Cómete el Mundo

Cómo mi pequeñín siempre me ve cocinando, pues no quiere ser menos y como me parece una forma estupenda de educarle en la importancia de comer bien, pues esta tarde hemos cocinado y he dejado que su imaginación volara! Hemos comprado en Imaginarium este estupendo kit de cocina, tienen varios tipos e incluso para cocinar de verdad. Hasta tienen kit con mandil y manoplas... una maravilla. Qué nos ...

Me gustan las empanadas de hojaldre, bueno las empanadas en general, las hechas al estilo tradicional, de pulpo, bonito, zamburiñas.... se me hace la boca agua. Las de hojaldre dan mucho juego y al final siempre tendremos algo a mano para preparar una. Hoy de verduras, con todas los nutrientes que aportan y carbohidratos necesarios para nuestro organismo . Y muy fácil de preparar! INGREDIENTES ...

Esta noche se ha hecho un poco tarde para la cocina, pero no vamos a dejar de cenar bien y sano. He hecho un variado de tostas, a la de pimientos del piquillo me hubiese gustado ponerle queso de tetilla, de la tierra! pero no me quedaba, el curado le va estupendamente. En tostas hay un mundo de variedades, con un poco de imaginación preparas una cena estupenda en poco tiempo. INGREDIENTES - 4 re ...

Creo que todos hemos comido en alguna ocasión solomillos a la pimienta, es un clásico, aquí os dejo una forma de hacerlo, el resultado nos ha gustado mucho, como receta francesa: mantequilla para todo, pero esta receta lleva poquita cantidad... no obstante los que prefiráis aceite de oliva se puede sustituir, variará sabor, pero improvisar en la cocina siempre es una opción. Mi máxima en este blog ...

Esta forma de preparar patatas es completamente novedosa para mí, he encontrado esta receta francesa y me he puesto manos a la obra y ha merecido la pena. Sencilla, sin complicaciones, un plato con estilo y gran sabor. Espero que os guste. A compartir recetas, es la forma en que todos nos metamos más en la cocina y nos sorprendamos con los resultados. INGREDIENTES - 900 grs de patatas nuevas, pe ...

Para los amantes del chocolate este es un postre perfecto,:para darse un capricho, preparar un postre especial a vuestros invitados o simplemente para uno de esos días tristes en que el chocolate siempre reanima es perfecto.... Os animo a probarlo, tiene su parte laboriosa pero no en exceso, os prometo que cualquiera puede hacerlo. INGREDIENTES - 225 grs de chocolate negro troceado- 2 cucharadas d ...

Hoy hemos tenido el placer de compartir mesa con Mariu, vino a casa a comer con nosotros y decidí prepararle un plato francés muy típico y un postre también de esta cocina tan excepcional. Les gustó así que estoy encantada! ;-) seguro que se anima a venir a comer con nosotros más a menudo... Este plato es quizás más calórico de lo que os suelo preparar. La cocina francesa usa mantequilla y nata, y ...

Hoy decidí preparar un menú francés, hace tiempo que venía rondándome en la cabeza, adentrarme en esta excepcional cocina... así que hice estas patatas gratinadas, unas croquetas caseras de pollo (para que el peque disfrutara) y una ratatouille. Para mi sorpresa con lo que más disfrutó mi hijo fue con estas patatas gratinadas, no paraba de repetir, está buenísimo, lo más rico que comí en mi vida! ...

INGREDIENTES: - 400 grs de arroz- 8 alcachofas- 250 grs de judías verdes- 1 manojo de espárragos trigeros- 1 pimiento verde- 1 pimiento rojo- 1 cebolla- 40 grs de tomates secos al sol (de venta en Mercadona en sección de verduras)- 1,5 l de caldo de verduras- Colorante de paellas- Aceite de oliva- Sal y pimienta ELABORACIÓN: Rehoga la cebolla y los pimientos, cortados en juliana fina, en una paell ...

Qué sorpresa... estaba cocinando cuando Isabel llegó a casa, una alegría, preparé la cena, le fui comentando la receta y compartimos mesa. Le gustó! repitió... que satisfacción cuando repiten y a mi peque también le gustó, cenó bien... y eso con una buena conversación y poniéndonos al día... eso sí tuvo la paciencia de que prepara todo y que hiciese fotos para subir la receta aquí... ya tarde lleg ...

Hoy he tenido un día tan intenso, agotador y complicado que mis planes de preparar una cena tranquila, con tiempo y cariño se me han ido al traste. Por suerte mi marido nos preparó uno de sus ricos arroces con verduras y se encargó de que nuestro peque cenara bien... Gracias!! Te quedó muy bueno y gracias por tu paciencia... trataré de borrar de mi mente el día de hoy y pensar en que el jueves me ...

Hoy es el cumple de mi sobrino y ahijado Bruno, 24 años! a mi favor he de decir que soy una tía joven jejeje... es que es tan alto y fuerte que si me llama tía en público me echa muchos años encima! Pero yo encantada de presumir de sobrino- ahijado. Así que la noche anterior le he preparado las tartas de cumple con todo mi cariño. La de tres chocolates (la receta está ya subida, en postres) lleva ...

Blinky te había prometido esta receta, ahí va. Las lentejas son un plato muy sano por lo que en casa lo preparamos cada cierto tiempo, por suerte nos gustan a todos y a mi hijo mucho, que ya es raro para un niño de cuatro años, así que aprovechamos y que se alimente muy bien!. La verdad yo creo que mi generación se alimentó con este plato, muy habitual en las casas, como el cocido, la tortilla, l ...

He de decir que disfruto mucho cocinando y comiendo las recetas cubanas, me gustan y en casa a todos nos gustan, por lo que son frecuentes sus menús en nuestra mesa. El plátano frito lo preparamos como acompañamiento habitualmente, el picadillo de carne nos encanta. En la película Un corazón Invencible (2007) , me sorprendió cuando la actriz Angelina Jolie, que encarna a la mujer de un periodista ...

Estos limones os serán muy prácticos para preparar muchas recetas, le darán un sabor muy especial. Es muy sencillo de preparar. INGREDIENTES - 6 limones lavados- 4 cucharadas de sal grueso- Zumo de 1 limón Lava los limones y déjalos en remojo una hora, en agua fría. Corta los limones en cuartos, dejándolos unidos por la base. Pon en el centro de cada limón 1/2 cucharadita de sal y presiónalos. Co ...