Blog de plademunt

Quiso ser especial. Especial a costa de incluso dejar de ser ella. receta Tarta de zanahorias Por admin, 17 febrero, 2016 Cuando dices Tarta de Zanahorias no imaginas cuántos ingredientes y tan variados acompañan a la hortaliza naranja. La Receta de la tarta de zanahorias puede convertirse en algo muy personal, pero creo que el secreto está en la complejidad de su composición que la hace irresis ...

en Carnaval puedes disfrazarte de tus sueños, de tus ambiciones; incluso puedes llevarlos a cabo. Y al día siguiente te desnudas de realidad. barritas de bacalao y gambas Por admin, 31 enero, 2016 Llega el último domingo de mes y toca asalto sartén en mano. Esta vez le ha tocado a Las recetas de Blinki de Blanca Cabello. ¡Estoy seguro que no soy el único que se ha perdido en su cocina mientras r ...

despertar sensaciones… levantar el vuelo de la imaginación. #pan de pimienta y naranja Por admin, 30 noviembre, 2015 Esta mañana al plantearme hacer #pan y después de la satisfactoria respuesta del experimento con el cardamomo he querido seguir por el lado de las especias. ¿Pimienta? Por qué no... pero para un pan creo que necesitaba un aroma, un contraste y un buen compañero de viaje. La ...

Este mes hemos visitado la página de Juanan Sempe y nos hemos llevado muy gratas sorpresas. Como se trataba de asalatarle la cocina, #asaltablogs ,pues nos hemos llevado su Hummus hummus Por admin, 29 noviembre, 2015 Una receta muy sencilla, con mil variantes y tan versátil que no puede faltar en tu dieta. Preparación: 5minutos Tiempo de cocción: 5minutos Ingredientes: garbanzos cocidos - 200 g ...

no hay nada más gratificante que fruto que nace de las propias manos receta queso fresco casero Por admin, 4 noviembre, 2015 Ya sabéis que en #elrestauranteimaginario tenemos debilidad por lo "hecho aquí"... Y llevamos tiempo dando vueltas a hacer queso. Hay multitud de páginas especializadas en kits que ofrecen el camino fácil para ello, pero nosotros hemos ido por el camino de arregl ...

no hay mejor manera de escribir la historia que haciendo uso de la memoria y las letras de hoy.

mar, tierra y aire… y nosotros en medio. #tartar de salmón fresco Por admin, 22 mayo, 2015 Con el origen en el streak tartar este tipo de elaboraciones se han vuelto a poner de moda incorporando el pescado como ingrediente principal, incorporando frutas o verduras y aliños, en muchas ocasiones, de origen oriental. Aprovechando la cita mensual de reto #ColorySabo ...

Y todo ésto lo enlazamos con la celebración de estar una vez más a 22 de mes… enero. Llega el otoño y #retocolorysabor se tiñe de endibias y pomelos. Este mes me he decantado por las #endibias. Pilar de Postres Originales, aquí va mi aportación a #retosaborycolor de enero.#endibias al roquefort y nueces Por admin, 22 enero, 2015 Esta #receta, o una fórmula muy parecida, fue mi primera sorp ...

Y todo ésto lo enlazamos con la celebración de estar una vez más a 22 de mes… enero. Llega el otoño y #retocolorysabor se tiñe de endibias y pomelos. Este mes me he decantado por las #endibias. Pilar de Postres Originales, aquí va mi aportación a #retosaborycolor de enero.

“No esperaba más de ella. Nunca supo lo que podría llegar a ofrecerle.” #berenjenas en tempura Por admin, 22 noviembre, 2014 un pasito adelante en la receta que empieza a hacer furor en las cartas de los restaurantes de raciones. Parte de una #receta muy tradicional y hoy le vamos a dar un toque más actual. Y todo ésto lo enlazamos co ...

“No esperaba más de ella. Nunca supo lo que podría llegar a ofrecerle.” #berenjenas en tempura Por admin, 22 noviembre, 2014 un pasito adelante en la receta que empieza a hacer furor en las cartas de los restaurantes de raciones. Parte de una #receta muy tradicional y hoy le vamos a dar un toque más actual. Y todo ésto lo enlazamos co ...

Cuando los duendes se preparan para la fiesta del bosque. Cuando el mundo del primer nivel se viste de fiesta. Cuando la magia es el estado natural. #pollo con rebozuelos Por admin, 26 octubre, 2014 Ya estamos a domingo, y es el último de mes. ¿y eso qué quiere decir? Pues que hay que declararse usurpador de alacenas, almacenes, recetarios y coci ...

María tenía frío a pesar de la manta que la envolvía en el sofá. Estaba otra vez sola. Repentinamente el aroma familiar del guiso en el bol que casi abrazaba la llevó al regazo de mamá. #pollo con arroz, zanahorias y setas Thai Por admin, 22 octubre, 2014 después de una conversación he vuelto a casa pensando como argumentar con hechos y como demo ...

El rey estaba solo. El rey solo era menos rey, poco rey. El rey buscó a la reina que estaba sola. La reina sola era poco reina, poca reina. Se encontraron porque se buscaban. ¡Que viva el rey y la reina! #wok de boletus, salsa de ostras y granada Por admin, 22 octubre, 2014 Ya estamos en octubre, ya estamos en otoño. Los puestos de los mercados s ...

¡Yo soy más fuerte que tú! le advirtió el gigante antes de la lucha contra el duende… #pan la Cibeles y kalonji Por admin, 20 octubre, 2014 Ahora que estoy dándole vueltas a muchos aspectos que deberían definir el carácter del restaurante, las cervezas me sorprenden más de lo que hubiera podido imaginar. Un mundo complejo dónde casi nunca t ...