Paulina cocina

Muy bienvenidos a esta nueva edición de Paulina Cocina! En este humilde artículo web vamos a enseñarles (o por los menos a intentarlo) cómo hacer waffles SIN AZUCAR! Es una receta muy, pero muy fácil y en nada más que 20 minutitos, tenés una exelente merienda o un desayuno distinto. Van perfecto con mermelada, con dulce de leche, con crema batida, con frutas… en fin, lo que más gusten. Inclu ...

Hola hola! Sean ustedes muy bienvenidos a Paulina Cocina. En esta ocasión les ofrecemos un pequeño #1000Prep o #MealPrep de viandas saludables para llevarse al trabajo, o a dónde más deseen. Entendemos lo que hace el #1000Prep por sus vidas y queremos seguir incursionando en este arte hermoso. Les dejo el video aquí para el que quiera seguir la receta con más detalle y de paso pueden subscribirse ...

Sean ustedes Bienvinidísimos a esta edición de Paulina Cocina! Hoy tenemos un recetón: Papas Rellenas! Cuatro gustos para que nadie se quede afuera. No hay mucho que decir mis chiquis, son papas y las papas son todo. Las conocemos y las amamos, y así rellenas, ni les cuento. Igual, les dejo acá otra receta con papas para que sigan con la racha papera. Ingredientes para las papas rellenas Ingred ...

Sean ustedes muy bienvenidos a esta nueva receta de Paulina Cocina que es un recetón eh, y lo digo con toda la modestia que tengo: Muffins de coco señoras y señores! Muffins para toda la comunidad! Sí, ya sé, en realidad son magdalenas de coco, pero muffins de coco suena mucho más moderno! o no? “No Paulina! Eso es apropiación cultural! nos invaden las palabras en inglés!” Ay bueno chi ...

Bienvenidos a esta recetita de Paulinita Cocinita. Sí, acá todo termina con”ita” porque hoy vamos a enseñar cómo hacer golosinas: Gomitas, Tita y Vauquita, bien bien caseritas. Que hinchapelotitas ¿no? bueno, esto es así loco, si quieren aprender cómo hacer golosinas se la van a tener que bancar… Pueden ver la receta completa acá y de paso suscribirse al canal de YouTube haciendo ...

¡Hola mis amores! les doy la bienvenida a Paulina Cocina con esta ensalada de berenjenas, que puede sonar muy simple, pero en realidad es una ensalada muy especial. Si la característica principal de una ensalada es que mezcla cosas de distintos tipos, ésta está un nivel más arriba porque no solo mezcla vegetales crudos con vegetales cocidos, sino que también mezcla frío y calor. ¿Subimos otro nive ...

Bienvenidos a Paulina Cocina! Si mis amores, llegó el momento que todos esperaba, hoy hablamos de la one and only: milanesa de pollo! Esta prima no reconocida de la milanesa de carne tradicional, que se pasó un buen tiempo reinvidicando su linaje dentro de la realeza milasenista. La historia es maravillosa, aparentemente un duque milanés de carne, tuvo una hija con una suprema de pollo, pero como ...

Bienvenido a Paulina Cocina! hoy les traemos una hermosa receta de bondiola que encima se hace en 15 minutos. Mejor imposible! Se que algunos leen receta de bondiola y ya están pensando en algo glaseado, o macerado, o complicado. Para nada amigos, el cerdo es más copado de lo que creen! Sólo que le hicieron mala fama durante unos siglos! La bondiola es como esa compañera de trabajo que todos te di ...

Bienvenidos a Paulina Cocina! Acá con una receta de torta de galletitas y chocolate blanco tan fácil como rica! El chocolate blanco es uno de los ingredientes más controversiales de la cocina y la pastelería. Hay mucho que ni siquiera le dicen chocolate! Despotrican explicando que “técnicamente” no es chocolate, porque no contiene pasta de cacao, que es como la esencia del chocolate En ...

Bienvenidos a Paulina Cocina! Esta vez venimos con una receta que me pasó una seguidora por Instagram y me pareció divina: zanahorias caramelizadas! Me encantan la redes sociales por eso, porque no es sólo un ida de recetas de mi parte, si no un idea y vuelta con ustedes, mis queridos lectores. De repente Instagram es como la fila de la verdulería un sábado a la mañana, dónde al toque se están int ...

Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy les traigo una receta caprichosa: ensalada de rabanitos, pero como a mí me gusta! Si loco, un día me tenía que poner firme y dejar de preocuparme por lo que le guste a la mayoría de las personas. No se pude hacer feliz a todo el mundo. A menos que seas Rodrigo De la serna, todo el mundo quiere a Rodrigo De la Serna (Rodri si estás leyendo esto te amo!) Pero bueno, ...

Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy les traemos una receta demasiado fácil para que puedan hacer en un par de minutos: mermelada sin azúcar! Si, esta vez vamos a hacer una mermelada sin azúcar de duraznos, super rapidísima. Me encanta esta receta porque no perdés el tiempo ni la línea! Bue, ya soy una señora con esa frase jaja Pero comer sano no siempre significa estar mil horas en la cocina, para n ...

Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy les traigo la primera de una gran serie de aguas saborizadas caseras: jugo de ananá Si pensamos en el verano, hay dos sabores y olores que tenemos machacados a fuerza de productos: el coco y el ananá. Entre los protectores solares, las mantecas de cacao y demases, bajás a la playa y sentís esa mezcla de olores dulces que te confirman que es verano. El sabor del an ...

Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy tenemos una de estas recetas que te dan la vida: budín de chocolate con sorpresa. Digamos la verdad, hay sorpresas y sorpresas Encontrar un cachorrito en la calle y terminar teniendo una mascota hermosa, es una muy buena sorpresa. Conseguir la alfombra que querías por la mitad de lo que la querías pagar, otra buena sorpresa de la vida. Que el perrito nuevo te deje ...

Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy les traigo una receta divina que me parece ideal para comer algo rico: Empanadas dulces! Si señores, existe, y no es nada del otro mundo, así que se calman que no hay límites en el mundo empanadil. ¿Cómo se llega a inventar una empanada dulce? De la misma forma que todos los grandes inventos aparecen, o por accidente o por locura. Me imagino que un cocinero estaba ...