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Mari Recetas

149 ideas publicadas y 472 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

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Mari Recetas

recetas postres postres

Capricho de melón/ muestras premium

Con uno de los productos incluidos en la caja de este mes de muestras premium- la mermelada de melón- HERO, he preparado este postre, fácil, rápido y rico. Para dos vasitos necesitamos: 1/2 tarrina de queso de untar- tipo philadalphia- 1 cucharada de azúcar glass 1 cucharadita de leche 1 puñado de cereales- yo he utilizado muesli con chocolate de mercadona- 2 cucharadas de mermelada de melón HERO ...

recetas de segundos carnes

Magro de cerdo al pimentón

Esta forma de preparar el magro de cerdo la hace mi madre desde siempre... A mi por muchas veces que me la ha explicado y lo fácil que parece, nunca me ha salido tan rica como a ella. Y eso que sólo lleva ajos, pimentón, sal, aceite y una poquita de agua. Colocamos la carne de cerdo cortada en trocitos pequeños en una sartén. En un mortero ponemos ajos enteros y un puñado de sal y machacamos. En e ...

recetas de segundos pescados

Panga 'meniere'

Una receta muy sencilla para darle un poquito de gracia a los humildes filetes de panga, los podemos preparar de esta forma: filetes de panga harina aceite sal mantequilla zumo de limón huevo para rebozarDependiendo del tamaño cortar los filetes de panga en 2 ó 3 trozos. Salar, pasar por harina y huevo y freír. Reservar En otra sartén agregar mantequilla, (yo pongo la cantidad a ojo, pero calcu ...

recetas de primeros verduras

Alcachofas con pollo o viceversa/ Premio Best Blog

Bueno hoy tenía previsto para comer preparar unas alcachofas de las congeladas, que vienen limpias y troceadas y una pechuga de pollo. Y pensaba hacer las alcachofas con un refrito y el pollo fileteado a la plancha, pero se me ocurrió hacerlo todo junto, con alguna cosilla más y ha resultado este plato tan rico. Ingredientes: una pechuga de pollo gordita una bolsa de alcachofas troceadas congela ...

postres recetas postres

Espuma de fresas

Es un postre rápido, y queda muy fresquito y suave.Esta espuma la he visto en la página de Mycook, subida por Pilar. Está muy rica, resulta de una textura muy suave Necesitamos: 150 gr. de fresas congeladas 50 gr. de azúcar 1 cucharadita de zumo de limón 1 clara de huevo Introducimos el azúcar en el vaso y programamos 30 segundos velocidad progresiva 5 a 10 para obtener azúcar glass. A ...

recetas de primeros entrantes/guarnición/primer plato

Hamburguesa de patata cocida con 'jugoso a la sartén'

En mi caja de MUESTRAS PREMIUM de este mes, entre otros producto que más abajo os cuento, traía dos sobres de jugoso a la sartén, de maggi, y que son para preparar pechuga de pollo. Son hojas impregnadas de especias varias, en las que se introduce un filete de pollo y se prepara en una sartén bien caliente sin añadir aceite. Yo le he dado una "mariversión" utilizándolos para estas hambu ...

recetas de primeros pasta

Pasta fresca (Giovanni Rana)

Quiero agradecer el envío de productos que me han hecho llegar desde GIOVANNI RANA y especialmente a la Srta. Beatriz Cuesto, Delegada en Andalucía que me los trajo personalmente a casa, es muy simpática y me ofreció unos consejos muy útiles sobre la preparación de los productos. Mi caja incluye: Un paquete de lámina de hojaldre Una tarrina de salsa fresca de pesto verde Una tarrina de salsa ...

general aperitivos

Canapés con natuchips de grefusa

Quiero agradecer a GREFUSA el envío que me ha hecho llegar de su nuevo producto: natuchips de aceite de oliva y sal marina, unos aperitivos hechos a base de patatas, cereales y soja, ingredientes 100% naturales y con un 70% menos de grasa, ya que están horneados en lugar de fritos. Aprovechando la forma cóncava que tienen he preparado estos canapés para los que he utilizado queso de untar sal ...

recetas de primeros pasta

cous cous

Inspirada en una receta del blog javi recetas, aunque he cambiado algunos de los ingredientes 250 gr de cous cous, un vaso aproximadamente un vaso y cuarto de agua 2 dientes de ajo unas lonchas de jamón de york un puñadito de nueces un puñadito de piñones un puñadito de pasas 1 cucharadita de curry aceite sal una cucharada de mantequilla 1/2 pastilla de caldo Ponemos a calentar el vaso y cuarto d ...

recetas postres dulces

Pastelitos de fruta y nata sobre tostada dulce

Casi que con el nombre de la receta ya está dicho todo porque son tostaditas de -muesly con manzana y albaricoque-, marca RECONDO, uno de los productos de mi caja de MUESTRAS PREMIUM de este mes. Con ellas como base he preparado estos pastelitos. He colocado en una sartén una nuez de mantequilla, la manzana cortada en trocitos pequeños, una cucharada de azúcar moreno, una cucharada de ron, rallad ...

recetas de primeros aperitivos

Caramelos de morcilla de burgos en pasta filo

Quiero agradecer a EMBUTIDOS RIOS el lote de morcilla de burgos que me han hecho llegar a casa. Con este estupendo embutido sin aditivos ni conservantes, he preparado estos ricos caramelos con pasta filo. Para ello solo necesitamos: morcilla de burgos unas hojas de pasta filo un poco de mantequilla líquida Precalentamos el horno a 180- 200º Cortamos unos cuadrados de pasta filo y lo pintamos con ...

recetas postres

Torrijas de sobaos

Si todavía quedan ganas de torrijas aquí os dejo unas que me recomendó mi amigo Carlos, son del blog de Floruca y se hacen con sobaos en lugar de pan. Lo único que yo he puesto es un poquito de canela molida en la leche, en la receta original no lleva, pero a mi me gusta el toque de canela, eso ya al gusto. Ingredientes: Un paquete de sobaos o los que queráis hacer (yo he hecho unos de mercadona q ...

recetas de segundos carnes

Pastel de pavo y jamón

Este pastel es muy fácil de preparar, se puede comer frío o caliente Ingredientes: 750 gr. de pechuga de pavo 150 gr. de jamón 100 gr. de queso parmesano rallado 2 cucharadas soperas de polvos de puré de patata 1 cucharada sopera de vino blanco NO PONER SAL pimienta Precalentamos el horno a 200º Picamos en picadora o robot los trozos de pechuga de pavo bien límpios, trituramos también el jamón, y ...

recetas postres

Cuajada de leche de almendras / caja muestras premium

He preparado estos vasitos de cuajada con la leche de almendras que incluía la caja de muestras premium de este mes. Como ya expliqué en entradas anteriores se trata de una selección de productos de hogar y alimentación, belleza, y cuidado personal, que nos traen a casa mensualmente, por un importe de 15,91? transporte incluido, y si en el pedido de la primera caja indicáis el código MARIRECETAS ...

recetas postres postres

Frutas gelatinizadas

Tenía varias piezas de frutas que no se podían dejar más días... y he preparado estos vasitos de la siguiente forma: piezas de frutas peladas y troceadas. 500 gramos una vez peladas. Yo he puesto un puñadito de fresas, dos peras y cuatro kiwis. 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de miel el zumo de una naranja 6 hojas de gelatina neutra ( yo las de Hacendado de mercadona) Ponemos a hidratar ...