Blog de postresdelaabu

62 ideas publicadas y 79 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

Soy que descubrió la repostería con 28 años de edad. Desde entonces casi cada semana realizo una dulce receta, a veces repetida, otras modificada y en alguna que otra ocasión, inventada. Intento dedicarle todo el tiempo que puedo al deporte, la montaña, en verano la playa y como no, a relajarme con la repostería. No soy ninguna experta ni tengo muchos utensilios, intento reciclar lo que tengo y apurar todo hasta el último suspiro, aprovechando también las ofertas que se encuentran por ahí.

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Bizcochos

Esta semana hemos celebrado cumpleaños en casa así que tocó hacer una rica tartita. Os dejo la receta y aunque os dejo las instrucciones empleando la Thermomix se puede hacer perfectamente sin ella, aunque llevará algo más de tiempo. Para el bizcocho utilizaremos: 6 huevos 200 gramos de azúcar 220 gramos de harina de respondería 1 cucharadita de esencia de vainilla Para el relleno de crema de choc ...

Bizcochos

No te da tiempo a hacer una tarta laboriosa? No te fías de tus dotes culinarias? Está es tu tarta: rica, rápida, sencilla… y que te sacará de más de un aprieto 200 gramos de galletas 100 gramos de mantequilla 250 gramos de chocolate para postres Medio litro de leche Medio litro de nata 2 sobres de cuajada 70 gramos de azúcar Comenzamos con la base y no es más que triturar las galletas y me ...

Bizcochos Nevaditos postres navidad ...

Feliz Navidad!!! Público por fin esta receta a pesar de que por más vueltas que le dé no sé por qué no lo hice antes. Es sencilla, rápida y que sorprenderá tanto a la gente que los pruebe como a vosotros mismos. – 500 gramos de harina de repostería – 200 gramos de manteca de cerdo ibérico – 120 gramos de vino blanco – 60 gramos de azúcar – 1 pelín de canela – azúcar glas para echar encima de los n ...

Bizcochos

Tras un tiempo sin publicar, hoy os dejo esta receta de unas deliciosas cookies con pepitas de chocolate con leche y chocolate blanco, ya que mi niña es una fanática de estos chocolates, pero si os gusta más podeis poner el chocolate negro, o combinarlos como querais, siempre que respeteis las cantidades: 2 huevos tamaño L 200 gramos de azúcar blanco 220 gramos de azúcar moreno 230 gramos de ma ...

Postres rapidos portugues postrescaseros ...

Estos días de calor son más que propicios para abrir la nevera y tomarte uno de estos contundentes vasitos. Receta portuguesa que desconocía por completo y que en casa ha encantado. Únicamente 3 ingredientes son los que hacen falta para esta sencilla y rápida receta: 100 gramos de galletas 460 gramos de nata para montar 35%MG 200 gramos de leche condensada En primer lugar trituramos las galletas, ...

Bizcochos

Rica tarta hecha por mi pareja que me ha dejado con la boca abierta: 4 huevos 200 gramos de Azúcar 600 gramos de queso de untar 1 cucharada de Harina o de maizena 350 ml de Nata 35%MG Precalentamiento horno con calor arriba y abajo a 200°C. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermTher y programamos 30 segundos a velocidad 5. Volcamos en el molde previamente engrasado y con papel de h ...

Galletas Magdalenas / Muffins CHEESE ...

Hoy os dejo esta deliciosa receta que acabo de hacer en esta fría y lluviosa y tarde antes de bajar a cenar. Una crujiente base de galleta cubierta por una cremosa capa de queso y un toque afrutado de la nernelada elegida, en mi caso la casera de fresa. Comenzamos: Para la bas de galletas: 1 huevo tamaño L 100 gramos de mantequilla temperatura ambiente 200 gramos de harina de repostería 100 gramos ...

Chocolate Galletas biscuits ...

Os dejo rápidamente una receta híper rápida y sencilla a la par que deliciosa para ir abriendo boca a las navidades que tenemos ya a la vuelta de la esquina. Unas ricas galletas cuya combinación del chocolate y las nueces es simplemente gloriosa. Comenzamos: 2 huevos tamaño L 200 gramos de mantequilla 100 gramos de azúcar moreno 100 gramos de azúcar normal 1 cucharadita de bicarbonato 400 gramos d ...

Tartas cheese cake cheesecake ...

Para estas tardes de relax mientras la peque duerme y tenemos antojillo de dulce, os dejo esta receta hecha íntegramente con thermomix pero que se puede hacer de manera tradicional sin ningún problema. Comenzamos: Base: 300 gramos de galletas tipo digestive 70 gramos de mantequilla 60 gramos de almendras Relleno: 6 huevos L 600 gramos de queso de untar 400 ml de nata 35% MG 200 gramos de leche con ...

Bizcochos

Hoy celebramos el primer santo de mi peque, y como es la reina de la casa he cumplido su dulce deseo. Seguro que saldrá tan repostera como su familia así que comenzamos con esta receta: 280 gramos de nutella 2 huevos L 10 cucharadas de harina 15 galletas de oreo Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. Vertemos la nutella y los huevos en la thermomix y programamos 10 segundos a ve ...

Bizcochos

Hoy os dejo la primera receta que hago de un bizcocho con la Thermomix. También se puede hacer sin problema de forma tradicional, mezclando los ingredientes sin más. Bizcocho rico y “sano”: 5 huevos 250 gramos de azúcar moreno 1 sobre de levadura 100 gramos de almendra 250 gramos de zanahoria ya pelada 120 gramos de aceite de girasol 1 cucharadita de canela 300 gramos de harina de espe ...

Bizcochos

Esta semana hice este delicioso bizcocho cuyo sabor nos recordó a los bizcochos de toda la vida. Muy sencillo, rápido y que no dejará indiferente a nadie…. en casa supo a poco, jeje.. Comenzamos: 5 huevos 250 gramos de mantequilla 210 + 40 gramos de azúcar blanco 250 gramos de harina de trigo En primer lugar precalentamos el horno con calor arriba y abajo, sin ventilador a 170ºC. Derretimos ...

Chocolate Flan Postres rapidos ...

Hoy os traigo un postre exprés ya que de momento no me queda mucho tiempo para recrearme en la cocina… ¡y yo encantada! Pero la cabra tira al monte y en mi caso el dulce no abandona mi mente, por lo que entre toma y toma y entre siesta y siesta me decidí con esta dulce receta. A cocinar: 250 gramos de chocolate blanco 400 ml de nata 35%MG 100 ml de leche 1 sobre de cuajada en polvo En un ca ...

Bizcochos aceites abril Chocolate ...

¡¡¡Feliz Navidad, Feliz año!!! Teneis que perdonar que haya estado tan desaparecida pero entre las fiestas y que he sido mami de un precioso bebé he tenido que ir priorizando y por fin he podido meterme en la cocina y hacer un rico y rápido bizcocho con ingredientes que solemos tener por casa. Comenzamos: 4 huevos tamaño M 200 ml de nata 35% MG 2 vasos de azúcar 3 vasos de harina 1 sobre de levad ...

Bizcochos aceitesabril apple cake ...

¿Qué me decís de este delicioso bizcocho? Desde luego el que piense que lo integral no sabe a nada, que es “raro” o que no merece la pena comerlo es que nunca ha probado estos bizcochos. Si hace un par de semanas nos entrenábamos con un bizcocho integral con nueces, en esta ocasión hemos modificado un poco la receta e incluímos manzana. Comenzamos: 3 huevos tamalo L 1 yogur 0% bifidus ...