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82 ideas publicadas y 171 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

Recetas simples, saludables y ricas con ingredientes de origen vegetal! Para cuidar tu cuerpo y el planeta!

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Chocolate Desayunos Dulces ...

Cómo hacer galletas veganas (Avena, chocolate y cacahuete)

Hoy comparto 3 recetas de galletas veganas! Todas tienen una preparación muy similar y los sabores son: chocolate con pepitas de chocolate, cacahuete con pepitas de chocolate y avena con pasas y canela (sorprendentemente mis favoritas!) Espero que te animes a probar alguna de ellas, o todas! Como ya sabes, me encantan las recetas dulces y rápidas de hacer, así, en cualquier momento que se me anto ...

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Amazon Prime Day vegano 2019

Buscas los mejores chollos y ofertas del Amazon Prime Day 2019? Los veganos también podemos disfrutar de ellos! Durante los días 15 y 16 de Julio puedes disfrutar de la lista de ofertas que voy a ir actualizando aquí! Irán saliendo ofertas y productos nuevos durante todo el día, así que ves volviendo a esta página o sígueme en Instagram para no perdértelos! Para aprovechar estas ofertas tienes que ...

veganismo dieta vegano ...

Significado y diferencias VEGANO vs VEGETARIANO

Hay mucha confusión con los términos vegano y vegetariano. Para alguien que está metido en el tema le parece muy obvio, pero mucha gente desconoce las diferencias. En mi día a día no paro de responder a preguntas tipo: entonces huevos sí que comes? Ah, y patatas? Me parece que realmente no se entiende que es un vegetariano y un vegano. Además cada vez hay más tipos de alimentación y se crea confus ...

picaduras mosquitos casero ...

7 remedios caseros para las picaduras de insectos

Ya ha llegado el verano y podemos disfrutar de tiempo al aire libre y sus beneficios. Pero a la vez, estamos más expuestos a las picaduras de insectos. No te preocupes, aquí tienes algunos consejos para evitar ser picado, y si eso no ha sido posible, 7 remedios caseros para aliviar esa molestia. Cómo evitar ser picado Prevenir las picaduras de insectos no siempre es posible, pero si sigues esto ...

veganismo 2019 helado ...

Helados veganos 2019: Magnum, Ben & Jerrys y más

Conoces los nuevos helados veganos que han salido este 2019 en España? Ya puedes probar los helado cremoso de Ben and Jerry’s o el chocolate crujiente de los Magnum hechos con ingredientes vegetales. Es genial poder darnos estos caprichos sin tener un impacto tan negativo en los animales y el planeta. Comparto la lista de novedades, con precios e ingredientes. Todos estos helados se pueden ...

Acciones contra el cambio climático en tu día a día

Qué es el cambio climático? El aumento de la temperatura del planeta (calentamiento global) provocado por la actividad del ser humano, están provocando variaciones en el clima que de manera natural no se producirían. La Tierra ya se ha calentado y enfriado en otras ocasiones de forma natural, pero lo cierto es, que estos ciclos siempre habían sido mucho más lentos, necesitando millones de años, ...

Cómo cuidar el cabello rizado en verano de manera ecológica

Para tener unos rizos bonitos, cuidados, elásticos y definidos es importante cuidar el cabello todo el año, pero especialmente durante el verano. Debido al sol, el cloro de las piscinas y la sal del mar puede acabar muy dañado. Hoy os cuento como mantengo mi pelo sano durante todo el año. Mi rutina es muy simple pero efectiva: empezar con un champú sin detergentes agresivos, luego un acondicionado ...

Chocolate Dulces Postres ...

Helado vegano de menta o chocolate o cacahuete

Ya va llegando el calor y apetece refrescarse! Hoy os traigo 3 recetas de helados/ polos/ paletas veganos cremosos tipo magnum, muy rápidos y fáciles de hacer. Solo se necesita una batidora, un molde de helados y un congelador! Además son mucho más saludables que cualquiera que puedas comprar en un supermercado. Los sabores que prepararemos son menta con trocitos de chocolate (mi preferido!), pl ...

plastico reciclar reutilizar ...

Trucos para consumir menos plástico

A día de hoy todos conocemos el problema que hay con el plástico, pero con nuestro estilo de vida es complicado prescindir de él. Hoy os explicaré varias pequeñas acciones que podemos hacer para minimizar nuestro impacto. Todos tenemos un pequeño poder, gracias a la ley de la oferta y la demanda, al elegir en qué gastamos nuestro dinero estamos decidiendo qué productos apoyamos y por lo tanto, si ...

proteina saludable salud

Revuelto de tofu fácil y rápido

El tofu es una genial proteína vegetal, fuente de calcio y barato! Pero todos sabemos que su sabor no es nada del otro mundo. ¿Quieres aprender cómo cocinar el tofu de manera rápida (en 10 minutos), fácil (sólo 3 ingredientes) y que quede supersabroso? Existen muchos preparados en el supermercado con tofu, los cual es muy conveniente, pero normalmente contienen ingredientes no muy saludables y su ...

salud y nutrición

Nuez de brasil, el alimento más rico en selenio

Sabías que las nueces o coquitos de Brasil son el alimento más rico en selenio? Y que son el fruto seco más rico en magnesio? O que son una fuente de vitamina E y muy antioxidantes? En este artículo te explicaré por qué las nueces de Brasil no pueden faltar en tu casa, cómo tomarlos y dónde comprarlos! Beneficios de tomar nueces de Brasil Son un alimento muy antioxidante gracias a su alto contenid ...

coco chocolate fresas ...

Tarta de chocolate vegana con fresas y frosting

¿Tienes una celebración y buscas una receta fácil y rápida de hacer pero que sorprenda a tus invitado y quede espectacular? Tengo la receta perfecta y además, ¡vegana! Es decir, sin leche animal, ni mantequilla, ni huevos. Se compone por: - Un bizcocho de chocolate que siempre sale bueno. - Un frosting (o cobertura) que es la estrella del postre (os recomiendo guardar las sobras ya que seguro que ...

salud y nutrición

Sustitutos del azúcar: endulzantes sanos

Actualmente existen multitud de alternativas al azúcar, pero cuáles son los endulzantes más sanos? Son estos edulcorantes realmente mejor que el azúcar? Quédate para descubrir un endulzante que es beneficioso para tu salud! Utilizaremos dos criterios para clasificar la lista de sustitutos del azúcar. Índice glucémico (IG) Es un parámetro que mide con qué velocidad y en qué cantidad los carbohidra ...

bajo en calorías dulces recetas ...

Leche vegetal de arroz

Hay muchas razones por las que no tomar leche animal, las tengo resumidas en el post “Es saludable la leche?”. Aunque podríamos vivir tranquilamente sin leche, culturalmente estamos muy ligados a ella. Desayunamos y merendamos con leche, el café lo mezclamos con leche y muchísimas recetas tanto saladas como dulces contienen leche. Así que nos facilita la vida tener alternativas que no ...

salud y nutrición dieta dieta saludable ...

¿Aplicas en tu dieta las reglas de la pirámide nutricional?

Buenas! Hoy hablaré de la pirámide nutricional. Muchos consideran que al seguir una alimentación vegana se corre el riesgo de sufrir deficiencias. Sin embargo, seguir una dieta omnívora no asegura lo contrario. Lo importante es informarse para saber qué queremos comer y por qué. Esta entrada está motivada por lo mucho que me sorprende el menú de la cantina de mi trabajo. Y no desde el punto de vis ...