Mega Silvita

¿Quieres aprender todos mis secretos para conseguir cubrir una tarta de fondant y no morir en el intento? ¿Quieres conseguir ese aspecto satinado, suave y liso, pero no sabes como hacen las grandes Cake Designers para lograrlo? Pues yo te lo voy a contar. Y no es ningún secreto, hay mil y un tutorial que recoge la mejor o peor manera de hacerlo, pero lo que está claro es que yo te voy a enseñar de ...

Muchas veces nos empeñamos en buscar recetas innovadoras y diferentes cuando tenemos montones de recetas clásicas, fáciles de hacer, baratas y que están para chuparse los dedos. Las lenguas de gato cumplen todas esas condiciones. Se hacen en un pis pas y son unas galletitas deliciosas para tener siempre dispuestas en casa para una visita inesperada. Por eso voy a contarte cómo hacer lenguas de gat ...

Buenos días! Quién dice que los polos sólo pueden comerse durante el verano? De eso nada! Por ello, hoy he querido prepararos una entrada un tanto especial y diferente, con la que espero abriros un nuevo pequeño mundo dulce… Para empezar, os dejo una primera foto. Alguien sabe de qué se trata? Me encanta la nueva colección de Katie Alice en azul  y amarillo De entrada parecen unos delicioso ...

El otoño siempre trae a nuestras cocinas un montón de aromas y sabores deliciosos. Hoy os traigo una receta de bizcocho con mi ingrediente favorito de esta temporada, la calabaza. Un bizcocho húmedo, esponjoso y delicioso, que combinado con zumo de naranja natural y bañado con una cobertura de chocolate blanco, lo convierten en uno de los bizcochos más deliciosos que he tomado nunca. Y aún mas si ...

Ya ha llegado el otoño, no es una época que a mí me guste especialmente, a mí me va más la primavera y los principios de verano. Pero lo que si adoro es la vuelta a hornear, a preparar ricos bizcochos para los desayunos o cookies para las meriendas, así que mi afición por la repostería está haciendo que cada año me guste más el otoño. Una de las cosas más típicas del otoño es la calabaza me encant ...

Desde siempre me ha encantado la combinación de pistacho y chocolate blanco. De hecho, puede que sean mis galletas preferidas. Sin embargo, no sé porqué, pero nunca la había probado en bizcocho. Hasta hoy, que os traigo estos mini bundt de pistacho con una rica cobertura de chocolate blanco, vamos, ¡una delicia! Un bizcocho tierno y esponjoso, perfecto para estas tardes de otoño, acompañado de una ...

Hay quien visita Granada para conocer la Alhambra, pero en mi caso cuando viajo a Granada es para comer Piononos de Santa Fe en Casa Isla. ¡Son increíbles! Como no puedo ir todas las veces que me apetece comerlos, me las he ingeniado para hacerlos en casa; así que esta es mi receta de Piononos de Santa Fe. ♥♥♥Muy fan de los tarros herméticos Kilner en colores pastel♥♥♥ Este bizcochito húmedo con c ...

No hay un dulce tan simple y delicioso como un buen bizcocho. En casa nos encanta desayunar un rico bizcocho casero mojado en café, nada que ver con los bollos de desayuno industriales y sobre todo mucho mas sano. Hoy quiero compartir contigo 8 recetas de bizcochos irresistibles, los que preparo en casa una y otra vez… Ya te habíamos contado los trucos para hornear el bizcocho perfecto, pue ...

Hacer galletas caseras es una de las cosas mas placenteras que hay. Ahora en Otoño que los días empiezan a ser mas cortos no hay nada que me guste mas que pasar una tarde horneando galletas. El calorcito del horno y el perfume que desprende el horneado me vuelve loca. Aprende a hornear deliciosas galletas caseras para el desayuno y la merienda, o incluso para hacer un regalo original con estas 10 ...

Hacía mucho que no preparaba unos cupcakes y me he animado con estos cupcakes chocolate y café. Unos cupcakes de chocolate son siempre una buena opción de postre pero si encima llevan un toque de café… ¡Te mueres! Ya sabéis que a mí me encanta la mezcla de chocolate y café, como ya os he contado más de una vez. ♥♥♥Me chiflan los espolvoreadores de azúcar y las jarritas lecheras ♥♥♥ Estos cupcakes ...

¡Estoy tan contenta! Desde que se pusieron en contacto conmigo para preguntarme (¡que vaya pregunta!) si quería formar parte de este fantástico blog, he sentido un cosquilleo en el estómago constante. Formar parte de este grupo de blogueros reposteros tan magníficos es un honor y trabajar con Silvia y Laura es un placer. He de deciros que soy una apasionada de los macarons, alguno que otro habla d ...

Hay días que merecen de un desayuno especial, verdad? Mejor aún si este viene acompañado de donuts de chocolate con sabor a oreo. No se a vosotros, pero a mi me resulta una manera fenomenal de darse un buen capricho. Rápidos y muy fáciles, así que no vais a poder resistiros a este maravilloso bocado, sobre todo si os gustan las galletas oreo. Donuts de Oreo…¡la tentación con agujero! Receta paso ...

Hoy os traigo un delicioso bizcocho súper esponjoso, un chiffon cake de chocolate y café. Un bizcocho de los que una vez que lo pruebas tienes ganas de repetirlo una y otra vez. La textura es una de las mejores que he probado, muy esponjoso, de los que si presionas con el dedo, baja muchísimo y retoma la forma a la perfección. ♥♥♥Me flipan los nuevos stands que hay en la tienda♥♥♥ Además de la t ...

¡Muero de amor por esta tarta! Es la mejor tarta de chocolate del mundo! Chocolate y kinder al poder! Y me pienso llevar todo los párrafos repitiéndose mil veces que es la mejor tarta que me he comido en mi vida, hasta la saciedad. O por lo menos hasta que no pruebe algo mejor… ♥♥me encanta el aire vintage de la girnalda y los toppers, combinan super bien con las cerámicas Green Gate♥♥ Porq ...

Aunque parezca increíble y difícil de asimilar, hay gente a la que no le gusta el chocolate. Sí, para mí que soy una apasionada del chocolate, y cuanto más negro mejor, es casi imposible pensar que haya alguien en este mundo al que el chocolate ni fu ni fa, pero haberlos, haylos. Para todos aquellos a los que el chocolate “oscuro” no les hace demasiada gracia o directamente no lo soportan y que ja ...