Las Recetas de Masero

Buenos días, Cambiamos los papeles, ya que es turno de tostas y eso significa que Ismael se encarga de ello ;-). La publicación de hoy se trata de una receta internacional, una elaboración tradicional proveniente del Reino Unido. Se trata de una tosta de queso Stilton, pera y rúcula, lo que allí se llama "Lockets Savoury". El queso Stilton es un queso excelente, de hecho en Inglaterra ...

Buenos días, Cambiamos los papeles, ya que es turno de tostas y eso significa que Ismael se encarga de ello ;-). La publicación de hoy se trata de una receta internacional, una elaboración tradicional proveniente del Reino Unido. Se trata de una tosta de queso Stilton, pera y rúcula, lo que allí se llama "Lockets Savoury". El queso Stilton es un queso excelente, de hecho en Inglaterra ...

Buenas a tod@s, El tema a tratar de hoy son las salsas en la cocina, muchas veces subestimadas a la hora de preparar una buena comida. Este acompañamiento, puede hacer que un plato normal y corriente, se convierta en delicia, no sólo de nosotros, sino del pan que bien dará cuenta de ello ;-). Incluso hay platos, de los que no se habla del propio plato, sino de la buena calidad de la salsa.... En ...

¡Feliz domingo a tod@s! Los saladitos son ideales para comer a cualquier hora del día para cenar, como aperitivo. Admiten relleno de todo tipo, los puedes comer fríos o calientes. La verdad que no los he probado a hacer con hojaldre casero, es una asignatura que tengo pendiente, pero con el hojaldre congelado salen buenísimos. En esta ocasión los hice de 3 tipos, de jamón y queso, de paté de a ...

¡Feliz domingo a tod@s! Los saladitos son ideales para comer a cualquier hora del día para cenar, como aperitivo. Admiten relleno de todo tipo, los puedes comer fríos o calientes. La verdad que no los he probado a hacer con hojaldre casero, es una asignatura que tengo pendiente, pero con el hojaldre congelado salen buenísimos. En esta ocasión los hice de 3 tipos, de jamón y queso, de paté de a ...

Nunca pensé que en el microondas se pudiesen hacer unas patatas tan ricas y crujientes. Sin manchar cocina, en poco tiempo y con la mitad de grasa, como podéis ver a continuación.P ueden ser el complemento rápido y perfecto a caulquier elaboración. Ingredientes. Patatas. Sal Aceite de oliva. Cortar las patatas en lonchas finitas y colocar en un plato sobre papel de horno. Echar aceit ...

¡Muy buenos días!¿Cómo va la semana? Ya queda nada para agosto y en mi caso para coger las esperadas vacaciones...a pesar de que este verano está haciendo un clima un poco atípico, cuando hace calor, es insoportable y no apetece para nada encender el horno y convertir la cocina en una sauna. Así que para cuando el calor aprieta os traigo una tarta helada riquísima, muy fácil de preparar y que sorp ...

¡Muy buenos días!¿Cómo va la semana? Ya queda nada para agosto y en mi caso para coger las esperadas vacaciones...a pesar de que este verano está haciendo un clima un poco atípico, cuando hace calor, es insoportable y no apetece para nada encender el horno y convertir la cocina en una sauna. Así que para cuando el calor aprieta os traigo una tarta helada riquísima, muy fácil de preparar y que sorp ...

Si os gustó la primera parte de este post: http://cocina.facilisimo.com/blogs/recetas-postres/16-dulces-tipicos-de-espana-parte-1_1168499.html?r=0.9276635154426962#p15685276 , no os perdáis la segunda, otros 8 postres típicos españoles que completarán esta recopilación de 16. Siento por las recetas que faltan, pero hay tantas y tantas elaboraciones.... 9. MIGUELITOS DE CREMA de mi blog Las recetas ...

Buenas tardes a todos, el día de hoy les vamos a explicar paso a paso los dulces más típicos de España. En el día de hoy quería hacer un homenaje a los dulces típicos de España. Sé que es complicado quedarse con un número limitado de ellos, pero intentaré incluir aquellos que al menos a mi más me gustan. Lo siento porque quedarán muchos sin nombrar, pero espero que en las 2 partes en las que va a ...

Buenas, En el día de hoy os voy a presentar una magnífica receta para comeros unas ricas patatas, en muy poco tiempo y de una manera muy fácil. Unas deliciosas patatas al vapor cocinadas en un estuche de vapor. Seréis muchos los que desconocéis estos "recipientes", pero os los recomiendo. Este tipo de utensilio, es muy bueno para cocer pastas, arroces, estofados, sopas... En mi caso ...

Buenas, En el día de hoy os voy a presentar una magnífica receta para comeros unas ricas patatas, en muy poco tiempo y de una manera muy fácil. Unas deliciosas patatas al vapor cocinadas en un estuche de vapor. Seréis muchos los que desconocéis estos "recipientes", pero os los recomiendo. Este tipo de utensilio, es muy bueno para cocer pastas, arroces, estofados, sopas... En mi caso ...

Hemos tenido el placer de ser entrevistados en la web de petitchef, con motivo de su elección como bloggers de la semana , el 3 de Julio de 2014. Agradecemos a esta web su confianza y la recomendamos por su buen hacer en este mundo de la cocina. Ésta fue la entrevista que nos hicieron en su web:- Mónica, Ismael, ¿cómo surgió la idea de hacer un blog conjunto? Mónica: Un día, intentando colocar ...

Hemos tenido el placer de ser entrevistados en la web de petitchef, con motivo de su elección como bloggers de la semana , el 3 de Julio de 2014. Agradecemos a esta web su confianza y la recomendamos por su buen hacer en este mundo de la cocina. Ésta fue la entrevista que nos hicieron en su web:- Mónica, Ismael, ¿cómo surgió la idea de hacer un blog conjunto? Mónica: Un día, intentando colocar ...

Buenos días, Empezamos una nueva semana, con energía después del fin de semana, y que mejor que empezar con una publicación divertida, aunque el lunes no lo sea tanto ;-).La entrada de hoy es muy dulce no sólo por el sabor si no por todos los recuerdos que vienen a mi mente cada vez que veo a cada unode los integrantes de este maravilloso barrio, que cada tarde después del cole invadía nuestro sal ...