingredientes: 750 gr. de pechuga de pavo 150 gr. de jamón 100 gr. de queso parmesano rallado 2 cucharadas soperas de polvos de puré de patata 1 cucharada sopera de vino blanco NO PONER SAL pimienta Precalentamos el horno a 200º Picamos en picadora o robot los trozos de pechuga de pavo bien límpios, trituramos también el jamón, y ...

recetas postres

Cuajada de leche de almendras / caja muestras premium

He preparado estos vasitos de cuajada con la leche de almendras que incluía la caja de muestras premium de este mes. Como ya expliqué en entradas anteriores se trata de una selección de productos de hogar y alimentación, belleza, y cuidado personal, que nos traen a casa mensualmente, por un importe de 15,91? transporte incluido, y si en el pedido de la primera caja indicáis el código MARIRECETAS ...

recetas postres postres

Frutas gelatinizadas

Tenía varias piezas de frutas que no se podían dejar más días... y he preparado estos vasitos de la siguiente forma: piezas de frutas peladas y troceadas. 500 gramos una vez peladas. Yo he puesto un puñadito de fresas, dos peras y cuatro kiwis. 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de miel el zumo de una naranja 6 hojas de gelatina neutra ( yo las de Hacendado de mercadona) Ponemos a hidratar ...

recetas de primeros arroces

Ensaladilla de arroz y caja de muestras premium

He recibido mi caja de MUESTRAS PREMIUM, se trata de una selección de artículos de belleza y cuidado personal, alimentación y hogar, de primeras marcas, que las puedes recibir en tu domicilio suscribiéndote por 15,91.-? al mes. Te puedes dar de baja en la suscripción cuando quieras. Si os interesa, para el primer envío indicando el Código MARIRECETAS el precio de la primera caja es de 9,99.-?. Ade ...

recetas de primeros patés

Paté de jamón (mycook)

Otra receta de aprovechamiento. Cuando tengáis una pata de jamón ó paletilla en casa y ya esté en las últimas, los últimos trozos más pegados al hueso se suelen quedar muy duros y más secos. Se pueden aprovechar triturándolos en la mycook y mezclándolos con una tarrina de queso de untar. Queda muy rico con el sabor a jamón. unos 150 gr. de jamónuna tarrina de queso de untar (200 gr. aproximadament ...

general patatas

Patatas al pimentón

Esta receta es del programa de Canal Sur "Cometelo", aunque lo he "mariversionado" con especias distintas. Se pueden aderezar con las que más nos gusten. Se ponen a freír las patatas cortadas en gajos gorditos, también echamos en la sartén unos ajos con piel, pero un poco machacados. Se ponen a fuego lento para que queden blanditas y se hagan por dentro, cuando las pinchemos y ...

recetas de primeros verduras

Alcachofas con más verduras

Por si nos hemos pasado de dulces, pasteles, o bombones por el día de los enamorados, hoy toca verdurita: Un paquete de 400 gr. de alcachofas troceadas congeladas1 calabacín1 berenjena1 cebolla2 dientes de ajo1 pimiento rojo pequeñosalaceite de oliva1/2 vasito de tomate fritoPonemos a cocer las alcachofas siguiendo las instrucciones del paquete y reservamos.En un recipiente apto para microondas co ...