Blog miembro de

Mi ratito del café

122 ideas publicadas y 344 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Mi ratito del café Mi ratito del café

(España)

miratitodelcafe.blogspot.com/

Mi ratito del café

general postres recetas de mi madre ...

Como me de la fiebre este invierno igual que me da por el dulce no me levanto de la cama en una semana :D Y es que no tengo remedio, siempre tengo algo dulce en la nevera. En este caso, os traigo el clásico arroz con leche. O más bien, el arroz con leche tal y como se ha hecho en mi casa desde siempre. Es uno de esos postres al que le tengo un cariño especial. De esos que siempre has recordado c ...

general pan recetas saladas

Tacháaaaaaan!!!!Y aquí está la tosta ganadora de nuestra última competición en la cocina: la tosta de champiñones, gambas y ali oli!!! Por supuesto es la que preparé yo, jajajaja! La pobre casi no puede salir a escena porque nunca llegaba al "photocall", era prepararla y no poder sucumbir a la tentación de comérmela un minuto más tarde. Es lo que tiene ponerse a hacerla justo antes de c ...

general arroz recetas de mi madre ...

Por fin viernes!!! Parecía que no iba a llegar pero ya está aquí, así que todos un poco más felices y a comer más perdices que de costumbre :) Por eso os dejo esta recetita para que la hagáis este finde y durmáis la siesta como unos bebés, porque son de esos platos que te deja la barriguita bien llena. Aquí en Valencia somos mucho de preparar arroz los domingos, aunque es una costumbre que no ...

general bizcochos recetas de mi madre ...

Ale, pues ya está aquí el frio, y como viene siendo costumbre, ha llegado de golpe. Creo que la ropa de entretiempo tiene los días contados al paso que vamos. Está claro que no es normal empezar Noviembre en manga corta, como aquí estábamos hace un par de días, donde aún podía verse gente bañándose en las piscinas. Pero claro, no nos ha dado tiempo ni a hacer el cambio de armario! Por favor, seño ...

general pan recetas saladas

Parece que me da por algo y ale, no paro, antes era con el Baileys y ahora con las tostas, jajaja :D No sé cuántas veces habré pedido esta tosta. La descubrí en uno de mis restaurantes favoritos cerca de donde vivo. La pido siempre y cuando me dejan, claro, porque mis queridos acompañantes están cansados de que siempre tenga que caer en el menú, jajaja. En cuanto sé que vamos a ahí, ya estoy d ...

general pan recetas saladas

Los sábados me gusta disfrutarlos fuera de casa, ya sea con mi madre o con mi chico. Cuando estoy con él, solemos salir a tomar café, luego un largo paseo, y por último cenamos en alguno de nuestros restaurantes favoritos. Pero también nos gusta quedarnos algún que otro sábado en casa bajo la manta en el sofá viendo una peli. Esos días aprovechamos para convertir las cenas en algo divertido. Se ...

general quiches pizzas y tartas saladas recetas saladas

Una de las razones por las que tenía unas ganas tremendas de cocinar era por estrenar un molde para tartas que compré el sábado pasado. Lo adquirí en una tienda a la que mi madre y yo adoramos ir, donde aparte de ropa, tiene su sección de hogar, y ahora con el boom de la respostería ha empezado a traer cosas monísimas a las que es difícil resistirse. Aparte del molde, me llevé también tres mantel ...

general acompañamientos recetas saladas

Domingo por la mañana, y según el tiempo hoy alcanzaremos los 26º. Así que viendo que aún disfrutaremos del calor, hemos decidido pasar el día en La Manga del Mar Menor, que mi chico, aunque haya nacido relativamente cerquita de ahí, nunca ha estado. Yo estuve hace muchos años con mis padres cuando aún se llevaban los pantalones acampanados, no os digo más. Me apetece un montón hacer esta escapadi ...

general recetas dulces tartas y pasteles dulces

Que no, que no me ha entrado la fiebre de los dulces, ni me estoy entrenando para estas Navidades, jaja, os explico. Esta tarta fue un dulce de "compromiso". Y es que el sábado pasado tuvimos comida familiar en casa de mis suegros, y claro, mi chico me sugirió que llevara algo dulce por el cumple de su sobrina. Automáticamente supe qué iba a hacer, una tarta de aprovechamiento! ¿Y qué ...

general cupcakes y muffins y magdalenas recetas dulces

¡Que me los comooooooooo!Nunca me había pasado, o al menos no tanto con otras recetas. Pero durante la sesión de fotos a estos cupcakes he llegado a un punto en que no podía parar de hacerles fotos. Sí, sí, no tengo hijos pero me sentía igual que esas madres cuando sus hijos de disfrazan, que están tan monos que parecen posesas con la cámara y no paran de fotografiarles como si de paparazzis se tr ...

general acompañamientos patatas ...

Biiiieeen!! Ya estamos en viernes!! Ah no que es miércoles. Pero para mí como si lo fuera :) Y es que mañana es fiesta en la C. Valenciana, así que nos espera un laaaaaaargo puente, y yo claro, en cuanto he salido del trabajo ya he puesto mi mente en modo "fin de semana", y me he dedicado a hacer exactamente lo que hago los viernes por la tarde: llegar a casa, ponerme las pantunflas y p ...

general postres recetas dulces

Y seguimos con el Baileys señoras y señores!! Bebérmelo no, pero no sabéis lo a gusto que se lo estoy echando a los postres. ¿Cómo no lo había comprado antes? Seguramente me habría ahorrado unos kilillos, eso es verdad, pero me hubiera perdido probar este licor en forma de flan, de ganaché con la tarta de queso, etc. y la verdad, si tengo que elegir (y pasada ya la operación bikini) sé muy bien c ...

general carne recetas saladas

Antes que nada, pido perdón porque sin querer he eliminado todas las respuestas que escribí a vuestros comentarios :( Y es que pensaba que aunque los borrara de la carpeta de comentarios seguirían estando ahí publicados, igual que los borro cada vez que me llegan en forma de correo al Gmail. Pero sólo me hizo falta buscar en la carpeta de correo eliminado para ver que efectivamente ahí estaban, a ...

general cheesecakes recetas dulces ...

Et voilà! Aquí está la segunda protagonista de estas dos semanas de celebraciones. Qué gusto da cumplir años así. Como ya os dije, Septiembre es un mes de doble celebración. Si la semana pasada celebraba mi cumple con la tarta flan, esta ha sido mi tarta para conmemorar los muchos años que llevo con mi chico :) Al contrario que yo, él es poco de dulces, le tira más el salado, pero siempre hace u ...

general recetas dulces tartas y pasteles dulces

Os presento a la elegida!! La primera tarta para celebrar mi cumple! Sí sí, es que este año no me conformo con una como la gente normal, sino que voy a preparar dos. ¿Y todo eso sobre compensar los excesos del verano? Jajaja, pues ya os imagináis, por la boca muere el pez. Pero es que no se cumplen años todos los días, y esto de estar lejos de casa hace que tengas que celebrar el evento más de un ...