Paulina cocina

Qué tal amiguitos de Pauina Cocina, ¿Cómo están? Hoy les traigo una receta rarita, vieron que yo no suelo hacer muchas recetas de microondas. Bueno, hace un tiempo me llamaron de la tele y me pidieron que vaya a cocinar, pero no había cocina, así que se me ocurrió llevar una receta para microondas. Este pollo a la crema es fabuloso, se hace en literales 5 minutos y, les juro, queda rico. Hice el p ...

Seguimos haciendo recetas a pedido del público. Hace mucho me vienen solicitando en las diferentes redes una receta de muffins integrales (o magdalentas Marta, es lo mismo). Les cuento que estos muffins además no contienen azúcar, por lo que además de ser aptos para diabéticos resultan mucho más sanos y saludables para cualquiera que quiera cuidarse un poco. Además ésta receta tampoco lleva mantec ...

Uy ésto se pone cada vez mejor. Ésta es una receta imperdible de éste canal: medialunas de manteca señor@s, caseritas, calientitas, increíbles! Antes que nada quiero contarles que hice ésta receta de medialunas porque no paraban de comentarme en las redes sociales pidiéndola. Así que ya saben, si tienen ganas de que prepare una receta en especial pueden comentarlo en éste post o en cualquier de la ...

Si señores! Si si señores! Estoy festejando porque esta receta de bifes a la portuguesa está increíble! Esta receta además de ser un clásico argentino viene con un regalito del que nadie se va a quejar a la hora de cocinarlo: vamos a ensuciar una sola olla. No me digan que no es genial. Cocinamos la carne y la guarnición en el mismo lugar. Es fácil, es rápido y está buenísimo como todas las receta ...

Hace un tiempo me vienen pidiendo recetas con berenjenas, varias veces me han hecho el pedido mediante comentarios en el blog y en las diferentes redes sociales. ¿Y saben qué? Voy a decirles desde ahora que ésta es la mejor receta vegetariana de mi canal y de mi blog. Les juro que ésta receta de albondigas de berenjena es totalmente increíble. Es una de esas recetas que terminan conquistando a los ...

El programa de hoy vamos a preparar una receta muy famosa, las clásicas papas al horno. Esta es una receta que todos preparan en sus casas pero que muchas veces trae algún que otro problema: las papas se pegan a la fuente, quedan muy aceitosas, o no quedan lo suficientemente crocante como queríamos. En mi casa solíamos hacer otras papas al horno pero como a mi hijo le gustan muy crocantes ahora la ...

Estoy muy segura de que éste cheesecake de chocolate les va a encantar. Primero porque es de chocolate y eso ya es suficiente para que les encante. Pero además de eso, éste es el cheesecake más fácil que van a encontrar en la web. Es tan fácil que se hace en pocos minutos y no necesitamos prender el horno. Claro está que ésta es una receta alternativa y no es la típica y tradicional forma en la cu ...

Seguimos y seguimos con las recetas dulces. Y dale que dale con las recetas de golosinas. Y ahora chocolate. Pero a quien no le gusta comer bombones rellenos en invierno?  Si te gustan los bombones rellenos deberías probar hacerlos en casa con ésta receta. La verdad es que muchos no se animan a prepararlos porque suponen que es super difícil, que saldrán mal, etc. Pues la verdad es que ésta forma ...

Bienvenidos a mis fanaticos de facilisimo.com. Espero que se encuentren muy bien y sean felices. Esta vez les enseñaré hacer unos ricos dulces saludables. Son gomitas o gomanilas sin azúcar y super saludable para tus snak, y puedas compartir con tus amigos bellos. No te preocupes, estas gomitas son múy fáciles de preparar. Primero necesitamos licuar fruta de forma tal que obtengamos una taza de fr ...

Ya hemos hecho varias recetas de golosinas caseras, y hoy volvemos con una opción super saludable para los más chicos. Sabemos que las gomitas, también conocidas como gominolas, es una golosina que le encanta a los niños y que a la vez contiene mucha azúcar. Vamos a preparar una receta de gomitas super natural, con pocos ingredientes y sin azúcar de forma fácil y rápida. sobre estas gomitas casera ...

Ya saben que a mi me encanta cocinar pan casero. El día de hoy tenemos una receta buenísima, les enseño cómo hacer pan arabe o pan pita de una forma bastante sencilla. Pero atentos, que la receta de pan árabe siempre requiere de saber algunos trucos para que salga bien, y aquí los aprendemos. El pan arabe también conocido como pita es un tipo de pan plano de forma circular, proveniente del oriente ...

La bagna cauda es un plato que siempre me ha llamado la atención. Para los que no lo conocen, éste es un plato muy antiguo y típico de la región italiana de Piamonte, y es básicamente una salsa que se hace con una base de aceite de nuez, ajo y anchoas. Sin embargo con el tiempo el aceite de nuez se reemplazó por crema de leche. Similar a la fondue, la bagna cauda (se pronuncia baña cauda) es una s ...

Estoy muy contenta porque hoy hacemos budín de pan! Siempre ha sido uno de mis platos dulces favoritos, y seguramente el de muchos de ustedes también ya que el budín de pan es un clásico entre las recetas de muchas abuelas. Este plato dulce también conocido como pudín de pan tiene la característica de ser muy versátil ya que puede variar sus ingredientes, su preparación y también su presentación. ...

Qué tal mis queridos, aquí les dejo una receta extraída del Tomo IV de la tetralogía Versatilidad de la Tarta Salada. Novena edición, corregida y aumentada. Bueno, esto anterior es un poco mentira pero dejémoslo pasar. Qué cosa tan linda para experimentar, la tarta, ¿no? Uno le pone lo que tiene en la heladera y, con un poco de criterio, siempre queda bien. Hay algunas comidas con las que me resul ...

Hola mis queridos amigos… En el programa de hoy volvemos con los clásicos y vamos a aprender la tradicional receta de tortas fritas criollas que tanto nos gustan en Argentina!  Las tortas fritas acompañadas de unos buenos mates son una tradición en Argentina, principalmente en éstos días frescos y lluviosos que nos están tocando. Por eso (y porque son riquísimas) vamos a aprender a prepararl ...