Todo sobre esta peculiar herbácea Te presentamos una planta herbácea de floración redondeada y llamativa, el allium porrum. ¿Lo conoces?
allium porrum
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Puerro. En este caso hablamos del Allium porrum, pertenece a la familia de las liliáceas al igual que el ajo y las cebollas. Originaria de Asía Central es una planta bianual que se cultiva por sus hojas, bulbo y flores comestibles. ¡No te lo pierdas!
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El Puerro es una planta prima hermana del ajo y de la cebolla. Posee unas propiedades especiales que lo hacen un alimento ideal para llevar una vida saludable. Descubre aquí el porqué.
Cocina y alimentos
El puerro es una planta comestible cuyo nombre científico es Allium porrum, y pertenece a la familia botánica de las liliáceas, compuesta por más de 4000 especies, entre las cuáles se encuentran otros deliciosos alimentos como la cebolla, la cebolleta, el espárrago o el ajo...