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Punto de nieve

148 ideas publicadas y 329 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Fani Puntodenieve

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Punto de nieve

Bollería Brunch Chocolate ...

The Salty Donut

Los mejores Donuts que hemos probado sin ninguna duda!!! Y hemos probado unos cuántos.... Diréis que no os fiáis de mi criterio porque no me gusta el dulce: lo veo lógico. Pero os aseguro que el señor Punto de nieve (aka, mi hermano) y @theworldnaplate (aka, mi amigo Luis, experto foodie en Miami cualquier lugar del mundo) son golosos...muy golosos! Y han comido muchos...muchos Donuts! Así que a ...

Aperitivo Caribe Chocolate ...

Tostones

¡Cómo me gustan los tostones! Y, en general, todo lo que sea crispy....!!! Para quien no los conozca, los tostones (o patacones), son un acompañamiento típico de algunos países latinoamericanos, especialmente de la región del Caribe. Le pega a casi todo: ceviche, carnes, guacamole, dips....hasta con chocolate están deliciosos!!! Los tostones se preparan con plátano macho, diferente al plátano qu ...

Comida internacional Especias Estados Unidos ...

Komki Smoked BBQ

Un homenaje al humo y a sus aromas: así es Komki Smoked BBQ, un restaurante especializado en carnes asadas lentamente durante horas, basándose en la tradición de las smokehouse americanas. Este proyecto nace de la unión de un informático californiano y un productos artístico colombiano unidos por la misma pasión: el humo, la comida, y todo lo que ésta genera en torno a ella: familia, amigos y la s ...

Brunch Cheesecake Comida internacional ...

B Bistro Miami

Hay una cosa que cuando estoy de viaje siempre cumplo a raja tabla: "el desayuno es la comida más importante del día" Y es que cuando viajo siempre me pego un buen desayuno para poder aguantar todo el día haciendo miles de cosas!!! (miami.eater.com) B Bistro Miami es uno de esos lugares en los que tomarse un buen desayuno en Miami: una mezcla entre pastelería y restaurante situado en B ...

Aperitivo Crema Evento ...

Showcooking con Sojasún

La semana pasada tuvimos la oportunidad de acudir a un Showcooking de Sojasún, en donde pudimos probar y elaborar diferentes recetas elaboradas con productos Sojasún. Además de aprender a cocinar estos riquísimos platos, también nos dieron muchísima información sobre la Soja, cómo se utiliza y los beneficios que nos aportan: ¿sabíais que es el vegetal más rico en proteína, tanto en calidad como e ...

Bollería Chocolate Cookie ...

Eclair Madrid: un bocado exquisito

Pocos sitios en Madrid me han sorprendido tanto como éste... Seguro que todos conocéis los eclair: esos bollitos hechos con pasta choux, con forma alargada, crujientes y huecos, y que normalmente están rellenos de crema. Yo también pensaba que simplemente eran eso: pero no. En Eclair Madrid podrás comprobar que los Eclair son mucho más que un pastelito relleno de crema: son una obra de arte y una ...

Cebolla Ensalada Especias ...

Burrito Bol Vegano

Últimamente estoy obsesionada con los frijoles...los tomo de todas las formas: en ensalada, solos, como acompañante, en burritos, tacos... Es una pena que en España no comamos tantos frijoles, porque son una fuente increíble de proteínas y ayudan a bajar el colesterol. En donde me encanta comerlos es en Estados Unidos: de hecho, en este último viaje, lo primero que me pedí fueron frijoles: en una ...

Aperitivo Cerveza Cocktails ...

Garra Bar: el bar con más garra

Parece que ya ha llegado la primavera, y con este tiempo nada apetece más que salir del trabajo y tomarse unas cañas o un cocktail con unas buenas tapas madrileñas pero, ¿en dónde? Yo hoy os propongo un lugar perfecto: ¡el bar com más garra de Madrid! Garra Bar. Garra Bar se encuentra en plena Plaza de España con vistas a la Gran Vía, en concreto, en el interior del precioso hotel Barceló Torre d ...

España Estados Unidos Hamburguesa ...

Queen burger gourmet #singluten

Como intolerante al gluten, son muchas las veces que lo he pasado realmente mal viendo a mis amigos disfrutar de una hamburguesa con su debido pan, mientras yo me la cortaba con cuchillo y tenedor, o directamente me pedía una ensalada. Incluso muchas veces me quedaba en casa cuando el plan eran hamburguesas para no parecer una "rarita"...seguro que si sois celiacos o intolerantes, os ha ...

Aperitivo Arroz Carne ...

Taste Gallery y su galería de sabores

Ubicado justo al lado del Mercado de San Miguel, muchos pensaréis que se trata del típico local de "paella" y sangría para turistas: ¡pero no!, ¡nada de eso! Taste Gallery, es un restaurante con cocina de mercado, un ambiente extraordinario y un trato inmejorable. El local tiene dos plantas: la primera con barra y mesas más pequeñas; y la segunda, llamada "The Cave", un espaci ...

Comida internacional Estados Unidos Gastronomía ...

BBQ Pasta

Si alguno de mis amigos italianos me lee pensará que estoy loca... Lo sé: esto no es un plato de pasta italiano! Se me ha ido un poco la mano con la influencia americana... El caso es que mezclando ingredientes y queriendo hacer un plato un poco "especial", terminamos creado esta receta tan especial y llena de sabor. Si os gusta el sabor barbacoa, os aseguro que este plato os encantará! ...

Aperitivo Bizcocho Carne ...

Apartaco: lo mejor de Venezuela

¿Os apetece viajar a Venezuela sin salir de Madrid? Pues seguid leyendo, porque en pleno barrio de Chamberí podréis disfrutar de los sabores venezolanos más tradicionales sin tener que reservar vuelo! Apartaco significa apartamento en venezolano, y así es como se describe este restaurante: como un apartamento en donde se disfruta del ambiente, el trato, las historias y los sabores de Venezuela. ...

Aperitivo Cocktails Gastronomía ...

¡No q no?

¿Buscas un restaurante mexicano auténtico en Madrid? Pues sigue leyendo!! Es cierto que últimamente están abriendo muchas taquerías en la capital (y muchas muy buenas!), pero son muy pocos los restaurantes mexicanos "de verdad": de esos en los que te sientes como en casa de una familia mexicana, comiendo los platos más típicos de México (que no sólo consisten en tacos y burritos!!) ¡No ...

Aperitivo Galicia Salado ...

Pulpo á feira

¿Cómo es posible que una gallega no tenga receta de pulpo en su blog? Lo sé: ésta receta debería de haberse hecho pública hace mucho tiempo! De hecho, el otro día subí una foto en instagram y muchos de vosotros me pedisteis que la publicase. Así que, cumpliendo mis promesas, aquí la tenéis: ¡Espero que la hagáis pronto y me comentéis el resultado! Ingredientes para el pulpo: 1 pulpo de kilo 1 ceb ...

Aperitivo Carne Croquetas ...

Normandie Ondarreta: un lugar único

Ubicado en el Molar, a tan solo 20 minutos de Madrid, Normandie Ondarreta es un restaurante con base de tradición vasca con toques de la cocina normanda, en honor a sus orígenes: pues este caserío perteneció a una dama francesa que dirigió el restaurante hasta que, a su muerte, fue adquirido por Grupo Ondarreta. En su carta podemos encontrar desde el tradicional marmitako o su merluza rellena de ...