Estos burritos están envueltos en Tortillas de Trigo ZANUY que incluía la caja DISFRUTABOX de este mes y de la que más adelante os comento. Para estos burritos necesitamos: 1/2 kg. de carne picada (cerdo-ternera) dos dientes de ajo una cebolla grande cuatro cucharadas de tomate frito queso rallado sal, pimienta tabasco 1/2 vasito de vino blanco aceite de oliva Ponemos a dorar los ajos picados, ...
Con las latitas de pechuga de pollo al natural de Casa Matachín que incluía la caja DISFRUTABOX de este mes, he preparado estas mini tartaletas unas para tomar frías y otras con queso que van gratinadas. No pongo cantidades porque depende de cuántas tartaletas queramos rellenar. Para las tartaletas frías necesitamos: una latita de pechuga de pollo matachín unas hojitas de lechuga tomate mayonesaC ...
Esta receta me la ha dado mi compañera Araceli. Queda un plato realmente original, con sabores muy diferentes a los que estoy acostumbrada a preparar, pero que nos ha gustado mucho en casa. Necesitamos: Un paquete de obleas de empanadillas ( 16 obleas) Unos 150-200 gramos de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera) Una zanahoria Unas hojas de col 1 diente de ajo 1 huevo salsa de soja aceite de sé ...
Para la masa del rebozado de estas gambitas he necesitado: 1 huevo 3-4 cucharadas de harina sal al gusto colorante amarillo 1/2 vasito de cerveza. En esta ocasión cerveza Shandy Cruzcampo Zero de las que incluía mi caja DISFRUTABOX de este mes Mayonesa para acompañar. En este caso la que incluía la caja Disfrutabox Hellmann´s ecológica. Pelamos las gambas con cuidado para dejar sin pelar la colita ...
Esta salsa la he hecho tal cual dio la receta el programa "cometelo" de Canal Sur. Ingredientes: dos dientes de ajo una cebolla (aunque en la foto parecen huevos) un pimiento rojo 3 tomates 3 guindillas cayena 1 cucharada de pimentón (dulce o picante si queréis más picante la salsa) sal aceite de oliva 1/2 vasito de vino blancoPonemos aceite y comenzamos a dorar los ajos troceados, la c ...
Ingredientes: una cebolla dos zanahorias medio repollo pequeño salsa de soja un puñadito de nueces aceite de oliva, sal obleas de empanadilla Ponemos a dorar la cebolla cortada en juliana fina, agregamos la zanahoria cortada en tiras con el pelador, vamos dorando y agregamos el repollo también cortado en juliana fina, ponemos sal, dejamos pochar tapado, a fuego medio, y cuando esté hecho agregamo ...
Para preparar estos dos vasos necesitamos: Tres manzanas golden Algo menos de medio vaso de azúcar 1 cucharadita de azúcar vainillada 1 dedo del vaso de agua 4 hojas de gelatina (una vez cocidas las manzanas las pesamos y dependiendo del peso seguimos las instrucciones del paquete para gelatinizar). En este caso eran unos cuatrocientos gramos una vez cocidas por lo que con cuatro hojas de gelatina ...
Migas: las migas es de esas recetas que te puedes encontrar cientos de ellas y no haber dos iguales, con más o menos ingredientes, con pan o con harina, con chorizo, acompañadas de sardinas.... Éstas que traigo hoy son muy sencillitas, son las que me enseñó mi madre, están muy ricas, son sanas, porque no llevan nada de grasa, solo aceite de oliva, y fáciles de preparar. Mi padre dice que pega come ...
Las patatas rancheras o también estilo "foster" por eso de la cadena de restaurantes, las he visto publicadas muchas veces, pero me resistía a prepararlas por el aporte calórico que tienen. Peeeero... en Semana Santa, al menos nosotros, quemamos muchas calorías con tanto paseo, buscando pasos, andando de un lugar a otro, así que uno de esos días preparé estas patatas. Necesitamos: patat ...
Nunca había hecho rosquillas, y he preparado éstas que tenía apuntadas del blog Con sabor a canela, he seguido la receta tal como lo explica Merchi en su blog y me han quedado riquísimas. La única diferencia es que yo he tenido que agregar algo más de los cuatrocientos gramos de harina que indica, supongo que dependerá del tipo de harina, la masa pedía un poco más, pero eso es cuestión de ver com ...
El postre de hoy me lo han puesto muy fácil gracias a la tarta de queso de Dr. Oetker que incluía la caja DISFRUTABOX de este mes. Es realmente rápida de preparar porque incluye los sobres de preparado para la base y preparado para la crema, a los que hay que agregar aparte las cantidades que nos indica el envase, por lo tanto necesitamos: una caja de tarta de queso Dr. Oetker 70 gr. de mantequil ...
Este plato está muy rico para una tapa con una cervecita bien fresquita.... Bueno voy a decir la verdad, me salió de casualidad porque estaba preparando un plato que llevaba ajo frito y que luego no preparé, y tenía unos aguacates que estaban ya listos para consumir, así que se me ocurrió esta mezcla, unas almendras troceadas y.... voilá ¡qué rico!!!! Ingredientes: un diente de ajo laminado dos ...
A la abuela Esperanza, cuando venía a casa, le gustaba prepararme los huevos fritos con cebolla frita y a mi me encantaban, y el otro día se me ocurrió prepararlos con cebolla pero también con zanahoria y bacon, en plan sofrito, sin mucho aceite y también quedaron muy ricos... Se preparan así, y necesitamos para dos huevos: Unas tres o cuatro chalotas o cebollas francesas, las pequeñitas, que s ...
Para darle colorido a la pasta integral que incluía mi caja DISFRUTABOX de este mes he preparado estas hélices de pastas GALLO, con alto contenido en fibra y que hemos alegrado con los pimientos verde, rojo y amarillo... Ingredientes para tres raciones: Medio pimiento rojo Medio pimiento verde Medio pimiento amarillo Pasta cocida 1 cebolla 1/2 guindilla cayena si os gusta un poco picante aceite s ...
Tenía ganas de tener en el blog una trenza de hojaldre que tanto vemos publicadas dulces o saladas y con ingredientes muy variados. La verdad es que queda una presentación muy bonita y no tiene mucha complicación prepararla.Para ésta he necesitado: una plancha de hojaldre rectangular. Yo he utilizado de "la cocinera" dos manzanas un puñadito de nueces un puñadito de pasas una porción d ...
